突出天然特色優(yōu)勢 做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文章
——永和縣堅(jiān)持農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣,、建設(shè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”
人勤春來早，春耕春播忙,。
生產(chǎn)托管,，精耕細(xì)作,。
秸稈捆草，變廢為寶,。
秸稈覆蓋,，花開如期。
永和梯田，風(fēng)景如畫,。
標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),，科學(xué)播種。
“旱”——這個(gè)字橫亙在永和農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上,，只有跨越它,，才能開辟一條康莊大道;
“靠天吃飯”——這個(gè)詞是常被永和百姓提及的詞，它已經(jīng)成了數(shù)代永和百姓的心結(jié),，只有破解它,，才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣。
“我們承認(rèn)落后,，但我們不甘于落后,。”永和縣委書記高永賢的一句話點(diǎn)明了永和縣發(fā)展的客觀現(xiàn)實(shí),，但一句“不甘落后”是這個(gè)山區(qū)縣無數(shù)黨員干部想要為縣城謀發(fā)展的決心和勇氣,。
在如此艱難的條件下，永和縣提出要“建設(shè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)‘示范縣’”,。這句話為永和縣農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向,，但怎么建、如何建?
一粒種 一棵樹 一片田
“我這玉米咋不行啦?”“種高粱能咋?”“‘晉糯三號(hào)’是個(gè)啥?”……永和縣益禾農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人藥海軍心里的問題一個(gè)接著一個(gè),，“心里沒譜,，猶豫。但不想過這種靠天吃飯的日子,，加上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的工作人員做工作,，我尋思試試，最差能差到哪里去,，大不了再把玉米種回來!”
試種三年后,，藥海軍樂開了花?！?018年的時(shí)候,，每斤玉米價(jià)格是0.8元到0.9元，畝產(chǎn)七八百斤,，每斤高粱價(jià)格是1.3元,，畝產(chǎn)1000多斤，種一畝地高粱等于種兩畝地玉米,，我看這‘晉糯三號(hào)’,，行!”
試種了三年，推廣了三年,，玉米、高粱種植的小雜糧種植模式終于在永和推廣開來,。永和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人終于放下了心：“所謂不破不立,，觀念的轉(zhuǎn)變很重要,，要讓老百姓對這片田地有信心，對自己有信心,。我覺得這粒種子更像是一顆埋進(jìn)老百姓心里的種子,。”
蘋果樹是永和的致富樹,，也是存活率較高的旱地果樹,。但近幾年，這“一棵樹”的發(fā)展卻遇到了瓶頸,。
“種不活,、種不好、種不了,?！庇篮涂h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人一句話概括了永和縣蘋果種植的問題，“山區(qū)縣大多是留守老人和兒童,，種果樹既是技術(shù)活又是體力活,，這些人想要種果樹，怎么辦呢?”
“規(guī)模小,、品類多,、發(fā)展慢?！比A龍果業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李永紅道出了自身企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn),，“空有一身技術(shù)，空有滿手專業(yè),，沒有空間施展,，怎么成呢?”
兩個(gè)問題一合計(jì)，問題變成了答案,，你有種植蘋果樹的意愿,，我有種植蘋果樹的能力，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，各取所需,。
按照“培育一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一片基地,，搞活一地市場,，致富一方百姓”的發(fā)展思路，華龍果業(yè)一頭連著果農(nóng)的小康,，一頭連著市民的健康,，為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),。本著示范帶動(dòng)的作用,，在全縣5個(gè)適應(yīng)蘋果生長的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成蘋果種植基地881畝：桑壁鎮(zhèn)501畝,、坡頭鄉(xiāng)均莊村360畝,、芝河鎮(zhèn)紅花溝村20畝，其中掛果面積達(dá)300畝,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果1000余噸,，產(chǎn)值可達(dá)500萬元。主要銷往北京,、廣州,、成都、南寧等城市,。
公司以蘋果標(biāo)準(zhǔn)化全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)為導(dǎo)向,，嚴(yán)格按照“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一環(huán)境監(jiān)測方法、統(tǒng)一施肥用藥方案,、統(tǒng)一銷售服務(wù)策略,、統(tǒng)一管理制度的管理要求，所生產(chǎn)的蘋果果實(shí)個(gè)大,、果形正,，色澤鮮艷紅潤，外表光滑細(xì)膩,，口味酸甜適口,。
為全面發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)功能，公司采用“公司+基地+果農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,，通過科技管護(hù),、農(nóng)資補(bǔ)助、訂單農(nóng)業(yè),、勞務(wù)用工,、主體帶動(dòng)、收益分紅等辦法,，帶動(dòng)全縣果農(nóng)增收致富,。
