“蘋果之鄉(xiāng)”的二次革命
吉縣“三新現(xiàn)代果園”建設吹響果業(yè)高質量發(fā)展新號角
國內蘋果產業(yè)知名專家魏欽平教授在示范園進行技術指導
鋪設地布
輕耕除草
社會實踐
矮化密植基地一隅
吉縣吉昌鎮(zhèn)上東村蘋果高新科技示范園
臨汾新聞網訊 盛夏時節(jié)，“蘋果之鄉(xiāng)”吉縣一派生機盎然：蔥蘢綠色掩映中的一處處果園里,，一個個被牛皮紙袋包裹的幼果掛滿枝頭,。在上東村蘋果高新科技園,，蘋果矮化密植栽培模式于去年全面鋪開，果園苗木長勢良好,，一片欣欣向榮;在壺口鎮(zhèn)東城垣面上,，水泥柱與鋼絲繩框定的“方陣”里,，一株株新近栽植的蘋果幼樹挺拔矗立,，場面蔚為壯觀……
今年以來,，吉縣縣委、縣政府審時度勢,、順勢而為,，堅持圍繞蘋果這一主導產業(yè)，全面推進“強龍頭,、補鏈條,、興業(yè)態(tài)、樹品牌”等工作,，以新品種,、新技術,、新模式三位一體的“三新現(xiàn)代果園”理念建設現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園,，著力打造農業(yè)產業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū),、農產品質量安全縣,，吹響了吉縣果業(yè)高質量發(fā)展全面提質提速沖鋒號。在他們著力打造的千畝蘋果現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園內,，新品種,、新技術、新模式的應用被當?shù)厝诵蜗蟮胤Q為“果業(yè)二次革命”,。
新品種繁育
賦能果業(yè)高質量發(fā)展
吉縣,，位于呂梁山南端、黃河中游東岸,，地處北緯35度-36度,，境內晝夜溫差大、海拔適中,、光照充足,，特殊的地理位置和自然條件，使之成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū),。
上世紀80年代,，吉縣縣委、縣政府立足資源稟賦,，開始了“興果富民之路”的探索,。經過近40年的發(fā)展,，全縣蘋果種植面積已達28萬畝，年產蘋果22萬噸,，年產值達10億元,，在叫響“金獎蘋果”品牌的同時，帶動了營銷,、加工,、包裝、餐飲,、物流等相關產業(yè)快速發(fā)展,，形成“八萬農民謀一果，七十二行興一業(yè)”的良好局面,，蘋果產業(yè)也成為該縣首屈一指的支柱產業(yè),。
然而，隨著時間推移,，吉縣蘋果產業(yè)遇到了“成長的煩惱”,，尤其是“樹老、人老,、管理模式老”的現(xiàn)實成為制約發(fā)展的瓶頸,。
面對不進則退的激烈市場競爭，“吉縣蘋果”路在何方?對此,，吉縣縣委,、縣政府主要領導在綜合分析研判后提出，引入專家團隊進行名優(yōu)新品種的繁育,，并以“三新現(xiàn)代果園”理念建設輕簡化栽培高效示范園,，引領帶動推進吉縣蘋果種植由傳統(tǒng)(喬砧)種植方式向現(xiàn)代矮砧集約高效模式轉變，逐步促進品種,、生產,、管理模式的更新，循序漸進完成老果園更新和升級迭代,。
“推動蘋果產業(yè)全產業(yè)鏈提質升級,，讓吉縣真正成為全國優(yōu)質蘋果(標準)生產地，是今年吉縣縣委經濟工作會議確定的重要戰(zhàn)略目標,?！奔h縣委書記趙松強表示，“蘋果全產業(yè)鏈建設,，現(xiàn)代化的苗木繁育基地是‘源頭活水’,。我們在下大力氣改造升級傳統(tǒng)果園的同時，充分發(fā)揮好吉縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展研究院專家團隊的‘智庫’作用,，推進現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園和良種苗木繁育基地建設,，提升蘋果種植品質,，研發(fā)培育國內頂級、國際領先的蘋果特優(yōu)品種,，讓吉縣蘋果真正成為優(yōu)質,、高端的代名詞?！?/p>
2022年8月,，國內蘋果產業(yè)頭部專家魏欽平教授受聘擔任吉縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展研究院首席顧問。當年年末,，魏欽平領銜的專家團隊就在壺口鎮(zhèn)社堤村開展了新品種繁育工作,。
