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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 田青松)10月9日,，記者在平展展的大寧縣太德垣看到一派繁忙的采摘畫面：一眼望不到邊,、綠油油的麥田里,，一臺(tái)經(jīng)過改裝的小麥?zhǔn)崭顧C(jī)轟隆隆地來回穿梭,，收割好的大麥苗裝滿一農(nóng)用三輪車后被立即拉走;不遠(yuǎn)處，六七個(gè)背著割草機(jī)的農(nóng)民梯次排開,，忙著采割大麥苗,，婦女們不停地將采割好的大麥苗裝袋打包，大家伙兒一起合力將整袋整袋的大麥苗搬運(yùn)到三輪車上運(yùn)走,。這些麥苗都被運(yùn)送到山西辰康生物科技公司的生產(chǎn)車間進(jìn)行深加工,，制作成保健品銷售。

太德垣上這片1000余畝麥田是辰康生物科技公司的原料生產(chǎn)基地,，已先后通過國(guó)家的無公害種植基地和有機(jī)種植基地認(rèn)證,。記者注意到，這里的大麥苗長(zhǎng)勢(shì)旺盛,、碧綠鮮嫩,、整齊劃一，高約30厘米,。據(jù)介紹,，在種植過程中，無論是播種,、施肥還是田間管理,，公司都嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，歷經(jīng)四十多天的精心打理,，大麥苗已進(jìn)入了采割期,。此時(shí)的大麥苗營(yíng)養(yǎng)最佳，是采割的最好時(shí)機(jī),，當(dāng)天采割的當(dāng)天必須全部加工完,，否則，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)打折扣,。

大麥作為最古老的糧食作物之一,，在我國(guó)分布很廣,，栽培面積僅次于水稻、小麥和玉米,，占谷類作物的第四位,。

“并不是任何一塊土地都能栽培我們所需要的大麥苗，它必須滿足有潔凈無污染的空氣和水,、無有毒物質(zhì)及農(nóng)藥殘留的肥沃土壤,、光照充足等自然條件?！惫矩?fù)責(zé)人說：“公司在土地的選擇上花費(fèi)了大量心血,，經(jīng)過幾年時(shí)間在全市范圍內(nèi)篩選，最終選取大寧縣作為原料生產(chǎn)基地,。目前，種植大麥苗一年可收獲兩季,?！庇浾呖吹剑筛罨貋淼拇篼溍邕\(yùn)送到公司原料車間后,，經(jīng)過去雜,、挑選后被送入麥綠素全自動(dòng)流水生產(chǎn)線進(jìn)行深加工，經(jīng)過兩遍清洗,、粉碎,、壓濾、濃縮,、噴霧干燥等工序后,，就生產(chǎn)出了大麥苗方便食品—— —麥綠素。據(jù)測(cè)算,，以一個(gè)收獲季為例,，1000畝地按畝產(chǎn)0.9噸大麥苗計(jì)，可產(chǎn)大麥苗900噸;每60噸大麥苗可加工1噸麥綠素,，每噸麥綠素市場(chǎng)價(jià)格為100萬元,，共可生產(chǎn)麥綠素15噸，產(chǎn)值達(dá)1500萬元,。

早在1300年前,，唐代“藥王”孫思邈發(fā)現(xiàn)大麥苗的神奇功用，采用其汁治病;400年前,，李時(shí)珍在《本草綱目》里面詳細(xì)記載了大麥嫩苗可以治療肺癌,、肺病等，特別是對(duì)皮膚的美白,、細(xì)膩,、嫩滑有著積極的作用,。麥綠素是以大麥嫩苗為原料，經(jīng)高科技植物細(xì)胞破壁濃縮工藝制作而成,，全過程采取物理方法,，不使用任何添加劑，最大限度地保留了原體成分的天然活性,，產(chǎn)品一經(jīng)上市便受到消費(fèi)者青睞,。