甜蜜的生活
——記翼城縣王莊鄉(xiāng)石潭村養(yǎng)蜂人高紅兵
臨汾新聞網(wǎng)訊 對(duì)于大多數(shù)養(yǎng)蜂人來說,家都是流動(dòng)的,,他們居無定所,。或許在山中,,抑或在路旁,,也許在花海邊……十幾個(gè)蜂箱,擺開一字長(zhǎng)蛇陣,,陪伴著他們的是無數(shù)個(gè)忙忙碌碌的精靈,。
他們與蜜蜂一同做著這世界上最甜蜜的工作——釀造蜂蜜。這甜蜜的背后又有怎樣的故事,?筆者最近走訪了翼城縣王莊鄉(xiāng)石潭村養(yǎng)蜂人高紅兵,,為你揭秘甜蜜背后的故事。
苦中作樂 蜜蜂是“甜蜜”的負(fù)擔(dān)
7月的翼城,,花美樹翠,,翼浮路山溝溝邊的紫荊開得正艷。高紅兵的養(yǎng)蜂基地就位于王莊鄉(xiāng)續(xù)家莊南邊黑石坡邊,,高紅兵已經(jīng)有20多年的養(yǎng)蜂史,,多年的養(yǎng)蜂生涯早已讓他成為當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“蜂王”。
在他心里,,養(yǎng)蜂不僅僅是養(yǎng)家糊口的一份營(yíng)生,,更多的是一份夢(mèng)想?;ㄩ_花落,,年復(fù)一年,高紅兵依舊重復(fù)著他的養(yǎng)蜂故事,。
養(yǎng)蜂的人總是跟著花兒跑,,哪兒有花就去哪兒。好在翼城這個(gè)地方不錯(cuò),,三季都有花開,。
黑石坡這個(gè)地方不僅有大片大片的洋槐花,還有各種各樣的野花,,這可忙壞了高紅兵和他的蜜蜂們,。他在這個(gè)地方呆了10多年了,坐在家中,,一樣也能收獲蜂蜜,。
每年春季,是他和家人最忙碌的時(shí)候。每天早晨6時(shí)許,,他踏著晨光去看望他的小精靈們,。檢查蜜蜂們前一天的采蜜情況,蜂蜜的成熟度等是他每天一大早必做的功課,。
高紅兵還有一項(xiàng)技術(shù)就是培育“蜂王”,。早春時(shí),就要給蜜蜂分群,,換掉老蜂王。蜜蜂繁殖分群多了,,就需要不斷進(jìn)行人工培育蜂王,。“過上二三年,,就需要更新蜂王,,把優(yōu)種放到育王箱里面,經(jīng)過精心培育喂養(yǎng),,出卵蜜蜂經(jīng)過淘汰,,才決定最后的蜂王。有時(shí)要培育幾十個(gè)蜂卵才能培育出一個(gè)蜂王,?!庇捎诟呒t兵居住的地理位置便于蜜蜂采蜜,他的蜂蜜聲名逐漸遠(yuǎn)揚(yáng),,在路邊就被買走了不少,,甚至有人直接到他家里購(gòu)買。他自己也和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商建立銷售關(guān)系,,期待讓自家的蜂蜜走向更廣闊的市場(chǎng),。
20年追花之路 釀造甜蜜滋味
該縣養(yǎng)蜂的歷史到底有多長(zhǎng),高紅兵也不清楚,,只是知道每個(gè)地方都有一些養(yǎng)蜂人,,但屈指可數(shù),規(guī)模也不大,。究其原因,,則是因?yàn)榫訜o定所,與蜂為伍,,太辛苦了,。
說起養(yǎng)蜂,高紅兵說只是選擇一個(gè)職業(yè)來謀取生活,。剛開始的時(shí)候只是當(dāng)做副業(yè)發(fā)展,,慢慢把養(yǎng)蜂從副業(yè)變成了主業(yè),開始大規(guī)模養(yǎng)殖。
剛開始的時(shí)候,,他帶上蜂群,,去過古縣,到過隆化田家河,、東西塢嶺以及浮山寨疙瘩等地方,,不停尋找上好的蜜源。只要有花開的地方,,他便帶著蜂群聞香而去,。
在石徑邊、灌林中,、油菜地,、桃花園、葵花地等等,。一排排整齊的蜂箱,,擺放在他認(rèn)為最合適最愜意的地方,那蜂箱高高低低,、錯(cuò)落有致,。
慢慢地,他選擇了黑石坡落腳,,這兒環(huán)境好,、花期長(zhǎng),這讓高紅兵不需要同其他人一樣長(zhǎng)期漂泊,。如今,,在這兒安營(yíng)扎寨已有10多年。
但是每年他也有放進(jìn)山里的蜜蜂,,追逐那里的花期,。這里的花兒謝了,就去那個(gè)地方,;那里的花兒落了,,就繼續(xù)搬遷。
收獲蜂蜜 甜蜜來之不易
高紅兵的妻子王小果說,,在放蜂的過程中,,被蜂蜇是常有的事情,所以,,他們?cè)诓擅蹠r(shí)都要全副武裝,,尤其是在搬家的時(shí)候,連腿部都要用袋子包扎起來,,防止蜜蜂飛進(jìn)褲腿,,蜇傷人。遇到好天氣的時(shí)候,蜜蜂很快就會(huì)用采回來的蜜糖灌滿蜂巢,,不及時(shí)把蜜板取出,,放到搖蜜機(jī)把蜜糖搖出來,蜜蜂就會(huì)“坐享其成”,,不出去采蜜了,。因此,在蜜蜂采蜜期,,他們每天都要忙個(gè)不停,。
每當(dāng)收割,也是高紅兵和家人最忙碌的時(shí)候,。清晨,,他們起得很早,查看蜂箱中的蜂蓋情況,。若是蜂蓋滿了,他就開始動(dòng)手收割蜂蜜,。王紅兵說,,收割蜂蜜的最佳時(shí)間是早上。這個(gè)時(shí)候,,蜂群還沒出動(dòng),,蜂蜜也沒太多雜質(zhì)。
在春天,,第一次收割蜂蜜的時(shí)候還是得小心,,這個(gè)時(shí)候的蜜蜂很兇悍,每次收割時(shí),,高紅兵和家人總被叮得滿身包,。20多年下來,他們?cè)缫蚜?xí)慣,。收割蜂蜜時(shí),,甜蜜總能覆蓋過痛楚。
蜂蜜要放在干燥,、清潔,、通風(fēng)和無異味的室內(nèi),每次高紅兵把收割下來的蜂蜜總要放在桶中攪拌均勻,,而后裝入一瓶瓶罐子中,,等待顧客上門選購(gòu)。蜂蜜種類不一,,如油菜花蜜,、洋槐花、紫荊花蜜等,每種蜜都有各自的特色和風(fēng)味,,因此要細(xì)分品種貯藏,。
現(xiàn)如今,高紅兵的蜜蜂從最初的十幾箱發(fā)展到了130多箱,,每年的蜂蜜產(chǎn)量也在5000公斤以上,,年純收入近10萬元,養(yǎng)蜂不僅給家里帶來了豐厚的收入,,也給高紅兵家?guī)砹颂鹈鄣纳睢?span style="font-size: 16px;">(宋榜娟)
責(zé)任編輯:秦芳媛