突出天然特色優(yōu)勢 做好現(xiàn)代農業(yè)文章
——永和縣堅持農業(yè)穩(wěn)縣,、建設有機旱作農業(yè)“示范縣”
人勤春來早,，春耕春播忙。
生產(chǎn)托管,，精耕細作。
秸稈捆草,，變廢為寶,。
秸稈覆蓋，花開如期,。
永和梯田,，風景如畫。
標準作業(yè),，科學播種,。
“旱”——這個字橫亙在永和農業(yè)發(fā)展的道路上,，只有跨越它，才能開辟一條康莊大道;
“靠天吃飯”——這個詞是常被永和百姓提及的詞,，它已經(jīng)成了數(shù)代永和百姓的心結,，只有破解它，才能真正實現(xiàn)農業(yè)穩(wěn)縣,。
“我們承認落后,，但我們不甘于落后?！庇篮涂h委書記高永賢的一句話點明了永和縣發(fā)展的客觀現(xiàn)實,，但一句“不甘落后”是這個山區(qū)縣無數(shù)黨員干部想要為縣城謀發(fā)展的決心和勇氣。
在如此艱難的條件下,，永和縣提出要“建設有機旱作農業(yè)‘示范縣’”,。這句話為永和縣農業(yè)發(fā)展指明了方向，但怎么建,、如何建?
一粒種 一棵樹 一片田
“我這玉米咋不行啦?”“種高粱能咋?”“‘晉糯三號’是個啥?”……永和縣益禾農業(yè)科技有限公司負責人藥海軍心里的問題一個接著一個,，“心里沒譜，猶豫,。但不想過這種靠天吃飯的日子,，加上農業(yè)農村部門的工作人員做工作，我尋思試試,，最差能差到哪里去,，大不了再把玉米種回來!”
試種三年后，藥海軍樂開了花,?！?018年的時候，每斤玉米價格是0.8元到0.9元,，畝產(chǎn)七八百斤,，每斤高粱價格是1.3元，畝產(chǎn)1000多斤,，種一畝地高粱等于種兩畝地玉米,，我看這‘晉糯三號’，行!”
試種了三年,，推廣了三年,，玉米、高粱種植的小雜糧種植模式終于在永和推廣開來,。永和縣農業(yè)農村局負責人終于放下了心：“所謂不破不立,，觀念的轉變很重要，要讓老百姓對這片田地有信心，對自己有信心,。我覺得這粒種子更像是一顆埋進老百姓心里的種子,。”
蘋果樹是永和的致富樹,，也是存活率較高的旱地果樹,。但近幾年，這“一棵樹”的發(fā)展卻遇到了瓶頸,。
“種不活,、種不好、種不了,。”永和縣農業(yè)農村局負責人一句話概括了永和縣蘋果種植的問題,，“山區(qū)縣大多是留守老人和兒童,，種果樹既是技術活又是體力活，這些人想要種果樹,，怎么辦呢?”
“規(guī)模小,、品類多、發(fā)展慢,?！比A龍果業(yè)發(fā)展有限公司負責人李永紅道出了自身企業(yè)發(fā)展的痛點，“空有一身技術,，空有滿手專業(yè),，沒有空間施展，怎么成呢?”
