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“8畝蘆筍，僅兩個(gè)半月時(shí)間就收入4.8萬元,，這是我做夢都不敢想的,?！?2月14日，記者來到霍州市大張鎮(zhèn)五里垣村,，蘆筍種植戶王素平臉上掛滿了幸福的笑容,。“種蘆筍效益高,、風(fēng)險(xiǎn)小,，最關(guān)鍵的技術(shù)和銷路問題，我們只需投入勞動(dòng),，便可坐在地頭數(shù)鈔票了,，憑良心說，能有這樣的好收成,，應(yīng)給宋加香記頭功,。”在五里垣村,，和王素平一樣在蘆筍協(xié)會幫助下發(fā)展起來的種植戶還有20多戶,。

村民所說的宋加香家住五里垣村，是當(dāng)?shù)匾N,、推廣蘆筍種植的第一人,，現(xiàn)為霍州市蘆筍協(xié)會會長。2006年,，通過外出考察,、請教專家并進(jìn)行技術(shù)論證后，宋加香決定在自家的地里試種蘆筍,。村里沒有人種過蘆筍,，村民對種蘆筍心存疑慮，都處于觀望狀態(tài),，種植技術(shù),、經(jīng)驗(yàn)、銷路都要靠宋加香自己摸索,，包括家人在內(nèi)的許多村民都替他捏了一把汗。宋加香將全部精力投入到育苗,、定植,、管理等各個(gè)生長環(huán)節(jié)。2007年,，他的4畝蘆筍實(shí)驗(yàn)田喜獲豐收,，宋加香的成功激起了村民種植的熱情。

萬事開頭難,，首當(dāng)其沖的是技術(shù)問題,，為了推廣蘆筍種植,，宋加香常常把農(nóng)民帶到筍田里進(jìn)行實(shí)地講解，從育苗,、定植,、定植后的管理、采收期的時(shí)間到采割的尺寸,、質(zhì)量,、銷售價(jià)格與渠道，每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都詳細(xì)地為村民現(xiàn)場指導(dǎo),，并定時(shí)聘請資深專家前來培訓(xùn),，解決農(nóng)戶生產(chǎn)中的疑難問題，進(jìn)一步提高村民的種植技術(shù),。2008年,，在他的帶動(dòng)下，村民們漸漸打消了疑慮,，紛紛加入到蘆筍的種植行列中,，村里的蘆筍種植迅速發(fā)展到20余戶。2009年,，宋加香牽頭成立霍州市蘆筍協(xié)會,，采用“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，為廣大筍農(nóng)在種植,、栽培技術(shù)等方面提供幫助支持,。

怎樣才能把蘆筍產(chǎn)業(yè)做好、做大,、做強(qiáng),，科普要先行，管理是關(guān)鍵,。2009年以來,，宋加香先后完善了協(xié)會科普宣傳欄、電腦,、電視,、光碟等設(shè)施，發(fā)放宣傳資料,，還組織了一批由50人組成的技術(shù)骨干多次到永濟(jì),、山東、河北等地進(jìn)行考察并接受培訓(xùn),，并多次把外地專家請回來實(shí)地開展技術(shù)培訓(xùn),。通過常年開展科普惠農(nóng)活動(dòng)，協(xié)會培養(yǎng)了一大批“懂知識、會管理,、善經(jīng)營”的技術(shù)骨干,。

今年4月，一場春寒降臨,，筍芽受凍,，災(zāi)害致傷。宋加香時(shí)時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào),，4月5日,，寒流來臨之前，宋加香及時(shí)指導(dǎo)筍農(nóng)將15公分-18公分不夠尺寸的蘆筍全部采割,，這樣給每戶筍農(nóng)挽回?fù)p失達(dá)1000余元,。4月8日，強(qiáng)寒流再次來襲,，宋加香帶領(lǐng)技術(shù)骨干深入田間地頭,，指導(dǎo)筍農(nóng)給蘆筍進(jìn)行覆蓋地膜或覆土，這樣也減少了一部分損失,。4月18日,，一場雪災(zāi)，又給蘆筍一次嚴(yán)重的致傷,。兩次凍傷后,，剛出的筍芽又再次受到凍害，可謂是雪上加霜,。為了使蘆筍損失下降到最低,，宋加香及時(shí)調(diào)回蘆筍苗——促芽先鋒，免費(fèi)提供給筍農(nóng),，并指導(dǎo)筍農(nóng)及時(shí)給蘆筍追施,，使新芽再發(fā)，蘆筍又綠,，為蘆筍產(chǎn)業(yè)挽回?fù)p失300多萬元,。

為了擴(kuò)大種植規(guī)模，不斷向產(chǎn)業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化方向邁進(jìn)，同時(shí)降低市場風(fēng)險(xiǎn),，宋加香積極與永濟(jì)連橋食品加工企業(yè)建立供銷關(guān)系,，走“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+協(xié)會”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，對筍農(nóng)的產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一收購,，破解了賣筍難問題。目前，協(xié)會建立了16個(gè)育苗基地,，引進(jìn)了美國王子,、冠軍、哥蘭德,、豐特利新品種,，又為筍農(nóng)制訂了新的種植方案，“增大密度,，地膜覆蓋”新技術(shù)的應(yīng)用,，切合當(dāng)?shù)貙?shí)際，受到筍農(nóng)們的歡迎,。

“家里種蘆筍,，收入幾萬元，勝過城里人,，日子比蜜甜,。”這是五里垣村的筍農(nóng)們流傳的一句順口溜,。如今,，在霍州蘆筍協(xié)會的帶動(dòng)下，老百姓從中嘗到了甜頭,，種植蘆筍的農(nóng)民越來越多,。目前，已有5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),、60多個(gè)村,、300余戶筍農(nóng)，種植面積達(dá)2000余畝,，年產(chǎn)150萬公斤,，收入超過1200萬元。

(記者 范韶華)