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　　核心閱讀

　　8年前,，3000多畝貧瘠的撂荒地,，無(wú)人問(wèn)津;如今10萬(wàn)余株玉露香梨樹(shù)栽植合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,、水電路配套齊全,、“旱豐密植有機(jī)旱作技術(shù)集成”模式形成體系,，枝頭結(jié)滿碩果,。2019年,，還被確定為“國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”。這就是汾西縣團(tuán)柏鄉(xiāng)柴洼莊村高寒農(nóng)牧專(zhuān)業(yè)合作社的玉露香梨園,。“有機(jī)旱作”賦予玉露香梨優(yōu)良品質(zhì)，獲得食客口碑,，贏得更廣市場(chǎng),，這不僅增加了村民的收入,、實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，還鞏固了脫貧成果,。

　　8月3日,，記者在梨園里看到了農(nóng)民忙碌的身影。他們?cè)诩夹g(shù)員的指導(dǎo)下,，開(kāi)著旋耕打草機(jī)鋤草,，這操作好比給地表穿了“皮膚衣”，既能有效鎖住土地水分,，又能起到還草歸田的作用,，給予土地新鮮養(yǎng)分,。

　　荒土加“佐料”細(xì)培變“沃土”

　　究竟啥技術(shù)?能讓“荒土”變“沃土”,。合作社負(fù)責(zé)人劉耀山說(shuō)起了梨園“前身”，在團(tuán)柏鄉(xiāng)西山這一帶,，這里是出了名的地不肥草不壯，道路崎嶇不平,，農(nóng)民靠種小麥維持生計(jì)，一年到頭細(xì)算投入和收益，結(jié)果往往是付出辛勞還落不下錢(qián),。長(zhǎng)此以往，有勞力的農(nóng)民都進(jìn)城打工,。撂荒的土地越來(lái)越多，水土流失現(xiàn)象愈演愈烈,。

　　2012年12月，當(dāng)時(shí)還是團(tuán)柏鄉(xiāng)柴洼莊村黨支部書(shū)記的劉耀山有了帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的念頭，他發(fā)起成立了合作社，以流轉(zhuǎn)土地,、土地入股等多種形式發(fā)展梨園規(guī)模。他們?cè)谵r(nóng)業(yè)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下,，結(jié)合深挖把土地表層的干物質(zhì)、灌木,、雜草秸稈等翻入底層,，再施入從內(nèi)蒙古購(gòu)進(jìn)的純羊糞。期間,，再讓林下生草,，結(jié)合昆蟲(chóng)授粉，每年種植占總面積20%的油菜,，待來(lái)年春末夏初用割草機(jī)把帶莢油菜打入地中,。冬季清園時(shí),，把落葉、雜草和粉碎后的修剪枝旋入地中,。久而久之,，改善深層土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和有機(jī)質(zhì)含量、提高土層保水抗旱效能,，使園區(qū)成為“三溝,、兩梁、一面坡”的現(xiàn)代高效玉露香梨種植園,。

　　“專(zhuān)注”高標(biāo)準(zhǔn)“全程”精管理

　　走進(jìn)園區(qū)小氣候氣象觀測(cè)站,，觀測(cè)設(shè)備的風(fēng)向標(biāo)、風(fēng)速儀隨風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng),，現(xiàn)代化的智能數(shù)據(jù)采集記錄儀,、傳感器、連接線深扎在泥土里,，這些科技設(shè)備能準(zhǔn)確地檢測(cè)出風(fēng)速,、風(fēng)向、土壤濕度,、溫度,、光照等數(shù)據(jù)信息，技術(shù)人員可以根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)化澆水,、施肥,。

　　而如此“高段位”的果樹(shù)管理實(shí)操，源于園區(qū)資深專(zhuān)家組建議,，一位是首席指導(dǎo)專(zhuān)家省植保站副站長(zhǎng)張武云，另一位是國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)體系太谷綜合試驗(yàn)站郭黃萍教授,。

　　自2017年園區(qū)被省農(nóng)業(yè)廳確定為“有機(jī)旱作標(biāo)準(zhǔn)化示范片”后,，在省、市,、縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下,，專(zhuān)家組成員因地制宜，制定出了切合園區(qū)運(yùn)行管理實(shí)際,，重點(diǎn)環(huán)節(jié)針對(duì)性,、可操作性強(qiáng)、效果明顯的“旱豐密植,、有機(jī)旱作技術(shù)集成”模式,。經(jīng)過(guò)3年的實(shí)踐運(yùn)用，技術(shù)集成已“串珠成線”,，園區(qū)通過(guò)實(shí)打?qū)嵉耐寥栏牧?、植物保護(hù),、整形修剪，再加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備投入使用,，同比旱豐效果,、梨果品質(zhì)提高優(yōu)勢(shì)明顯。梨樹(shù)在精準(zhǔn)管理中實(shí)現(xiàn)了“根深則樹(shù)壯,，樹(shù)壯則葉茂,，葉茂則果優(yōu)”。

　　市果樹(shù)站站長(zhǎng)張青山說(shuō)：“發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè),，就是讓地越種越肥,，水、土,、肥等資源高效利用,，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)，發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)共贏,。”