兩個問題一合計,，問題變成了答案,，你有種植蘋果樹的意愿，我有種植蘋果樹的能力,，強強聯(lián)合,，各取所需。
按照“培育一個產(chǎn)業(yè),，帶動一片基地,，搞活一地市場，致富一方百姓”的發(fā)展思路,，華龍果業(yè)一頭連著果農的小康,，一頭連著市民的健康，為果農提供產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后一條龍服務。本著示范帶動的作用,，在全縣5個適應蘋果生長的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，建成蘋果種植基地881畝：桑壁鎮(zhèn)501畝,、坡頭鄉(xiāng)均莊村360畝、芝河鎮(zhèn)紅花溝村20畝,，其中掛果面積達300畝,，年產(chǎn)優(yōu)質蘋果1000余噸，產(chǎn)值可達500萬元,。主要銷往北京,、廣州、成都,、南寧等城市,。
公司以蘋果標準化全產(chǎn)業(yè)鏈服務為導向，嚴格按照“六統(tǒng)一”,，即統(tǒng)一生產(chǎn)技術規(guī)程,、統(tǒng)一產(chǎn)品質量標準、統(tǒng)一環(huán)境監(jiān)測方法,、統(tǒng)一施肥用藥方案,、統(tǒng)一銷售服務策略、統(tǒng)一管理制度的管理要求,，所生產(chǎn)的蘋果果實個大,、果形正，色澤鮮艷紅潤,，外表光滑細膩,，口味酸甜適口。
為全面發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動功能,，公司采用“公司+基地+果農”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,，通過科技管護、農資補助,、訂單農業(yè),、勞務用工、主體帶動,、收益分紅等辦法,，帶動全縣果農增收致富。
“這是果樹托管的一種模式,，企業(yè)辦事,，農民數(shù)錢，盡可能讓老百姓利益最大化,?！庇篮涂h農業(yè)農村局負責人說，“目前這種模式的接受程度也相當高?！?/p>
在永和采訪期間,，記者不止一次聽人提及“北方梯田”。在這里,，你可以俯瞰壯美的大梯田,。令人驚訝的是，這片梯田曾經(jīng)是一片坡地,。從2010年開始,，永和縣政府響應國家“坡改梯”政策，對坡頭鄉(xiāng),、芝河鎮(zhèn)的12個村委44個自然村的土坡進行整治,，總面積達309平方公里。經(jīng)過綜合治理,，機修梯田67300畝,，造林13.4萬畝，壩灘聯(lián)治5000畝,，維修道路90公里。這么巨大的工作量在2015年最終修建完成,，并且因為整改范圍大,、效果好，形成了獨特的農業(yè)經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)格局,。尤其芝河源頭精品農業(yè)園區(qū),，變坡地為梯田，保留了最完整的北方梯田農耕文化,，成為全國“坡改梯”示范點,。
未來可期，不久后,，永和梯田將被打造成傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農業(yè)有機結合的典型,，成為一座彌足珍貴、不可移動的活態(tài)文物遺產(chǎn)寶庫,。
農林牧果 相輔又相成
“嘟嘟嘟……嘀嘀嘀……”在農閑時,，永和縣田間地頭經(jīng)常能看到這樣的場景，秸稈打捆機在不?！皠谧鳌敝?，每間隔10米，就會有一捆秸稈完成打捆,。
“整個過程像‘母雞下蛋’,。”永和縣農經(jīng)中心主任田華形容得惟妙惟肖，“你可不要小看這一捆一捆秸稈,，到了農民手里,，那都是寶!”
永和縣海拔高，通風好,，光照足,，有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的天然優(yōu)勢，但是很多養(yǎng)殖戶面臨著飼料不足的情況,，永和縣宏祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人李宏就深有體會,。
“往年的草料不夠吃，外地回購增加了成本,，一噸草料要七八百元,，自從去年實行農業(yè)生產(chǎn)托管后，永和縣的秸稈得到了充分利用,，養(yǎng)殖戶不愁飼料了,，我們經(jīng)過粉碎、除塵,、過濾后就可以用來喂養(yǎng)牲口,，一噸飼料可以減少一半成本?！崩詈暾f,，“秸稈處理一直是農村的一個問題，現(xiàn)在農業(yè)托管以后,，一畝地的秸稈能賣差不多200元,，誰還舍得燒?把專業(yè)的事交給專業(yè)的人做，就能變廢為寶,?！?/p>
李宏的合作社飼養(yǎng)了40余頭夏洛萊大母牛，牛的食料以秸稈為主,?？嘤诓萘系壬a(chǎn)成本過高，養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展較慢,?！叭绻B(yǎng)殖規(guī)模擴大，還需要購買更多草料,?！崩詈暾f，“隨著農,、林,、牧,、果良性循環(huán)、互為促進的發(fā)展路徑的探索,，在本地就可以回收大量玉米秸稈,，既避免了群眾焚燒秸稈造成的環(huán)境污染和火災隱患，還減少了草料成本,，對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展非常有利,。”
