落實主體責(zé)任 筑牢安全防線
王云調(diào)研包保主體食品安全工作
臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 郭 璞) 1月18日下午,,副市長王云就包保主體食品安全工作在市區(qū)進(jìn)行專題調(diào)研,。市市場監(jiān)督管理局及臨汾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),、堯都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加,。
王云先后來到臨汾向陽高級學(xué)校、市幼兒園,,深入食堂操作間,、餐廳等重點(diǎn)區(qū)域,察看明廚亮灶監(jiān)控平臺,、食品安全臺賬,,了解進(jìn)貨查驗、食品儲存,、操作加工及留樣等工作流程,,并聽取相關(guān)匯報。
王云要求,,校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,,要壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”,落實“日管控,、周排查,、月調(diào)度”制度,牢牢守住校園食品安全底線,。要嚴(yán)把原料采購,、加工儲存、清洗消毒,、飯菜留樣等重要關(guān)口,,建立食品安全追溯體系。要常態(tài)化開展食品安全應(yīng)急演練,,有效提高學(xué)校(幼兒園)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力,,為師生安全、健康保駕護(hù)航,。
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