核心閱讀
8年前,3000多畝貧瘠的撂荒地,,無人問津;如今10萬余株玉露香梨樹栽植合理,、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,、水電路配套齊全,、“旱豐密植有機旱作技術(shù)集成”模式形成體系,枝頭結(jié)滿碩果,。2019年,,還被確定為“國家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”。這就是汾西縣團柏鄉(xiāng)柴洼莊村高寒農(nóng)牧專業(yè)合作社的玉露香梨園,?!坝袡C旱作”賦予玉露香梨優(yōu)良品質(zhì),獲得食客口碑,,贏得更廣市場,,這不僅增加了村民的收入、實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,還鞏固了脫貧成果,。
8月3日,記者在梨園里看到了農(nóng)民忙碌的身影,。他們在技術(shù)員的指導下,,開著旋耕打草機鋤草,這操作好比給地表穿了“皮膚衣”,,既能有效鎖住土地水分,,又能起到還草歸田的作用,給予土地新鮮養(yǎng)分,。
荒土加“佐料”細培變“沃土”
究竟啥技術(shù)?能讓“荒土”變“沃土”,。合作社負責人劉耀山說起了梨園“前身”,在團柏鄉(xiāng)西山這一帶,,這里是出了名的地不肥草不壯,,道路崎嶇不平,農(nóng)民靠種小麥維持生計,,一年到頭細算投入和收益,,結(jié)果往往是付出辛勞還落不下錢。長此以往,,有勞力的農(nóng)民都進城打工,。撂荒的土地越來越多,水土流失現(xiàn)象愈演愈烈,。
2012年12月,,當時還是團柏鄉(xiāng)柴洼莊村黨支部書記的劉耀山有了帶動農(nóng)民脫貧致富的念頭,他發(fā)起成立了合作社,,以流轉(zhuǎn)土地,、土地入股等多種形式發(fā)展梨園規(guī)模。他們在農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)指導下,結(jié)合深挖把土地表層的干物質(zhì),、灌木,、雜草秸稈等翻入底層,再施入從內(nèi)蒙古購進的純羊糞,。期間,,再讓林下生草,結(jié)合昆蟲授粉,,每年種植占總面積20%的油菜,,待來年春末夏初用割草機把帶莢油菜打入地中。冬季清園時,,把落葉,、雜草和粉碎后的修剪枝旋入地中。久而久之,,改善深層土壤團粒結(jié)構(gòu)和有機質(zhì)含量,、提高土層保水抗旱效能,使園區(qū)成為“三溝,、兩梁,、一面坡”的現(xiàn)代高效玉露香梨種植園。
“專注”高標準“全程”精管理
走進園區(qū)小氣候氣象觀測站,,觀測設備的風向標,、風速儀隨風轉(zhuǎn)動,現(xiàn)代化的智能數(shù)據(jù)采集記錄儀,、傳感器,、連接線深扎在泥土里,這些科技設備能準確地檢測出風速,、風向,、土壤濕度、溫度,、光照等數(shù)據(jù)信息,,技術(shù)人員可以根據(jù)數(shù)據(jù)進行科學化澆水、施肥,。
而如此“高段位”的果樹管理實操,,源于園區(qū)資深專家組建議,一位是首席指導專家省植保站副站長張武云,,另一位是國家梨產(chǎn)業(yè)體系太谷綜合試驗站郭黃萍教授,。
自2017年園區(qū)被省農(nóng)業(yè)廳確定為“有機旱作標準化示范片”后,在省,、市,、縣級農(nóng)業(yè)部門的指導下,專家組成員因地制宜,制定出了切合園區(qū)運行管理實際,,重點環(huán)節(jié)針對性,、可操作性強、效果明顯的“旱豐密植,、有機旱作技術(shù)集成”模式,。經(jīng)過3年的實踐運用,技術(shù)集成已“串珠成線”,,園區(qū)通過實打?qū)嵉耐寥栏牧肌⒅参锉Wo,、整形修剪,,再加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施設備投入使用,同比旱豐效果,、梨果品質(zhì)提高優(yōu)勢明顯,。梨樹在精準管理中實現(xiàn)了“根深則樹壯,樹壯則葉茂,,葉茂則果優(yōu)”,。
