張合吉手捧蜂蜜樂開懷
臨汾新聞網(wǎng)訊 每天清晨，在堯都區(qū)賀家莊鄉(xiāng)蘇寨溝西村山腳下,，一排排蜂箱碼放整齊,，老張和老伴兒開始了一天的勞作：他們調(diào)節(jié)蜂箱溫度,、檢查蜂箱環(huán)境,、了解產(chǎn)蜜情況……
“這些蜂箱都要挨個過一遍，蜂蜜既要保證質(zhì)量,，又要提升產(chǎn)量,，這里邊學問大著哩！”說這話的老張叫張合吉，是當?shù)氐酿B(yǎng)蜂專業(yè)戶,，因為養(yǎng)蜂對環(huán)境和溫度等要求較高,，他和老伴兒在這山腳下一扎就是二十年。
張合吉因為父母年邁需要在身邊侍奉,，便辭去了教師職務,，專心伺候老人，但是在家閑不住的他,，總是琢磨著再干點啥,。“我們這個村養(yǎng)蜂歷史悠久,，大概有70年了,，尤其是溝西，四面環(huán)山,，晝夜溫差大,，植被種類多，在春夏之際,，漫山遍野的槐花,、棗花、百花,、荊條花競相開放,，是蜜蜂繁殖采蜜的天堂?！睆埡霞院赖?，“經(jīng)常有外地養(yǎng)蜂者專程來這采蜜，我就尋思著人家都能不遠萬里來這兒,，咱放著這么優(yōu)越的條件,，咋就不知道好好利用呢？”
跟老伴兒一商量,，張合吉決定養(yǎng)蜂,！他花錢買了3個蜂箱，便踏上了漫漫養(yǎng)蜂路,。沒有任何經(jīng)驗,，他便買了一沓關于養(yǎng)蜂的教程，邊看書邊摸索邊實踐,，雖說是門外漢,，但張合吉不嫌苦、能受累,、有韌勁兒,，慢慢摸索出些養(yǎng)蜂的門道兒，蜂箱逐年增多。
“其實十多年來蜂蜜產(chǎn)量有限,，沒啥經(jīng)濟效益,，大多送親朋了，直到近兩年技術突破,，產(chǎn)量才逐步增加,。”三年前張合吉受堯都區(qū)蜂業(yè)協(xié)會邀請,，參加了為期一周的養(yǎng)蜂知識培訓,，專家楊多福通俗易懂的講解深深震撼著張合吉，原來他養(yǎng)蜂存在這么多盲區(qū),，回家照著專家的方法實驗了下,，果然蜂蜜產(chǎn)量大增，之后他將所學逐步應用到養(yǎng)蜂過程中,，蜂蜜增產(chǎn)1至3倍,。
抖蜂、削蓋,、搖蜜,、過濾,、裝瓶,。整個提取蜂蜜的過程，張合吉早已爛熟于心,，一瓶瓶晶瑩剔透的蜂蜜呈現(xiàn)在眼前,，看著自己辛勤的勞動成果，張合吉滿意地笑道,，這個季節(jié)丹參花盛開,，這些都是丹參蜜，除了具有保健功效外,，還兼具藥材功效,，市場價格也相對高些。
目前,，張合吉共有40個蜂箱,，每蜂箱一次產(chǎn)蜜大概50公斤，不同種類的花蜜產(chǎn)蜜次數(shù)也不同,。但受制于銷售渠道,，張合吉只能通過親朋或在村邊擺攤售賣，銷量有限,，蜂蜜常常大量囤積,，他因此萌生減量生產(chǎn)的想法。
而張合吉面臨的問題，也一直困擾著其他蜂農(nóng),，今年4月,，堯都區(qū)蜂業(yè)協(xié)會會長王延芳聯(lián)合山西地坤生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采取公司+協(xié)會+蜂農(nóng)的模式,，以市場價格收購蜂農(nóng)的蜂蜜,，利用線上線下、網(wǎng)絡直播等渠道,，為蜂農(nóng)提供一條龍服務,，將山里的優(yōu)質(zhì)蜂蜜，推廣到全國各地,。
搭上銷售快車不到一個月時間,，張合吉銷售蜂蜜500余公斤，毛收入2萬元,，這是從前想都不敢想的銷量,。如今，張合吉只管增加蜂蜜產(chǎn)量,，不用發(fā)愁銷路問題,，解除了后顧之憂。
采菊東籬下,，悠然見南山,。70歲的張合吉在世外桃源般的山腳下生活了20余年，身體硬朗,、思維敏捷,，他說養(yǎng)蜂的過程也是養(yǎng)人，這里空氣清新,、鳥語花香,，所產(chǎn)蜂蜜純天然、無公害,，保健功效絕佳,，養(yǎng)蜂是一項利人利己的好事兒。銷路打通后,，張合吉又有了新的想法,，琢磨著再添幾個蜂箱，增加蜂蜜產(chǎn)量,，這不,，天天和老伴兒忙得不亦樂乎，生活又有了新奔頭……
記者 李羿玫
責任編輯：暢任杰
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