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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 王玉成是曲沃縣玉成幸福農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,，借助退耕還林項(xiàng)目,，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì),，利用山臺(tái)地種植柿子130多畝,，成為了村民眼中的致富帶頭人,。

　　2006年,，王玉成承包了位于該縣東韓村的退耕還林地,，通過走訪和了解市場(chǎng)后,，王玉成發(fā)現(xiàn)柿子的需求量較大,，而且曲沃的土地特別適合種柿子樹,，便將目光放在了柿子身上，這一種就是十年,。王玉成種植的柿子品種叫富平尖柿,，平均畝產(chǎn)兩千多斤，這個(gè)品種的柿子內(nèi)在品質(zhì)特別好,。尤其是加工成柿餅以后聞起來帶香味,，吃起來特別甜。

　　如今的柿子有了收成,，而且柿子個(gè)個(gè)都表皮潔凈,，味甜,，肉質(zhì)滑潤(rùn)，加上果實(shí)無籽,，吃起來爽口又省事,，可謂色香味俱佳，是目前果市既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的“雙優(yōu)”水果,。

　　看著一串串橘黃色的,、經(jīng)過去皮后的柿子像燈籠似的掛滿農(nóng)場(chǎng)，王玉成心里別提有多高興了：“我這么多柿子,，加工柿餅的時(shí)候要雇方圓七十多個(gè)勞動(dòng)力,，大概就是半個(gè)月左右才能加工完，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量,，柿餅一項(xiàng)的產(chǎn)量?jī)扇f(wàn)多斤,，效益大概就是25萬(wàn)左右?！?/p>

　　王玉成用傳統(tǒng)的去皮,、吊掛、晾曬,、鍍霜等手工方法制作柿餅,，讓柿子味道更加的細(xì)膩綿軟，味美甘爽,，但只靠鮮果和柿餅銷售獲得的利潤(rùn)畢竟有限,，王玉成還考慮著從中挖掘出更大的效益。通過外地考察,，王玉成發(fā)現(xiàn)可以將柿子做成醋,，這樣不僅有多少可以銷多少，而且還能將品相不好或是落到地上的柿子充分利用,。

　　王玉成不只在柿餅,、柿子醋、凍柿子產(chǎn)品上做研究,，還積極探索和研究柿子酒,、柿葉茶等產(chǎn)品。現(xiàn)如今王玉成利用退耕還林種柿子樹成就了綠色致富之路,。 （趙瑞瑞）