臨汾新聞網(wǎng)訊 “我上次去小姚面館吃飯,,電動(dòng)車(chē)在飯店門(mén)口放著,。吃飯的時(shí)候下雨了,當(dāng)我出去后,,發(fā)現(xiàn)電動(dòng)車(chē)上鋪著一個(gè)塑料布,。原來(lái)是服務(wù)員小李蓋上的,,當(dāng)時(shí)心里特別感動(dòng),。”市民劉女士致電,,推薦“最美店小二”小李,。
7月11日下午,記者來(lái)到黨家樓小姚面館,?!皻g迎光臨……”一進(jìn)門(mén),就能聽(tīng)到服務(wù)員的迎賓語(yǔ),。說(shuō)明來(lái)意后,,記者在二樓見(jiàn)到了劉女士稱(chēng)贊的貼心服務(wù)員李苗?!捌鋵?shí),,餐飲行業(yè)除了飯菜的品質(zhì)以外,拼的就是服務(wù),?!崩蠲缃榻B,每次客人點(diǎn)菜的時(shí)候,,她都會(huì)根據(jù)人數(shù),,提醒客人點(diǎn)的菜夠吃就可以了,以免點(diǎn)多了既多花錢(qián)又造成了浪費(fèi),。
李苗,,小姚面館黨家樓店二層領(lǐng)班,服務(wù)區(qū)域有22張桌子,。說(shuō)起蓋電動(dòng)車(chē)一事,,她笑說(shuō)要不是記者提起這事兒,她都忘記了,,那就是順手的事情,,不值得一提。
做餐飲服務(wù)4年來(lái),,李苗總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),。她說(shuō),服務(wù)要“三到,、四勤”,,三到”,即茶水到,、服務(wù)到,、敬語(yǔ)到;四勤”,即手勤,、腿勤,、嘴勤、眼勤,。就算遇到一些棘手的事情,,她也會(huì)笑臉相迎,有句老話叫“伸手不打笑臉人”,,所以只要用真誠(chéng)去對(duì)待顧客,,沒(méi)有解不了的難題。有一次客人要點(diǎn)一盤(pán)蒲公英餡餃子,,但是店里的蒲公英是前一天進(jìn)的貨,,已經(jīng)不太新鮮了,所以她建議客人換成其他餡的餃子,,客人聽(tīng)后,,對(duì)她豎起了大拇指。
該店大堂經(jīng)理王華說(shuō),,李苗確實(shí)表現(xiàn)突出,,主要是這孩子很有眼色,能注意到別人注意不到的一些細(xì)節(jié),;經(jīng)理或老板布置的任務(wù),,她都能圓滿完成,就算是特別棘手的問(wèn)題,,她也能處理得很好,。
記者 郝海軍
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