5月24日,在山西代表團小組會上,,代表們圍繞“山西藥茶”建言獻策,。本報記者李聯(lián)軍攝
“山西藥茶歷史悠久,,文化博大精深,,應(yīng)該深度挖掘與提煉,,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入豐富文化內(nèi)涵,。”
“藥茶企業(yè)應(yīng)在生茶工藝,、組方配伍等方面開展持續(xù)深入的科學(xué)研究,。”
“加大宣傳力度,,通過消費者喜歡的方式,,讓更多人認識山西藥茶、接受山西藥茶,、喜歡山西藥茶,。”
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5月24日,,十三屆全國人大三次會議山西代表團進行小組討論時,,第一小組的代表們圍繞“山西藥茶”各抒己見,談感受、說體會,、獻良策,,現(xiàn)場討論氣氛活躍而熱烈。
山西藥茶以山西道地中藥材為原料,,通過獨特的制茶工藝,制作成不同種類的茶飲品,。目前,,以連翹、沙棘,、毛建草,、桑葉、棗葉,、槐米等為主的山西藥茶,,已注冊品牌92個,上市產(chǎn)品220余種,。今年3月20日,,我省舉行山西藥茶發(fā)布會,隆重推介山西藥茶這一山西優(yōu)勢產(chǎn)品,,發(fā)布山西藥茶省級區(qū)域公用品牌,。
山西藥茶因原材料的不同,而具有不同的功效,。連翹葉茶,、蒲公英茶等具有清熱解毒功能;黨參茶,、黃芪茶等具有增強免疫功能,;沙棘葉茶、桑葉茶等具有降“三高”功能,;酸棗葉茶,、紅棗葉茶等具有改善睡眠功能;毛建草茶,、山楂葉茶等具有健胃消食功能,;玫瑰花茶、菊花茶等具有美容養(yǎng)顏功能,。
代表們對山西藥茶的美譽度,、功能性贊不絕口。全國人大代表,、省市場監(jiān)督管理局副局長李志強說:“藥的功效,,茶的味道,山西藥茶歷史悠久、功效顯著,。全力打造山西藥茶不僅為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力,,更為山西農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新動能?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> “的確是這樣,。”全國人大代表,、太原市科協(xié)主席閻美蓉補充說,,“發(fā)展山西藥茶是傳承中國傳統(tǒng)文化精髓的一個重大舉措。具有不同功效的藥茶,,既能夠滿足不同人群的口味,,還有特殊功效,這是普通茶葉代替不了的,?!彼J為,山西藥茶要發(fā)揚光大,,真正做成第七大茶系,,還得在做精做細做優(yōu)上下功夫?!爸挥邪旬a(chǎn)品做實了,,我們才能有底氣,讓大家真心接受山西藥茶這個全新產(chǎn)品,?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 閻美蓉的話得到在場代表們的認可?!吧轿魉幉柽€需要科研的大力支撐,。”全國人大代表,、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長馬瑞燕說,,要用有說服力的科學(xué)檢測數(shù)據(jù),讓消費者明確知道不同種類的藥茶具有哪些成分和功效,,這樣才能做到有效的宣傳推廣,,讓消費者更容易接受?!拔艺J為,,可以在山西農(nóng)谷的功能農(nóng)業(yè)實驗室建立山西藥茶檢測中心,有側(cè)重點,、分門別類,、系統(tǒng)性地進行研究,,依靠科技讓山西藥茶從田間生產(chǎn)、采集到工藝創(chuàng)新,、功能開發(fā)等真正形成全產(chǎn)業(yè)鏈體系,。”
來京參會前,,李志強特意對藥茶進行了深入調(diào)研,,并提出建議。他說,,發(fā)展山西藥茶,,首先要聚力打造以藥茶產(chǎn)品為重點的農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群,推進藥茶原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),。他結(jié)合自己的本職工作提出,應(yīng)支持加快制定實施山西藥茶食品安全系列標(biāo)準(zhǔn)和熱銷品種的團體標(biāo)準(zhǔn),,推動藥茶企業(yè)逐步形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,。同時,應(yīng)該盡快創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化藥茶生產(chǎn)示范基地,,圍繞產(chǎn)地環(huán)境,、生產(chǎn)控制、收儲運銷,、安全監(jiān)測等關(guān)鍵環(huán)節(jié),,建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)加工規(guī)范和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)分散,、小規(guī)模種植向標(biāo)準(zhǔn)化,、集約化、規(guī)?;N植轉(zhuǎn)變,,努力打造全國藥茶產(chǎn)品生產(chǎn)聚集地、加工企業(yè)孵化地和商品流通集散地……
飲山西藥茶,,品百草精華,。會場里,代表們圍繞“山西藥茶”熱議著,,暢所欲言,,各抒己見,發(fā)自內(nèi)心希望山西藥茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強做大,,讓更多的國人享之用之,,讓山西藥茶金字招牌煥發(fā)時代光芒。
本報北京5月24日電
本報記者楊文
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