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　　初入4月，萬物復(fù)蘇,，天氣也變得愈加晴朗,，高平市原村鄉(xiāng)鳳翅山上董峰村的村民們邁著輕快的步伐，趁著這好時(shí)節(jié),，在致富帶頭人張永新的帶領(lǐng)下種植著黃芩,。
　　“黃芩根可入藥，莖葉可制茶,，黃芩茶源于‘神農(nóng)嘗百草’,，現(xiàn)如今是我們老百姓致富增收的‘黃金’茶?！币贿呏笇?dǎo)著村民種植技巧,，張永新一邊說道。
　　上董峰村位于高平西部林區(qū),，氣候土壤條件獨(dú)特,，山林資源豐富，僅野生中藥材就有76種,，尤以黃芩居多,。2008年，張永新和妻子喬紅梅籌資承包了100畝荒地引種黃芩,，邀請專家技術(shù)指導(dǎo),，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗，用了近3年的時(shí)間逐步解決了黃芩成活率不高的問題,。種植問題解決了,，制茶工藝又成了張永新的心頭事兒,。“傳統(tǒng)方式制成的茶條外形參差不齊,，茶湯的色澤、口感‘賣相’不好,，很難拿到市場上去銷售,。”為此,，張永新多次前往南方學(xué)習(xí)制茶工藝,，“土洋結(jié)合”后逐漸摸索出了一套獨(dú)特的采茶、鮮葉,、殺青,、揉捻、炒茶,、烘焙,、提香等工序，做出的黃芩茶湯色金黃明亮,，口感爽滑,，獨(dú)具特色。
　　“過去茶文化是南方的天下,，北方的黃芩茶很難打開市場,。”憶及初期黃芩茶推廣的艱難,，喬紅梅不無感慨道,，“特別是黃芩茶作為藥茶，很難被市場接受,，我們就一家一家送,，請大家品鑒?！苯?jīng)過8年多的市場營銷,，現(xiàn)在黃芩茶在太原、鄭州,、北京等地已經(jīng)有了穩(wěn)定的市場,，也通過多個(gè)電子商務(wù)平臺拓展了銷售渠道，黃芩茶逐漸作為“山西特產(chǎn)”被大眾接受,。
　　“自己富不算富,，帶領(lǐng)昔日‘莊稼漢’變茶農(nóng)，大家一起富,?！秉S芩茶見了效益,，張永新就想帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。特別是到了每年的5月至10月的采摘期,，上董峰村和附近的村民就來到黃芩種植基地,，幫著采摘、運(yùn)輸,、篩選,。“現(xiàn)在靠著這基地,，我們每天能掙五六十塊錢嘞,。”見記者來訪,，村民們你一句我一句地說道,，“不用出遠(yuǎn)門就能掙上工資，美著哩,，咱村的黃芩茶真是我們的‘黃金’茶,。”
　　鳳翅山山環(huán)水繞,，七莊河林泉秀美,，是絕佳的避暑納涼地。每年七八月間,，漫山遍野的黃芩開出連片的紫花,，像極了“薰衣草莊園”?？粗@美如畫的景色,，張永新的目標(biāo)更大了，他不僅收集了與茶文化有關(guān)的民俗藏品,，開辟黃芩茶歷史文化展室,，還準(zhǔn)備籌建黃芩茶體驗(yàn)中心、農(nóng)家樂及民宿等配套設(shè)施,，謀劃著做強(qiáng)做大黃芩茶,，讓藥茶產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興。
　　“今年,，黃芩茶被列入山西藥茶系列,，這對我們是極大的鼓舞，下一步,，我計(jì)劃發(fā)展黃芩種植2000畝,，改擴(kuò)建生產(chǎn)廠房，申請黃芩茶地方食品標(biāo)準(zhǔn),，做精做細(xì)黃芩茶產(chǎn)業(yè),，將我們高平的神農(nóng)藥茶文化傳承下去,，打造黃芩茶第一品牌?！闭劶拔磥?，張永新信心滿滿。

本報(bào)記者鄭璐 本報(bào)通訊員郭躍飛 趙汗青