今年2月，記者在社堤村溫室大棚采訪時,，見到了專家團隊成員之一,、山東農業(yè)大學園藝學院果樹系教授張繼祥。當時他正仔細查看利用砧木“根插”新技術繁育的矮化苗木的長勢,，數(shù)以萬計的新苗在溫暖濕潤的環(huán)境中競相吐綠,。
“我們采用獨有高溫脫毒和生長液等技術，依托吉縣現(xiàn)代示范園區(qū)正在建設的良種苗木基地,，首批繁育了新品種苗木30萬株,。”張繼祥介紹,，抗重茬促花芽分化和矮化自根砧新品種,，可以減少病毒性病害的發(fā)生和傳播,，縮短老果園更新?lián)Q代周期,，“砧木苗長大后進行新品種嫁接，新建園可以達到當年成花,、兩年結果,、四年豐產，栽植密度為普通果樹的三到四倍,，可以在最短時間里讓果農受益,。”
蘋果新品種的繁育,，有效解決了吉縣廣大果農購買苗木成本高,、病蟲害多、果樹種植標準難統(tǒng)一的問題,，為全縣蘋果產業(yè)高質量發(fā)展奠定了苗木基礎,。
時隔數(shù)月，30萬株新品種苗木已栽植,，如今在專家團隊的精心呵護下長勢喜人,。
據(jù)了解,，吉縣在加快推進蘋果全產業(yè)鏈發(fā)展項目落地過程中，除了以“三新現(xiàn)代果園”建設理念進行新品種繁育外,，還引進10萬株脫毒矮化砧木苗,，嫁接了早熟、中熟,、晚熟五個蘋果新品種,，以此打造千畝蘋果現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園。
新技術推廣
助力蘋果產業(yè)提質增效
蘋果新品種的繁育,，讓科技成果真正走進了吉縣的田間地頭,。
“新苗運用‘二脫一抗’新技術，首先根系是脫毒的,，后期在砧木苗嫁接上接穗也是脫毒的,，稱它為‘雙脫毒’;‘一抗’則是指抗病力強，成活率高,?！睆埨^祥介紹，這一技術的運用有望改變吉縣長期以來一直依賴外購良種苗木的現(xiàn)狀,。
“真是想不到,，真的成活了!”作為“根插”新技術全過程應用的見證人，壺口鎮(zhèn)東城果樹站站長強貴家對此心服口服,。擁有“平陽工匠”等多項榮譽的他,，從事果樹技術學習和培訓30余年，曾對專家團隊的新技術將信將疑,，“我們都是第一次見到蘋果砧木‘根插’,，以前這樣繁殖的砧木都會霉變干枯?！毖矍暗囊荒蛔審娰F家感慨萬千,，“有了國內一流專家手把手傾囊相授，我們對蘋果產業(yè)的提質升級更有信心了!”
與強貴家同樣期待果樹提質升級的,，還有雷家莊村的諸多村民,。雷家莊村1998年開始種植蘋果，大多果樹已進入樹齡老化期,，加上品種單一,、品質下降，收入持續(xù)走低,，部分果農失去了信心,，轉而外出務工。村黨支部書記、村委會主任葛萬喜坦言：“眼看村民收入下降,，青壯年紛紛外出,，我們看在眼里、急在心里,。沒有好的產業(yè),，掙不下錢，留不住人,。留下的人,，又干不好、干不了?，F(xiàn)在示范園區(qū)項目給我們帶來了轉折和契機,。”
得知果樹更新?lián)Q代的信息后,，該村50多戶村民積極響應,，短期內就有200余畝的老果園拔老換優(yōu)。與此同時,，吉縣吉昌鎮(zhèn)和文城鄉(xiāng)干群也聞訊而動,，在上東村和古賢村各規(guī)劃出100余畝土地，連片打造蘋果現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園,。
農業(yè)新技術在廣袤田野擁有著廣闊的發(fā)揮空間,。在吉縣蘋果產業(yè)發(fā)展史上，現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園項目“落地生根”,，具有分水嶺式的意義,。
如今，在吉縣柏東村,、東城村,、社堤村等地，總占地近千畝的蘋果矮化密植示范園已初步建成,。吉縣蘋果現(xiàn)代高效示范園負責人楊建鵬總結出示范園的三大優(yōu)勢：便于專家團隊對已匹配本地環(huán)境的優(yōu)質品種,，進行適應性觀察和進一步馴化，從而繁育出適宜在本地推廣的優(yōu)質新品種;可以憑此打造標準園區(qū)的建設樣板;通過專家團隊“傳幫帶”,，為當?shù)亓粝乱恢Р蛔叩膶I(yè)技術人才團隊和管理人才團隊。
