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編者按 2020年是“決勝全面小康 決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)”收官之年。山西省統(tǒng)籌推進(jìn)脫貧攻堅(jiān),，精準(zhǔn)施策,，把各項(xiàng)工作往深里走、往實(shí)里抓,，確保如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),。為了全面客觀反映我省脫貧攻堅(jiān)工作中取得的階段性成就，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，戮力前行,，黃河新聞網(wǎng)特別策劃了《小康路上》系列專題報(bào)道，圍繞山西省脫貧攻堅(jiān)舉措成效,、先進(jìn)人物、典型事跡,、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,、基層扶貧干部等內(nèi)容進(jìn)行采訪，真實(shí)書寫“脫真貧,、真脫貧,、不返貧”的山西答卷。

黃河新聞網(wǎng)晉城訊（記者尚東霞）在山西省晉城市客運(yùn)東站,，有一個(gè)特別的展室——藥茶旅游商品體驗(yàn)館,。南來北往的客人可以在此品嘗當(dāng)?shù)厮幉琛?/p>

“就是小時(shí)候的味兒”，一口連翹茶入喉,，舌尖百轉(zhuǎn)千回似故人相遇,，“小時(shí)候暑熱上火，家里人都是上山采連翹葉子泡水喝,?！爆F(xiàn)在上海發(fā)展的劉興旺回鄉(xiāng)考察投資，他說：“入喉的層次變化由淺入深,，香中蘊(yùn)含些許甘苦,。”在劉興旺看來,，連翹茶直接傳遞著自然風(fēng)土的訊號,，有了時(shí)間的發(fā)酵，有了科技的加持,，味覺更為豐富,。在時(shí)下注重養(yǎng)生保健的大環(huán)境下,，肯定會非常受歡迎。

在中國,，說起茶的產(chǎn)地,，好像數(shù)不著山西。山西產(chǎn)茶,？是的,！山西產(chǎn)茶，產(chǎn)的是藥茶,！山西是中華文明發(fā)祥的核心區(qū)域之一,，晉城是神農(nóng)炎帝最早開辟農(nóng)耕文明的重點(diǎn)地區(qū)，民間自古就有采摘連翹葉,，晾曬干后當(dāng)作粗茶飲用的習(xí)慣,。

山西人喝茶嗎？喝,，喝的是藥茶,！這里很早就有藥食同源的傳統(tǒng)，擁有悠久的藥茶文化傳承,。

山西晉城是多種道地藥材的主產(chǎn)區(qū),，目前已經(jīng)開發(fā)出十余個(gè)藥茶品類，利用藥茶激活了農(nóng)村資源,、帶動(dòng)了農(nóng)民增收,。

陵川縣是全國連翹的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國總量的1/4,，居全國之首,，這個(gè)“太行藥鄉(xiāng)”，連翹分布面積多達(dá)117萬畝,?！懊抗?0元，除了力氣,，可以說是無本買賣,，這些野生連翹都是剛剛從高山林崖間采摘下來的?！编l(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司扶貧車間門口,，不斷有古郊鄉(xiāng)村民售賣連翹鮮葉。

“在扶貧車間上班,，收入不錯(cuò),，家里的事情還一樣落不下?！崩钚闱僬J(rèn)為,，在茶廠做工,，守家占地，比外出打工強(qiáng),。在陵川縣古郊鄉(xiāng),，有很多像李秀琴一樣的貧困戶，在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)后,，每月收入在2000元左右,，“窮帽子”在一年前就摘掉了。

陵川縣鄉(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司成立于2013年,，通過“公司+扶貧車間+農(nóng)戶”的模式,，確保每個(gè)貧困戶都有企業(yè)或合作社帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、生態(tài)建設(shè)和群眾增收的有機(jī)結(jié)合,，把更多貧困群眾納入連翹產(chǎn)業(yè)扶貧體系中。2020年,，“陵川連翹”被國家知識產(chǎn)權(quán)局認(rèn)證為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),，“這一塊金字招牌會幫助我們跨越發(fā)展”，公司創(chuàng)始人許雪梅信心滿滿,。

圖為山西澤翹科技股份有限公司采茶工,。

同樣生產(chǎn)連翹茶，澤州縣山西澤翹科技股份有限公司為了把握原材料的可追溯機(jī)制,，采取的是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化種植，擁有自己的中藥材百草園,、藥材烘干廠,、晾曬場、加工廠,、制茶廠,，走的是“公司+合作社+農(nóng)戶+制藥集團(tuán)”的發(fā)展模式。