“這是果樹托管的一種模式，企業(yè)辦事,，農(nóng)民數(shù)錢,，盡可能讓老百姓利益最大化,。”永和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人說,，“目前這種模式的接受程度也相當(dāng)高,?！?/p>
在永和采訪期間,，記者不止一次聽人提及“北方梯田”。在這里,，你可以俯瞰壯美的大梯田,。令人驚訝的是，這片梯田曾經(jīng)是一片坡地,。從2010年開始,，永和縣政府響應(yīng)國家“坡改梯”政策，對坡頭鄉(xiāng),、芝河鎮(zhèn)的12個(gè)村委44個(gè)自然村的土坡進(jìn)行整治,，總面積達(dá)309平方公里。經(jīng)過綜合治理,，機(jī)修梯田67300畝,，造林13.4萬畝，壩灘聯(lián)治5000畝,，維修道路90公里,。這么巨大的工作量在2015年最終修建完成，并且因?yàn)檎姆秶?、效果好,，形成了?dú)特的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)格局。尤其芝河源頭精品農(nóng)業(yè)園區(qū),，變坡地為梯田,，保留了最完整的北方梯田農(nóng)耕文化，成為全國“坡改梯”示范點(diǎn),。
未來可期,，不久后，永和梯田將被打造成傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合的典型,，成為一座彌足珍貴,、不可移動(dòng)的活態(tài)文物遺產(chǎn)寶庫。
農(nóng)林牧果 相輔又相成
“嘟嘟嘟……嘀嘀嘀……”在農(nóng)閑時(shí),，永和縣田間地頭經(jīng)常能看到這樣的場景,，秸稈打捆機(jī)在不停“勞作”著,，每間隔10米,，就會(huì)有一捆秸稈完成打捆,。
“整個(gè)過程像‘母雞下蛋’?！庇篮涂h農(nóng)經(jīng)中心主任田華形容得惟妙惟肖,，“你可不要小看這一捆一捆秸稈，到了農(nóng)民手里,，那都是寶!”
永和縣海拔高,，通風(fēng)好，光照足,，有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的天然優(yōu)勢,，但是很多養(yǎng)殖戶面臨著飼料不足的情況，永和縣宏祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李宏就深有體會(huì),。
“往年的草料不夠吃,，外地回購增加了成本，一噸草料要七八百元,，自從去年實(shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管后,，永和縣的秸稈得到了充分利用，養(yǎng)殖戶不愁飼料了,，我們經(jīng)過粉碎,、除塵、過濾后就可以用來喂養(yǎng)牲口,，一噸飼料可以減少一半成本,。”李宏說,，“秸稈處理一直是農(nóng)村的一個(gè)問題,，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)托管以后，一畝地的秸稈能賣差不多200元,，誰還舍得燒?把專業(yè)的事交給專業(yè)的人做,，就能變廢為寶?！?/p>
李宏的合作社飼養(yǎng)了40余頭夏洛萊大母牛,，牛的食料以秸稈為主?？嘤诓萘系壬a(chǎn)成本過高,，養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展較慢?！叭绻B(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,，還需要購買更多草料?！崩詈暾f,，“隨著農(nóng),、林、牧,、果良性循環(huán),、互為促進(jìn)的發(fā)展路徑的探索，在本地就可以回收大量玉米秸稈,，既避免了群眾焚燒秸稈造成的環(huán)境污染和火災(zāi)隱患,，還減少了草料成本，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常有利,?！?/p>
在果樹種植行業(yè)，秸稈也成了“香餑餑”,。“當(dāng)年能保濕保溫,，來年能用作肥料,，將來還可以調(diào)節(jié)土地的微生物含量，是非常好的肥料,?！崩钣兰t介紹，“經(jīng)過一年的觀測,，我們發(fā)現(xiàn)秸稈肥料中含有作物所需的各種營養(yǎng)元素,，是補(bǔ)充耕地有機(jī)質(zhì)的主要來源，對改善土壤理化性狀,、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,、提高土壤肥力作用顯著?！?/p>
變廢為寶的不止秸稈,，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的動(dòng)物糞便，也成為農(nóng)業(yè)種植的有機(jī)肥料,?！梆B(yǎng)雞場今年安裝了糞污一體化處理設(shè)備，環(huán)境有了明顯改善,，一個(gè)人就能操控設(shè)備,，節(jié)省了人力，處理后的糞便成了肥料,，一噸可以賣800到900元,，這又增加了養(yǎng)殖場的收入?！庇篮涂h春紅養(yǎng)雞專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人穆春紅說,，“雖然這一套設(shè)備前期投入高,，但后期效益好，可以實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展,?！?/p>
一環(huán)扣一環(huán)，一環(huán)接一環(huán),。永和縣通過秸稈粉碎,、深耕、旋耕等機(jī)械運(yùn)作,，實(shí)現(xiàn)了秸稈還田,、培肥地力。通過秸稈打捆作業(yè),，解決了當(dāng)?shù)仫暡莨?yīng)不足的問題,，推廣了林果樹下秸稈覆蓋，不僅能調(diào)溫,、保墑,、抑草，還可以改土,、增肥,，恢復(fù)和增加地力。通過糞污處理一體化設(shè)備建設(shè),，為農(nóng)作物提供了充足的肥料,，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的循環(huán)利用。永和縣初步形成了農(nóng),、林,、牧、果高效農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),。這是增加農(nóng)民和農(nóng)業(yè)收入,、振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條具有特色而又優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