“通過示范園項目輻射帶動,，可以達到種植規(guī)?；⒓夹g輕簡化,、管理標準化,、病蟲草防控生態(tài)化和機械化，并且逐步實現(xiàn)蘋果種植現(xiàn)代化、果品優(yōu)質特色化,、果園收益高效化,、果農利益最大化。在我看來,，這是吉縣蘋果產業(yè)發(fā)展的‘二次革命’,。”吉縣蘋果產業(yè)協(xié)會會長楊朝輝認為,。
新模式應用
全產業(yè)鏈聯(lián)農帶農興農
推動蘋果產業(yè)全產業(yè)鏈提質升級是一項系統(tǒng)工程,。僅僅依靠國內頂級、國際領先專家團隊的新品種培育,、新技術支撐遠遠不夠,，與之銜接匹配的運營機制和管理模式也必須要與時俱進煥新升級，不然就會“新瓶裝舊酒”,，還是老一套,。
鑒于此，一向敢為人先的吉縣人為“三新現(xiàn)代果園”示范園植入全新運行機制,，在原有特色產業(yè)深厚基礎上,，圍繞國家產業(yè)政策和中央、省,、市對農業(yè)農村工作安排部署,，梳理果農發(fā)展的難點痛點堵點，創(chuàng)新打造了“農業(yè)產業(yè)社會化專業(yè)服務公司+農村集體經濟組織+農民”全產業(yè)鏈聯(lián)農帶農興農新模式,。
“在示范園建設中把保障農民受益和壯大農村集體經濟組織放在首位,，加快培育新型經營主體，通過創(chuàng)新機制凸顯農業(yè)農村農民利益優(yōu)先原則,，切實做到聯(lián)農村帶農戶興農業(yè),。”楊朝輝告訴記者,，新合作機制中,，專業(yè)服務公司運營投入占比30%(其中技術服務占比10%)，農村集體經濟組織基礎設施投入占比20%,，果農以土地入股占比50%,，形成“農業(yè)產業(yè)社會化專業(yè)服務公司+農村集體經濟組織+農民”的“3、2,、5”投入和收益機制,。
“果農‘單打獨斗’的時代一去不復返了，未來一定是依靠科研力量和專業(yè)化社會服務,，才能更好地適應消費者和市場對‘名特優(yōu)’農產品的需求,。”作為吉縣蘋果產業(yè)培育出來的新型農民代表，曾被評為“果樹管理技術能手”的陳武忠意識到,，示范園推廣的矮化蘋果,，得益于政府支持、專家蹲點,、專業(yè)化公司服務和管理,，完全解決了果農當下的痛點和堵點。
今年3月1日,，陳武忠組建起微信群,，把合作社的16戶果農自發(fā)組織起來，平整118畝連片土地,，和山西壺口有機農業(yè)股份有限公司簽訂合作協(xié)議,，統(tǒng)一規(guī)劃設計、統(tǒng)一標準建園,、統(tǒng)一技術規(guī)程,、統(tǒng)一物資采供、統(tǒng)一生產管理,，達產后統(tǒng)一包裝銷售,，積極參與到了吉縣現(xiàn)代輕簡化栽培高效示范園建設中。
“示范園每畝矮化栽植新品種果樹160余株,，通過輕簡化集約栽培,，果樹第4年就會進入穩(wěn)產期，比新栽喬化果樹豐產期提前了3到4年時間,，畝產3000公斤以上,。由于這些優(yōu)質蘋果的市場稀缺性，畝產收入都在24000元以上,，農戶每畝50%的分紅收益比傳統(tǒng)種植收益高4000余元,。”陳武忠給記者算了一筆賬,，他說,，隨著吉縣傳統(tǒng)果園全面提質升級，果農的收益不斷提高,。
吉縣縣委副書記,、縣長牛永福表示，吉縣持之以恒優(yōu)化產業(yè)結構,，持續(xù)鞏固蘋果產業(yè)的主導地位,，加快推進吉縣蘋果全產業(yè)鏈發(fā)展項目，圍繞“栽植新品種,、應用新模式、推廣新技術”打造示范園，加快引進和培育龍頭企業(yè),，探索搭建果業(yè)協(xié)會聯(lián)盟,，以公司化的管理、市場化的服務推進蘋果產業(yè)高質量發(fā)展,，全力打造全國優(yōu)質蘋果(標準)生產地,。
農業(yè)發(fā)展的出路在現(xiàn)代化，農業(yè)現(xiàn)代化的關鍵在科技進步,。對于“蘋果之鄉(xiāng)”吉縣來說,，“三新現(xiàn)代果園”的探索，不啻一場自我革命,，勢在必行,，志在必勝!
記者 孫宗林 鄭紅衛(wèi)
圖片由吉縣融媒體中心提供
責任編輯：暢任杰
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