走進(jìn)制茶車間,，氤氳的茶香撲面而來,。萎凋、揉捻,、發(fā)酵,、烘干……在現(xiàn)代化的制茶工藝下，連翹嫩芽化身為不同品類的茶葉,，從這里走向廣闊的市場,。李寧，32歲,，土生土長的川底鄉(xiāng)人,，將傳統(tǒng)制茶方法與現(xiàn)代工藝有機(jī)融合,，反復(fù)琢磨殺青時(shí)間的把控、烘焙火工的拿捏,、茶葉外形的塑造,。如今，他算是炒茶師里的好手,。

圖為山西澤翹科技股份有限公司包裝車間,。宋岳廷攝

算起來，山西澤翹科技股份有限公司圍繞連翹上下游資源全產(chǎn)業(yè)一體化整合發(fā)展,，輻射了川底鄉(xiāng)東山片區(qū)10個(gè)行政村近兩千戶,。

——這些藥茶企業(yè)有一個(gè)共通之處：幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q勞動(dòng)力就業(yè)難題，帶著父老鄉(xiāng)親一起發(fā)家致富,，共奔小康,。

一株連翹，從花,、葉到果,，晉城人真正做到了“吃干榨凈”：賞花、制茶,、做藥材,，讓連翹的每一個(gè)生長周期，都發(fā)掘出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

不止是連翹,。

在晉城市六縣區(qū)的版圖上，我們可以看到,，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)靠山吃山因地制宜的發(fā)展路徑,。陽城縣有豐富的蠶桑資源，石紅平的晉岳文化旅游開發(fā)有限公司藉此開發(fā)了桑葉茶,；炎帝故里高平市的張永新研制了黃芩茶,；沁水縣張智慧則獨(dú)辟蹊徑，開發(fā)出一款紫蘇茶……

最近,，石紅平在桑葉茶的基礎(chǔ)上,，又延伸出蠶桑宴、桑葉面,、桑葉饃,、蠶砂枕、桑園蛋,、桑葉掛面等,。

5月30日，晉城客運(yùn)東站開通了第一班至澤翹基地的觀光旅游車,?；厮诘囊梁钌缴闲陆肆鶙澝袼?，全國最大的連翹主題公園正在籌建中。

——這些藥茶企業(yè)還有一個(gè)共識：做足“藥茶+”文章,，藥茶+康養(yǎng),、藥茶+文化、藥茶+旅游……

圖為山西澤翹科技股份有限公司在伊侯山上新建的六棟民宿,。

6月1日,，晉城市啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨節(jié)，六縣（市,、區(qū)）領(lǐng)導(dǎo)親自走進(jìn)直播間,，與網(wǎng)絡(luò)主播一起為晉城市農(nóng)副產(chǎn)品代言，藥茶便是其中最具人氣的明星產(chǎn)品,。說到銷售,，明清時(shí)期，晉商開辟出“萬里茶道”,，將茶葉販往全國,，銷往世界，晉城也是“萬里茶道”線路上28個(gè)城市之一,?！半娚唐脚_將會為藥茶銷售打開更便捷的線上通道，帶來更豐厚的利潤和發(fā)展空間,?！睂Υ耍瑫x城藥茶企業(yè)深有同感,。

圖為晉城市市長王震助陣晉城特色農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨節(jié),，藥茶是最具人氣的明星產(chǎn)品。

2020年3月20日,，山西藥茶發(fā)布會在太原舉行，發(fā)布了“山西藥茶”區(qū)域公用品牌,，省委書記樓陽生提出了打造山西藥茶為中國第七大茶系的期許,；4月21日，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在太原成立,；一個(gè)月后的5月21日,，由山西澤翹科技股份有限公司牽頭，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟晉城分會成立,，11家藥茶企業(yè)42個(gè)藥茶個(gè)體戶形成緊密型產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,。晉城分會首屆會長馬晉章在成立大會上說：“只要整合、組合,、抱團(tuán),、創(chuàng)新,，山西藥茶會有更廣闊的出路?！?/p>

由連翹始,，到黃芩、桑葉,、紫蘇……晉城藥茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模初顯,；從藥茶出發(fā)，衍生至整個(gè)中藥材種植加工全產(chǎn)業(yè)鏈,；以藥食同源產(chǎn)品開發(fā)為路徑,，與康養(yǎng)文旅結(jié)合，山西藥茶正成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎,，為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興提供新支撐,。