農(nóng)業(yè)托管 發(fā)力正當(dāng)時(shí)
永和縣山巒起伏,、溝壑縱橫,、土地分散、條塊地多,，實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的難度很大,。近年來，縣委,、縣政府正視困難,，積極創(chuàng)新，探索出了“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”,，為當(dāng)?shù)睾椭苓吙h市探索出了一條具有山區(qū)地域特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管發(fā)展之路,。
“原來一到春種秋收的季節(jié)就發(fā)愁,，一是孩子們都出去務(wù)工了，家里沒有勞動(dòng)力;二是土地分散,，全是條塊地,，機(jī)械作業(yè)的師傅不愿意干?！敝ズ渔?zhèn)后桑壁村村民馬金生說,，“多虧了縣里實(shí)施的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，現(xiàn)在種地不僅省力,、省時(shí),，而且還省錢!”
54歲的馬金生是土生土長的后桑壁村人，家有60畝土地,，由于勞動(dòng)力少等原因,，“曾考慮讓別人種，如果沒人種就得荒著,?！弊屗麤]想到的是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管解了他的心頭憂愁,。
永和縣堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管與脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興相結(jié)合,，初步形成了“一個(gè)平臺(tái)來監(jiān)管,，兩個(gè)結(jié)合促發(fā)展，三個(gè)統(tǒng)一保成效,，四個(gè)環(huán)節(jié)提質(zhì)量”的“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟(jì)”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”,。
為了解決永和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管存在的問題，縣托管辦工作人員與各相關(guān)部門積極溝通,，因地制宜,，實(shí)施了“智慧監(jiān)管平臺(tái)”項(xiàng)目，通過該平臺(tái)解決了“統(tǒng)計(jì)核實(shí)困難”“條塊土地耕種面積難以估算”“托管主體與農(nóng)民容易產(chǎn)生矛盾”等一系列問題,。
“土地耕作的有效數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)傳輸?shù)诫娔X平臺(tái)上,，我們根據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)結(jié)算專項(xiàng)補(bǔ)助?！笨h托管辦主任劉新蓮指著不斷增長的數(shù)據(jù)介紹,，“如果沒有這個(gè)智慧監(jiān)管平臺(tái)，我們開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管工作的難度非常大,?！?/p>
智慧監(jiān)管平臺(tái)的實(shí)施，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的成效,。該平臺(tái)利用衛(wèi)星定位技術(shù),、傳感器識(shí)別技術(shù),、無線傳輸技術(shù)、作業(yè)信息自動(dòng)采集,、綜合計(jì)算方法等,，隨時(shí)通過PC客戶端或手機(jī)APP，對合作社所有駕駛員的作業(yè)詳細(xì)情況,，進(jìn)行全程監(jiān)測,。目前，永和縣已在200臺(tái)作業(yè)機(jī)械上安裝GPS定位系統(tǒng),，安裝作業(yè)模塊478個(gè),，可全程監(jiān)控機(jī)械作業(yè)地塊范圍、有效面積,、作業(yè)軌跡等,，并同步管理平臺(tái)傳回相關(guān)數(shù)據(jù)。
“我們可以在后臺(tái)對自動(dòng)生成的深耕,、旋耕,、機(jī)播、施藥,、機(jī)收,、秸稈粉碎捆草等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)查看、監(jiān)測,、統(tǒng)計(jì)等,，既保證了補(bǔ)助資金撥付的準(zhǔn)確無誤，又避免了農(nóng)戶與合作社之間的各類矛盾,，同時(shí)提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的服務(wù)管理水平和工作效率,。”劉新蓮介紹,，智慧監(jiān)管平臺(tái)的實(shí)施徹底改變了過去依靠人力對農(nóng)機(jī)作業(yè)進(jìn)行丈量統(tǒng)計(jì),，浪費(fèi)人力、物力,、財(cái)力的狀況,，對推動(dòng)全縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變起到了良好的示范作用。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,，要靠“龍頭”帶,。這個(gè)“龍頭”是新型農(nóng)民，是龍頭企業(yè),。決定托管服務(wù)優(yōu)不優(yōu)既要看帶頭人行不行,，又要看龍頭企業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)。
永和縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項(xiàng)目實(shí)施過程中，永和縣捷登農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社通過公開遴選,，成為永和縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管5家合作社之一,。