在果樹種植行業(yè),，秸稈也成了“香餑餑”,。“當年能保濕保溫,，來年能用作肥料,，將來還可以調節(jié)土地的微生物含量，是非常好的肥料,?！崩钣兰t介紹，“經(jīng)過一年的觀測,，我們發(fā)現(xiàn)秸稈肥料中含有作物所需的各種營養(yǎng)元素,，是補充耕地有機質的主要來源，對改善土壤理化性狀,、提高土壤有機質含量,、提高土壤肥力作用顯著?！?/p>
變廢為寶的不止秸稈，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的動物糞便,，也成為農業(yè)種植的有機肥料,。“養(yǎng)雞場今年安裝了糞污一體化處理設備,，環(huán)境有了明顯改善,，一個人就能操控設備，節(jié)省了人力,，處理后的糞便成了肥料,，一噸可以賣800到900元，這又增加了養(yǎng)殖場的收入,?！庇篮涂h春紅養(yǎng)雞專業(yè)合作社負責人穆春紅說，“雖然這一套設備前期投入高,，但后期效益好,，可以實現(xiàn)長遠發(fā)展,。”
一環(huán)扣一環(huán),，一環(huán)接一環(huán),。永和縣通過秸稈粉碎、深耕,、旋耕等機械運作,，實現(xiàn)了秸稈還田、培肥地力,。通過秸稈打捆作業(yè),，解決了當?shù)仫暡莨蛔愕膯栴}，推廣了林果樹下秸稈覆蓋,，不僅能調溫,、保墑、抑草,，還可以改土,、增肥，恢復和增加地力,。通過糞污處理一體化設備建設,，為農作物提供了充足的肥料，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的循環(huán)利用,。永和縣初步形成了農,、林、牧,、果高效農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,。這是增加農民和農業(yè)收入、振興現(xiàn)代農業(yè)的一條具有特色而又優(yōu)質高效的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展之路,。
農業(yè)托管 發(fā)力正當時
永和縣山巒起伏,、溝壑縱橫、土地分散,、條塊地多,，實施農業(yè)生產(chǎn)工作的難度很大。近年來,，縣委,、縣政府正視困難，積極創(chuàng)新,，探索出了“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟”的農業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”,，為當?shù)睾椭苓吙h市探索出了一條具有山區(qū)地域特色的農業(yè)生產(chǎn)托管發(fā)展之路。
“原來一到春種秋收的季節(jié)就發(fā)愁,，一是孩子們都出去務工了,，家里沒有勞動力;二是土地分散,，全是條塊地，機械作業(yè)的師傅不愿意干,?！敝ズ渔?zhèn)后桑壁村村民馬金生說，“多虧了縣里實施的農業(yè)生產(chǎn)托管,，現(xiàn)在種地不僅省力,、省時，而且還省錢!”
54歲的馬金生是土生土長的后桑壁村人,，家有60畝土地,，由于勞動力少等原因，“曾考慮讓別人種,，如果沒人種就得荒著,。”讓他沒想到的是,，農業(yè)生產(chǎn)托管解了他的心頭憂愁,。
永和縣堅持把農業(yè)生產(chǎn)托管與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興相結合,，初步形成了“一個平臺來監(jiān)管,，兩個結合促發(fā)展，三個統(tǒng)一保成效,，四個環(huán)節(jié)提質量”的“智慧監(jiān)管+循環(huán)經(jīng)濟”農業(yè)生產(chǎn)托管“永和模式”,。
為了解決永和農業(yè)生產(chǎn)托管存在的問題，縣托管辦工作人員與各相關部門積極溝通,，因地制宜,，實施了“智慧監(jiān)管平臺”項目，通過該平臺解決了“統(tǒng)計核實困難”“條塊土地耕種面積難以估算”“托管主體與農民容易產(chǎn)生矛盾”等一系列問題,。
“土地耕作的有效數(shù)據(jù)會自動傳輸?shù)诫娔X平臺上,，我們根據(jù)實際數(shù)據(jù)結算專項補助?！笨h托管辦主任劉新蓮指著不斷增長的數(shù)據(jù)介紹，“如果沒有這個智慧監(jiān)管平臺,，我們開展農業(yè)生產(chǎn)托管工作的難度非常大,。”
