在古往今來的故事里,,在文人墨客的筆下,,酒總是繞不開的意象。
對于“半路出家”創(chuàng)業(yè)的劉文棟來說,,酒,,也是他人生經(jīng)歷中最醇厚濃烈,、難以忘記的一味,。
從上市公司高管到精釀啤酒創(chuàng)業(yè)者,,劉文棟的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷也如同一杯精釀啤酒,初飲醇苦,,再品香濃,,飽滿豐富,恰如人生,。
“文藝范”的選擇
身著簡單的休閑襯衫,,一張溫和的圓臉上架著無邊眼鏡,總是笑呵呵的……初見劉文棟,,他與大眾印象里的企業(yè)精英形象不太一樣。
南開大學經(jīng)濟學博士畢業(yè)的劉文棟,,曾短暫在大學任教,,隨后在某上市公司擔任高管多年,直到2020年才開始獨自創(chuàng)業(yè),。
“我是企業(yè)里的‘異類’,。”劉文棟笑稱,,雖然身為上市公司高管,,自己卻有一顆文藝范的心。他熱愛生活,,平時喜歡美食,、旅游、寫文作詞,,接觸不同的人群和文化,。
在事業(yè)穩(wěn)定之時選擇獨自創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立“吶博”精釀啤酒品牌,,一方面是想做點屬于自己的事業(yè),,努力實現(xiàn)財務(wù)自由,、時間自由,盡力創(chuàng)造價值,。另一方面,,也正源自于他對生活的熱愛和追求。
“接觸精釀啤酒有六七年,,當時就‘一見傾心’,,被它濃郁的麥芽香氣和精細的制作工藝而吸引?!眲⑽臈澯X得,,和工業(yè)啤酒相比,精釀啤酒頗有“文藝范”,,精致,、講究的工藝和富有濃厚麥香的口感為酒增添了藝術(shù)氣息,精釀啤酒已成為一種時尚消費,。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,,啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢,精釀啤酒市場被越來越多的人看好,。
因此,,創(chuàng)業(yè)之初,在3D打印和精釀啤酒兩個備選項目中,,劉文棟考慮再三最后選擇了自己更為喜愛,,也更加了解的精釀啤酒。
2021年,,吶博酒業(yè)集團成立,,“吶博”品牌來自音譯的“noble”,蘊含著劉文棟對精釀啤酒的理解和對新事業(yè)的期待,。
“一根筋”的執(zhí)著
“認準了一件事,,就要堅持到底,用心做好,?!边@是劉文棟做事的一貫風格。讀書時,,他就是個格外專注的人,,這一點也體現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)之中。
短短兩年多時間,,吶博啤酒從剛剛起步,,到在江西、湖北建廠,建設(shè)總部,,劉文棟的創(chuàng)業(yè)看上去發(fā)展快速穩(wěn)定,,但是他說:“其實走了不少彎路,交了不少學費,?!?/p>
最初,劉文棟選擇工廠代工,,后來發(fā)現(xiàn)這種模式難以把控產(chǎn)品質(zhì)量,。對高品質(zhì)的追求讓劉文棟果斷放棄這種模式,在其后的合作中,,他也曾遭遇投資失誤,。
一次次試錯中,劉文棟對精釀啤酒行業(yè)的了解逐漸深入,。真誠是合作的基石,,品質(zhì)是產(chǎn)品的生命,劉文棟在后來的創(chuàng)業(yè)中,,把這兩條作為“硬標準”,。2021年10月,集團與贛泉啤酒廠共同成立了江西吶博酒業(yè)有限公司,,將贛泉品牌納入江西吶博旗下,。
“做出這樣的選擇,一是因為被當?shù)卣畠?yōu)良的營商環(huán)境所吸引,,贛泉啤酒也非常有誠意,。另一方面,工廠就在國家一級飲用水源地附近,,為啤酒生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料,。”劉文棟說,,在原材料的選擇上,吶博精釀啤酒優(yōu)選大廠的麥芽,,用源頭水,,在工藝制作上,引進高端先進設(shè)備和高技術(shù)人才,,保障產(chǎn)品的質(zhì)量,。
第二年,集團看中湖北良好的區(qū)位優(yōu)勢和營商環(huán)境,,將總部落戶在擁有優(yōu)質(zhì)水源地的老河口,。至此,吶博精釀啤酒開始正式走上穩(wěn)步擴張發(fā)展之路。
企業(yè)家的情懷
如今,,吶博酒業(yè)已成為一家集酒類產(chǎn)業(yè)的研發(fā),、生產(chǎn)、運營于一身;整合酒類原料,、包裝物供應(yīng)鏈的研發(fā)和生產(chǎn)銷售一體化的集團公司,。公司現(xiàn)有員工300余人,先后成立了老河口吶博酒業(yè)有限公司,、江西吶博酒業(yè),,白酒廠,紙箱廠以及制罐廠等控股子公司,。
其中,,江西吶博酒業(yè)有限公司占地面積200余畝,設(shè)備價值超過兩億元,,啤酒年產(chǎn)能達到10萬噸以上,,擁有一流的硬件基礎(chǔ)。
正在建設(shè)的湖北總部占地面積300多畝,,預(yù)留400畝,,預(yù)計今年10月投產(chǎn)。
“現(xiàn)在精釀啤酒主要還是高端市場,,我的目標是做老百姓喝得起的高品質(zhì)精釀啤酒,。”劉文棟說,,想讓更多普通老百姓享受到真材實料,、物美價廉的精釀啤酒,這是他不變的情懷,。為此,,吶博集團除了把控好產(chǎn)品品質(zhì),同時在建立布局自己的銷售渠道,,減少中間環(huán)節(jié)降低成本價格,。
“目前,吶博的主要營銷渠道有三種,,代工合作,、媒體合作以及與城市合伙人建立吶博精釀會員專享工廠店?!眲⑽臈澖榻B,,工廠店以在城市建立高質(zhì)量、低價格生活艙的方式,,將精釀啤酒與生活必需品共同售賣,,相互引流,。
目前,吶博精釀會員專享工廠店已經(jīng)在河北,、山西,、湖北開設(shè)了30多家門店,力爭兩年內(nèi)開設(shè)門店數(shù)千家,。
“吶博還是起步階段,,未來還有很長的路要走?!眲⑽臈澲t虛地說,,希望未來吶博精釀啤酒為更多人的生活增添一抹滋味。
記者?周萱
校對 霍艷娟 劉志霞
責任編輯: 吉政