在隰縣下李鄉(xiāng),,群山聳立,,植被茂盛,天藍(lán)地綠水美,,一幅世外桃源的美麗景象,。6月15日,,盛夏時(shí)節(jié),記者和廣大林業(yè)工作者一道深入?yún)瘟荷较吕盍謭?。?dāng)夏日的陽光透過層層疊疊的茂密樹林垂直照射時(shí),,已顯得溫和適度。突然,,一群小豬從森林深處追逐而出,,上躥下跳,自由自在,。見此情形,,一旁的下李林場副場長田建平高興地介紹道:“這就是咱養(yǎng)的豬,全部放養(yǎng),,吃的是林中樹籽和野果,,喝的是山中甘泉,呼吸的是自然氧吧,一切純天然,,一切綠色無污染,。”
眼前的群豬,,身型瘦長,,四肢纖細(xì),時(shí)而飛奔,,時(shí)而蹦跳,,靈巧的像深山中的一群猴子,這就是“森林豬”,?;厥尊B(yǎng)豬的創(chuàng)業(yè)路,田建平回憶道:“一路艱辛,,無奈之舉,。那是2003年剛開春,由于地處深山老林,,周圍的鄉(xiāng)親們?nèi)兆舆^得很艱苦,。守著林子,卻增收無路,,血濃于水,,本鄉(xiāng)本土,我痛心疾首,。因此,,我立志要趟出符合實(shí)際的農(nóng)村致富路?!碧锝ㄆ揭贿吽伎?,一邊評估,看著青山綠水,、滿眼皆春,,他決定養(yǎng)殖“森林豬”。說干就干,,他從多年的積蓄中拿出3萬多元購買了20頭大母豬,全部趕進(jìn)大森林,,讓家養(yǎng)母豬和野生公豬交配,,產(chǎn)生新一代的豬種——森林豬,從而改良生物品種,。
想法很簡單,,但結(jié)果無從知曉。盡管懷揣夢想,然而田建平打心眼兒里也沒抱多大希望,,只是一個(gè)勁兒地埋頭苦干,。為此,他準(zhǔn)備了口哨,,買來了玉米,,全身心投入到養(yǎng)豬事業(yè)當(dāng)中。哨子一吹,,玉米一灑,,特有的吆喝聲,久而久之,,群豬形成了條件反射,,把他當(dāng)成了最大的“家長”。一段時(shí)間過后,,20頭母豬先后產(chǎn)崽,,有的一窩達(dá)10余頭。對此,,田建平更加不敢麻痹大意,,把家搬進(jìn)了豬舍。一邊干一邊學(xué),,從小豬料理到疾病防控,,從營養(yǎng)均衡到喂養(yǎng)方法,他專門請了獸醫(yī),,不懂就問,,一面實(shí)踐一面完善,在他的精心照顧下,,小豬崽的成活率達(dá)90%以上,。
一分耕耘一分收獲,第一步,,田建平成功了,。那一年,光賣小豬崽,,田建平不僅收回了成本,,還凈賺兩萬多元??吹搅藢?shí)惠,,田建平再接再厲,第二年又?jǐn)U大養(yǎng)殖規(guī)模,,規(guī)范化飼養(yǎng),,再次捷報(bào)頻傳,。自此,田建平心里更有譜了,,對致富增收更有信心了,。他決心把養(yǎng)殖技術(shù)免費(fèi)傳授給周圍鄉(xiāng)鄰,讓鄉(xiāng)親們的腰包盡早鼓起來,。在他的影響下,,周邊“森林豬”的飼養(yǎng)戶達(dá)到60余戶,不僅給城市餐桌提供了綠色健康的新鮮肉食,,而且有效解決了農(nóng)村近400人的就業(yè)問題,,極大地增加了廣大村民收入。
經(jīng)過多年的實(shí)踐,,田建平總結(jié)道:“目前,,林區(qū)的“森林豬”養(yǎng)殖已近于原始放牧,不僅活動(dòng)量大,,體形健壯,,瘦肉率高,而且所產(chǎn)肉質(zhì)緊湊,,營養(yǎng)豐富,,蛋白質(zhì)含量極高。同時(shí),,利用林下資源,,人工投資不是很高,山桃,、山杏,、遼東櫟等果實(shí)和地下害蟲都是“森林豬”的美餐??傊?,綜合比較而言,其品質(zhì)及效益優(yōu)于其它飼養(yǎng)方式,,是農(nóng)民致富增收的又一條新路子,。”按50頭產(chǎn)崽母豬計(jì)算,,每頭一年產(chǎn)兩窩,,一窩平均成活5頭,保守地算,每頭豬按利潤300元計(jì),,年收入可達(dá)10余萬元,。
對于今后打算,田建平已然成竹在胸,。他說:“將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,,充分利用當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源和人力資源,把有條件的鄉(xiāng)親們組織起來,,走規(guī)?;?jīng)營道路。統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一收購標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一銷售標(biāo)準(zhǔn),“抱團(tuán)”闖市場,。同時(shí),,深挖產(chǎn)業(yè)鏈條,創(chuàng)造條件招商,,重點(diǎn)開展產(chǎn)品深加工,。總之,,要靠林增收,,把眼前的林子建成增收林、幸福林,,使“森林豬”成為鄉(xiāng)親們創(chuàng)造美好生活的增收主渠道,,讓林場為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?!?本報(bào)記者 魯劍 實(shí)習(xí)生 董梟
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