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蔥,、姜,、蒜可謂是人們生活中不可少的家常蔬菜,。蔥,，看上去不起眼，卻不可缺少,。7月19日,，永和縣白天的氣溫達(dá)到了35度，可是在交口鄉(xiāng)馮蒼村千畝白皮蔥種植基地,，村民們冒著烈日在蔥田中勞作,，豆大的汗珠順著臉頰不住地滴到田里，但是臉上的笑容還是將內(nèi)心的喜悅透露出來(lái)?！敖衲晡覀兗曳N了20畝地的白皮蔥，一畝能收3500多斤呢,，到了秋季,，這地里的蔥葉子能長(zhǎng)到一人高呢?！苯衲?2歲的村民吳學(xué)林一邊鋤地一邊津津樂(lè)道地告訴記者,。

說(shuō)起村民種白皮蔥，還得從村支書吳文虎說(shuō)起,。10年前,，交口鄉(xiāng)的年人均收入700余元，在馮蒼村每人能分到1畝平地4畝坡地,，以種植小麥,、玉米、豆類,、高粱,、谷子為主，基本上是靠天吃飯,，哪一年年景好,，能多收一點(diǎn)， 要是碰到天旱,，基本上就收不下多少,。2003年，剛上任的29歲村官吳文虎,，一直想著怎么改變一下村里落后的面貌,，怎么樣使村民們不受窮。

2003年7月16日,，剛從地里回來(lái)的吳文虎坐在沙發(fā)上休息,，順手打開(kāi)電視，正好是央視農(nóng)業(yè)頻道,，播放的是山東章丘的白皮蔥種植,，于是他眼前一亮，咱村能不能種這個(gè)白皮蔥?白皮蔥產(chǎn)量高還耐干旱,。

想到這里,，吳文虎趕緊出去在自己地里挖了一塑料袋的土，打好包,，準(zhǔn)備親自去考察一下,。

“我當(dāng)時(shí)，直接找到村里的會(huì)計(jì)，我把想法給他一說(shuō),，他說(shuō)行,，咱去看看，大不了就當(dāng)旅游了,?！眳俏幕⒄f(shuō)，當(dāng)時(shí),，倆人自掏腰包就買了去山東的火車票,。

“到了山東，才發(fā)現(xiàn)那里的農(nóng)業(yè)和我們這里,，簡(jiǎn)直就是天壤之別,，那里有專門對(duì)土壤的研究所，還有育種培養(yǎng)基地和植物醫(yī)院,，非常先進(jìn),。”吳文虎說(shuō),，對(duì)比之下,，自家村里的那種種植方式，簡(jiǎn)直就和原始社會(huì)的“刀耕火種”差不多,，太落后了,。

他們趕緊就把自己帶來(lái)的土壤叫人家檢測(cè)一下，看適不適合種植白皮蔥,。經(jīng)過(guò)土壤,、氣候等綜合評(píng)估，確定當(dāng)?shù)匾脖容^適合種植,。

欣喜之余,，吳文虎當(dāng)下就買了10小桶，準(zhǔn)備回來(lái)試種,。

等開(kāi)了春,，吳文虎挑了自家的一畝地開(kāi)始試驗(yàn)種植。從育苗到栽種,，再到田間管理,，他一邊摸索，一邊向山東的專家請(qǐng)教,，到了2004年秋天,，吳文虎的試驗(yàn)田中的蔥長(zhǎng)到了1米6的高度，蔥白就有60多厘米,，一根蔥能稱到二斤多,。蔥是種出來(lái)了,，怎么賣出去?“當(dāng)時(shí)，我就是用平車?yán)酱髮?、隰縣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去賣,，一畝地算下來(lái)收入了1000多元，種玉米最多也就800多元,?！苯?jīng)過(guò)吳文虎的試種，村里人也都看在了眼里,，許多人見(jiàn)吳文虎的效益不錯(cuò)，也都紛紛地向吳文虎請(qǐng)教種植技術(shù),。

2005年,，村里人你一畝，他兩畝,，基本上家家都種白皮蔥,。

村里的人都種上蔥了，銷路便成了擺在吳文虎和村民面前的最大難題,。隰縣,、大寧的市場(chǎng)已經(jīng)不能滿足這些白皮蔥的銷售，為此吳文虎專門跑到臨汾的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推銷村里的蔥,。到2009年,，該村的白皮蔥產(chǎn)量達(dá)到了80多萬(wàn)斤。

2010年,，吳文虎和村里的種植大戶成立了宏旺白皮蔥專業(yè)合作社，目前包括周邊村莊共有112戶村民種植白皮蔥,，種植面積達(dá)到了1016畝,。“這蔥,，溫度高了不行,，低了也不行。種得人多了,，各種問(wèn)題也就多了,，記得剛成立合作社的時(shí)候，就遇到葉子上黑點(diǎn)的問(wèn)題,，這可怎么賣?于是我趕緊請(qǐng)教山東的專家,，把葉子的照片在網(wǎng)上發(fā)過(guò)去，當(dāng)?shù)刂参镝t(yī)院的專家就把藥寄過(guò)來(lái)了,?！眳俏幕⒄f(shuō),，還有今年育小蔥苗的時(shí)候，許多農(nóng)戶家都出現(xiàn)爛根的現(xiàn)狀,，這可急壞了村民,，結(jié)果經(jīng)過(guò)咨詢得知，是村民為了節(jié)約水,，在下雨的時(shí)候把育苗的塑料布打開(kāi)了,，是澆水過(guò)多所致。專家說(shuō)揭開(kāi)保溫的塑料布曬曬太陽(yáng)就好了,?！苯?jīng)過(guò)多年的摸爬滾打，靠著執(zhí)著的鉆研實(shí)踐并虛心請(qǐng)教專家,，吳文虎已經(jīng)成了全鄉(xiāng)種植白皮蔥的能手和“專家”,，許多外村的人都來(lái)他這里“取經(jīng)”，吳文虎也樂(lè)此不疲地教授,。

2013年,，該村的白皮蔥產(chǎn)量達(dá)到了300余萬(wàn)斤，通過(guò)鄉(xiāng)政府搭橋引線,，該村已經(jīng)和太原某大型連鎖超市實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”,，使綠色環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品直接通過(guò)超市銷售到了市民的餐桌上。通過(guò)10年的種植,，該村人均收入由2003年的700多元到現(xiàn)在的3000多元,，高出了全鄉(xiāng)水平300多元，照這樣的速度下去,，用不了多久,，這里的村民靠自己勤勞的雙手就能過(guò)上富裕的生活。