“我家的耕地大多都是坡地，耕種困難,，外出務(wù)工照顧不了家,，在家種地遇到天旱收入又不高，多虧了縣里開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,?！眲⒓役賺鞔宕迕癜琢⑵浇榻B，“縣里實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項(xiàng)目后,，中標(biāo)的合作社需要招聘并簽約一批農(nóng)機(jī)手,，由于愛鉆研、肯動(dòng)腦筋,，有駕駛經(jīng)驗(yàn)的我被聘到捷登農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,，成為了一名農(nóng)機(jī)手，農(nóng)忙時(shí)耕地種田,，農(nóng)閑時(shí)在農(nóng)機(jī)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)修理技術(shù),。”
白立平成為農(nóng)機(jī)手后,，工作一天會(huì)得到200元的報(bào)酬,，不僅耕種了自己的農(nóng)田，還能從合作社獲得額外收入,。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管項(xiàng)目實(shí)施后,，不僅節(jié)省了眾多托管農(nóng)戶的勞動(dòng)力，推進(jìn)了山區(qū)農(nóng)作物種植機(jī)械化,，大大降低了百姓的生產(chǎn)成本，提高了勞動(dòng)產(chǎn)出,，還解決了部分勞動(dòng)力就業(yè)問題,。
白立平的轉(zhuǎn)型是永和新型農(nóng)民成長的縮影，一批正在成長中的新型農(nóng)民將投身永和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管的大軍中,，為永和縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力,。
如今在永和，越來越多的種植農(nóng)戶種地“不走尋常路”,，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管托出了永和縣勃勃生機(jī)的大農(nóng)業(yè)，托出了永和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的“艷陽天”,。
“有機(jī)旱作是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色,。山西少雨缺水，保護(hù)生態(tài)、節(jié)水發(fā)展是農(nóng)業(yè)的必由之路,。要堅(jiān)持走有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的路子,，完善有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，使有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌,?！?017年6月21日至23日，習(xí)近平總書記在山西視察期間的重要講話猶在耳畔,，永和縣委,、縣政府用自己的實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣、建設(shè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”,。
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管試點(diǎn)工作可以有效解決農(nóng)戶和貧困戶打工,、種地‘兩頭跑’‘兩不保’‘增收難’問題,?！庇篮涂h委副書記、縣長楊景寧說,，“我們要為全省提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管永和樣板,，繼續(xù)打造有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)‘示范縣’?！?/p>
圍繞既定目標(biāo),，積小勝為大勝。永和縣有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”正一步步從藍(lán)圖躍然現(xiàn)實(shí)……
建設(shè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)“示范縣”,。牢牢抓住全省大力實(shí)施有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)有利契機(jī),，以園區(qū)化發(fā)展為載體、示范區(qū)建設(shè)為抓手,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革為牽引,，走出一條產(chǎn)業(yè)高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),、綠色發(fā)展的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路徑,。全面規(guī)劃建設(shè)經(jīng)濟(jì)林、特色養(yǎng)殖,、種植業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)園區(qū),，擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)。深入實(shí)施有機(jī)旱作八大工程,，今年將重點(diǎn)打造一個(gè)省級有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū),。大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)模式，力爭完成10萬畝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管任務(wù),，著力解決易地搬遷戶,、外出務(wù)工人員“兩頭跑”問題，實(shí)現(xiàn)分散農(nóng)戶與集約化發(fā)展的有機(jī)銜接，探索山區(qū)縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式,。
記者 喬衛(wèi)東 安月琦
圖片由永和縣農(nóng)經(jīng)中心提供
責(zé)任編輯： 吉政
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