智慧監(jiān)管平臺的實施,，提高了農業(yè)生產(chǎn)托管的成效,。該平臺利用衛(wèi)星定位技術、傳感器識別技術,、無線傳輸技術,、作業(yè)信息自動采集,、綜合計算方法等，隨時通過PC客戶端或手機APP,，對合作社所有駕駛員的作業(yè)詳細情況,，進行全程監(jiān)測。目前,，永和縣已在200臺作業(yè)機械上安裝GPS定位系統(tǒng),，安裝作業(yè)模塊478個，可全程監(jiān)控機械作業(yè)地塊范圍,、有效面積,、作業(yè)軌跡等，并同步管理平臺傳回相關數(shù)據(jù),。
“我們可以在后臺對自動生成的深耕,、旋耕、機播,、施藥,、機收、秸稈粉碎捆草等相關數(shù)據(jù)進行實時查看,、監(jiān)測,、統(tǒng)計等，既保證了補助資金撥付的準確無誤,，又避免了農戶與合作社之間的各類矛盾,，同時提升了農業(yè)生產(chǎn)托管的服務管理水平和工作效率?！眲⑿律徑榻B,，智慧監(jiān)管平臺的實施徹底改變了過去依靠人力對農機作業(yè)進行丈量統(tǒng)計，浪費人力,、物力,、財力的狀況，對推動全縣傳統(tǒng)農業(yè)向精準農業(yè)的轉變起到了良好的示范作用,。
農業(yè)生產(chǎn)托管,，要靠“龍頭”帶。這個“龍頭”是新型農民,，是龍頭企業(yè),。決定托管服務優(yōu)不優(yōu)既要看帶頭人行不行，又要看龍頭企業(yè)強不強,。
永和縣農業(yè)生產(chǎn)托管項目實施過程中,，永和縣捷登農機專業(yè)合作社通過公開遴選，成為永和縣農業(yè)生產(chǎn)托管5家合作社之一,。
“我家的耕地大多都是坡地,，耕種困難,，外出務工照顧不了家，在家種地遇到天旱收入又不高,，多虧了縣里開展的農業(yè)生產(chǎn)托管,。”劉家圪嶗村村民白立平介紹,，“縣里實施農業(yè)生產(chǎn)托管項目后,，中標的合作社需要招聘并簽約一批農機手，由于愛鉆研,、肯動腦筋,，有駕駛經(jīng)驗的我被聘到捷登農機專業(yè)合作社，成為了一名農機手,，農忙時耕地種田,，農閑時在農機公司免費學習修理技術?！?/p>
白立平成為農機手后,，工作一天會得到200元的報酬，不僅耕種了自己的農田,，還能從合作社獲得額外收入,。
農業(yè)生產(chǎn)托管項目實施后，不僅節(jié)省了眾多托管農戶的勞動力,，推進了山區(qū)農作物種植機械化,，大大降低了百姓的生產(chǎn)成本，提高了勞動產(chǎn)出,，還解決了部分勞動力就業(yè)問題,。
白立平的轉型是永和新型農民成長的縮影，一批正在成長中的新型農民將投身永和農業(yè)生產(chǎn)托管的大軍中,，為永和縣農業(yè)轉型發(fā)展提供源源不斷的動力,。
如今在永和，越來越多的種植農戶種地“不走尋常路”,，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事,，農業(yè)生產(chǎn)托管托出了永和縣勃勃生機的大農業(yè)，托出了永和農業(yè)轉型的“艷陽天”,。
“有機旱作是山西農業(yè)的一大傳統(tǒng)技術特色,。山西少雨缺水，保護生態(tài),、節(jié)水發(fā)展是農業(yè)的必由之路。要堅持走有機旱作農業(yè)的路子,，完善有機旱作農業(yè)技術體系,，使有機旱作農業(yè)成為我國現(xiàn)代農業(yè)的重要品牌,。”2017年6月21日至23日,，習近平總書記在山西視察期間的重要講話猶在耳畔,，永和縣委、縣政府用自己的實際行動堅持農業(yè)穩(wěn)縣,、建設有機旱作農業(yè)“示范縣”,。
“農業(yè)生產(chǎn)托管試點工作可以有效解決農戶和貧困戶打工、種地‘兩頭跑’‘兩不?！鍪针y’問題,。”永和縣委副書記,、縣長楊景寧說,，“我們要為全省提供農業(yè)生產(chǎn)托管永和樣板，繼續(xù)打造有機旱作農業(yè)‘示范縣’,?！?/p>
圍繞既定目標，積小勝為大勝,。永和縣有機旱作農業(yè)“示范縣”正一步步從藍圖躍然現(xiàn)實……
建設有機旱作農業(yè)“示范縣”,。牢牢抓住全省大力實施有機旱作農業(yè)有利契機，以園區(qū)化發(fā)展為載體,、示范區(qū)建設為抓手,、農業(yè)農村改革為牽引，走出一條產(chǎn)業(yè)高效,、產(chǎn)品優(yōu)質,、綠色發(fā)展的農業(yè)現(xiàn)代化路徑。全面規(guī)劃建設經(jīng)濟林,、特色養(yǎng)殖,、種植業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擴大規(guī)模效應,。深入實施有機旱作八大工程,，今年將重點打造一個省級有機旱作農業(yè)示范區(qū)。大力推廣農業(yè)生產(chǎn)托管服務模式,，力爭完成10萬畝農業(yè)生產(chǎn)托管任務,，著力解決易地搬遷戶、外出務工人員“兩頭跑”問題,，實現(xiàn)分散農戶與集約化發(fā)展的有機銜接,，探索山區(qū)縣農業(yè)生產(chǎn)托管模式。
記者 喬衛(wèi)東 安月琦
圖片由永和縣農經(jīng)中心提供
責任編輯： 吉政
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