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　說起嵐縣,，不得不說“土豆”,，作為山西省“一縣一業(yè)”土豆示范基地縣，土豆與嵐縣緊密的聯(lián)系了起來。金秋十月,，這片沒有霧霾的高寒土地又一次迎來了沉甸甸的土豆豐收季,，嵐縣人把土豆帶到了第四屆中國（山西）特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會現(xiàn)場,，于10月25日上午在會場大廳舉辦了“嵐縣土豆”主題推介會,，并展示了多個(gè)土豆品種和土豆美食，讓觀展群眾有機(jī)會與土豆親密接觸,。

現(xiàn)場展示的嵐縣土豆

　　土豆展示區(qū)擺放的“五世同堂”嵐縣土豆吸引了觀展群眾的目光,，從脫毒苗、微型薯,、原種,，到一級種、商品薯,，完整的脫毒繁育體系讓人大開眼界,，紅、黃,、黑,、紫等不同顏色、不同品種的土豆讓人嘖嘖稱奇,，同時(shí)，也有粉條,、粉絲,、蒸餃粉等土豆加工品展出。嵐縣農(nóng)委主任程玉堂說：“我們的土豆產(chǎn)品是無毒無公害的,，有綠色產(chǎn)品和地理標(biāo)志標(biāo)識,，可以讓大家買得放心，吃得更放心,?！?/p>

引人入勝的土豆宴

　　這邊的土豆產(chǎn)品還沒看完，很多觀展群眾就被大廳左側(cè)的土豆美食吸引過去了,?！昂牵∵@么多土豆美食??！”“這可真的能稱得上是土豆宴了！”看著滿桌的美食，觀展群眾贊不絕口,，紛紛上前品嘗,。幾個(gè)盤子里盛著搗拿糕、烤土豆,、土豆餅,、涼夷子、粉面角子等常見土豆食品,，再往過看,，竟然還有土豆?jié)h堡、土豆鮑等,，真可謂中西合璧,！據(jù)負(fù)責(zé)這次展出的餐飲師傅介紹，他們共創(chuàng)作了108道土豆美食,，由于展臺面積的限制,，今天只展出了其中20多道最具特色的。

　　觀賞了土豆品種,，品嘗了土豆美食,，本次推介會還為觀展群眾帶來了嵐縣民間八音《得勝回營》、《船板》等表演,，真不愧是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，高亢火爆的樂器合奏引來了陣陣掌聲。

　　推介活動之后,，現(xiàn)場還舉辦了歌曲《土豆花兒開》的MV發(fā)布會,，這首歌以嵐縣土豆為創(chuàng)作主題，制作團(tuán)隊(duì)多次深入土豆花海,、白龍山等地取景,，并邀請了國家一級演員閻維文獻(xiàn)唱。發(fā)布會上,，歌曲詞作者和曲作者飽含深情地介紹了創(chuàng)作歷程,，MV的播放更是引來了觀展群眾在情感上的深深共鳴。

　　豐富的現(xiàn)場活動內(nèi)容從一個(gè)側(cè)面展現(xiàn)了嵐縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展所取得的豐碩成果,，不僅讓“三晉土豆第一縣”的美譽(yù)傳播得更廣,，也讓觀展群眾看到了嵐縣人民積極進(jìn)取的精神風(fēng)貌。