　　更值得一提的是,，去年園區(qū)生產(chǎn)的玉露香梨申報(bào)綠色食品認(rèn)證,，目前已通過(guò)檢驗(yàn)，這預(yù)示著梨園又將收獲一枚重量級(jí)“勛章”,。與此同時(shí),，園區(qū)與全國(guó)慈善總會(huì)合作，通過(guò)“認(rèn)養(yǎng)”為梨樹(shù)找到了“新主人”,，并把當(dāng)?shù)赜衤断憷嫱葡蛄藝?guó)內(nèi)市場(chǎng),。

　　學(xué)好“金點(diǎn)子”鼓起“錢(qián)袋子”

　　向知識(shí)要效益，還需先學(xué)知識(shí)長(zhǎng)技能,。有道是土,、肥、水是基礎(chǔ),，病,、蟲(chóng)、植保是根本,，整形修剪是關(guān)鍵,，現(xiàn)代措施是前提，經(jīng)營(yíng)管理是保障,。在技術(shù)集成模式中,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的果樹(shù)管理技術(shù)，才能實(shí)現(xiàn)梨園高效益。

　　劉耀山的手機(jī)里保存著園區(qū)技術(shù)工梨樹(shù)管護(hù)的“實(shí)操”視頻,。數(shù)葉子,、保果距，果形才均勻;算時(shí)節(jié)用有機(jī)肥,，掛果施壯果肥……病蟲(chóng)綠色防控,，除培養(yǎng)益蟲(chóng)外，每畝50張捆綁瓦棱紙,，有效防止蟲(chóng)害等標(biāo)準(zhǔn)化管理,，讓梨樹(shù)的“綠色有機(jī)”根基更扎實(shí)。這一切都是果園培養(yǎng)的技術(shù)人員在操作,。

　　合作社通過(guò)“專(zhuān)家組+試驗(yàn)示范基地+農(nóng)技人員+科技示范主體+輻射勞動(dòng)戶”的模式按下農(nóng)業(yè)科技成果“快捷鍵”,。在園區(qū)組建了11支能力過(guò)硬的生產(chǎn)隊(duì)伍，分成21個(gè)組,，持證技術(shù)工人達(dá)180余人,，在“人人持證、技能社會(huì)”上提質(zhì)增效,。

　　此外,，合作社還授人以漁，加強(qiáng)果樹(shù)修剪技術(shù)培訓(xùn),，送給眾多貧困戶一把“好剪子”,，幫助他們練就一手好技術(shù)，讓大家伙端上了靠技術(shù)吃飯的“鐵飯碗”,。

　　在省,、市、縣專(zhuān)家組來(lái)園時(shí),，進(jìn)行有理論,、有實(shí)踐的技術(shù)指導(dǎo)時(shí)，所有農(nóng)民技術(shù)員認(rèn)真聽(tīng)課,，在專(zhuān)業(yè)技師連續(xù)多次,、每次半個(gè)月的專(zhuān)業(yè)技術(shù)蹲點(diǎn)授課中，大大提高了他們的實(shí)際修剪技能,，目前已有80%農(nóng)民技術(shù)員通過(guò)實(shí)操驗(yàn)收，達(dá)到初級(jí)以上水平,。

　　上團(tuán)柏村貧困戶張惠良過(guò)去除了種地,，就會(huì)喂雞養(yǎng)豬，沒(méi)有一技傍身,，日子越過(guò)越發(fā)愁?，F(xiàn)在她成了梨園技術(shù)工，是園區(qū)出了名的好把式,，每天日工資比普通工多20元錢(qián),，日子越過(guò)越寬裕,。如今，現(xiàn)代化的梨園還帶動(dòng)儲(chǔ)存,、流通,、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)智能化管理，在生產(chǎn)可記錄,、質(zhì)量可追溯,、電商可銷(xiāo)售的同時(shí)，還加速一二三產(chǎn)業(yè)融合,，直接受益鄉(xiāng)民達(dá)800余人,。“為農(nóng)興農(nóng),，合作社以股金,、租金加薪金的模式，把農(nóng)民納入玉露香梨產(chǎn)業(yè)鏈條中,，助力386戶,、1044名貧困群眾擺脫貧困，戶均增收2800元,。玉露香梨成了名副其實(shí)的‘致富果’,。”劉耀山說(shuō),。

　　3000多畝梨園已成風(fēng)景,，邁上高坡，處處是美景,，360度全景觀望,，春看花、夏賞綠,、秋嘗果,，到處都是盎然生機(jī)。目前,，園區(qū)新建集多功能學(xué)堂,、食宿、民居于一體的“梨花園”即將投入使用,。8月底又將建成的4000余平方米的冷庫(kù)可滿足梨園需求,，使玉露香梨采摘后即刻保鮮。

　　現(xiàn)下,，玉露香梨已待“足月”上市,，暢銷(xiāo)全國(guó)各地、出口海外市場(chǎng)。還有一片梨樹(shù)通過(guò)全國(guó)慈善總會(huì)找到了新“婆家”……劉耀山高興得合不攏嘴,，“一樹(shù)一把關(guān),，一梨一細(xì)驗(yàn)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心,，我們的生意也如同這梨園一般,，長(zhǎng)勢(shì)喜盈盈，銷(xiāo)量紅火火!”

　　記者 祁欣