市果樹站站長張青山說:“發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè),就是讓地越種越肥,,水,、土、肥等資源高效利用,,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì),,發(fā)展功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)共贏,?!?/p>
更值得一提的是,去年園區(qū)生產(chǎn)的玉露香梨申報綠色食品認證,,目前已通過檢驗,,這預示著梨園又將收獲一枚重量級“勛章”。與此同時,,園區(qū)與全國慈善總會合作,,通過“認養(yǎng)”為梨樹找到了“新主人”,并把當?shù)赜衤断憷嫱葡蛄藝鴥?nèi)市場,。
學好“金點子”鼓起“錢袋子”
向知識要效益,,還需先學知識長技能。有道是土,、肥,、水是基礎,病、蟲,、植保是根本,,整形修剪是關(guān)鍵,現(xiàn)代措施是前提,,經(jīng)營管理是保障,。在技術(shù)集成模式中,高標準嚴要求的果樹管理技術(shù),,才能實現(xiàn)梨園高效益,。
劉耀山的手機里保存著園區(qū)技術(shù)工梨樹管護的“實操”視頻。數(shù)葉子,、保果距,,果形才均勻;算時節(jié)用有機肥,掛果施壯果肥……病蟲綠色防控,,除培養(yǎng)益蟲外,,每畝50張捆綁瓦棱紙,有效防止蟲害等標準化管理,,讓梨樹的“綠色有機”根基更扎實,。這一切都是果園培養(yǎng)的技術(shù)人員在操作。
合作社通過“專家組+試驗示范基地+農(nóng)技人員+科技示范主體+輻射勞動戶”的模式按下農(nóng)業(yè)科技成果“快捷鍵”,。在園區(qū)組建了11支能力過硬的生產(chǎn)隊伍,,分成21個組,持證技術(shù)工人達180余人,,在“人人持證,、技能社會”上提質(zhì)增效。
此外,,合作社還授人以漁,,加強果樹修剪技術(shù)培訓,送給眾多貧困戶一把“好剪子”,,幫助他們練就一手好技術(shù),,讓大家伙端上了靠技術(shù)吃飯的“鐵飯碗”。
在省,、市,、縣專家組來園時,進行有理論,、有實踐的技術(shù)指導時,,所有農(nóng)民技術(shù)員認真聽課,在專業(yè)技師連續(xù)多次,、每次半個月的專業(yè)技術(shù)蹲點授課中,,大大提高了他們的實際修剪技能,,目前已有80%農(nóng)民技術(shù)員通過實操驗收,達到初級以上水平,。
上團柏村貧困戶張惠良過去除了種地,,就會喂雞養(yǎng)豬,沒有一技傍身,,日子越過越發(fā)愁?,F(xiàn)在她成了梨園技術(shù)工,是園區(qū)出了名的好把式,,每天日工資比普通工多20元錢,,日子越過越寬裕。如今,,現(xiàn)代化的梨園還帶動儲存,、流通、銷售等環(huán)節(jié)智能化管理,,在生產(chǎn)可記錄、質(zhì)量可追溯,、電商可銷售的同時,,還加速一二三產(chǎn)業(yè)融合,直接受益鄉(xiāng)民達800余人,?!盀檗r(nóng)興農(nóng),合作社以股金,、租金加薪金的模式,,把農(nóng)民納入玉露香梨產(chǎn)業(yè)鏈條中,助力386戶,、1044名貧困群眾擺脫貧困,,戶均增收2800元。玉露香梨成了名副其實的‘致富果’,?!眲⒁秸f。
3000多畝梨園已成風景,,邁上高坡,,處處是美景,360度全景觀望,,春看花,、夏賞綠、秋嘗果,,到處都是盎然生機,。目前,,園區(qū)新建集多功能學堂、食宿,、民居于一體的“梨花園”即將投入使用,。8月底又將建成的4000余平方米的冷庫可滿足梨園需求,使玉露香梨采摘后即刻保鮮,。
現(xiàn)下,,玉露香梨已待“足月”上市,暢銷全國各地,、出口海外市場,。還有一片梨樹通過全國慈善總會找到了新“婆家”……劉耀山高興得合不攏嘴,“一樹一把關(guān),,一梨一細驗,,讓消費者買得放心,我們的生意也如同這梨園一般,,長勢喜盈盈,,銷量紅火火!”
記者 祁欣