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　　“茶者,，南方之嘉木也”。然而,，在夏縣東南,，秀木蔥蘢的中條山深處，泗交河畔，500畝疊翠茶園于陽崖陰林霧靄流嵐之間,，蓬勃吐綠，改寫了山西無茶的歷史,。
　　1200米海拔,、獨特的溫帶季風(fēng)性濕潤氣候孕育出的高品質(zhì)綠茶，讓越來越多的莊稼人變身為種茶人,、采茶工和制茶師,。“三晉茶村”王家河也因茶而名,，因茶而興,，成為品香茗、游茶田,、悟茶韻的網(wǎng)紅旅游打卡地,。
　　“眼要準(zhǔn)，咱們的‘泗交綠’就取這‘一葉一尖一芽一葉’,，約1.5厘米嫩葉剛開一瓣,，芽比葉長時采下最好，葉子再大些,，就降了等級,。”出夏縣縣城,，入一山秀色,，彎隨山轉(zhuǎn)，路循谷行,，剛從濃得化不開的綠樹間鉆出,，就見漫山遍野的茶田里，手拿茶簍的采茶女邊蜻蜓點水般采擷鮮茶,，邊向圍在身邊的游客講解采茶要領(lǐng),。一捏、一提,、一放間,，簍里便已積起不少嫩葉?！皩嵲谔懒?”一名游客一邊贊嘆一邊不斷按下快門,，定格眼前的美景，更多的游客則有樣學(xué)樣,，急切地散入茶海開始采茶體驗,。
　　“王家河由3個自然村組成。大澗口村是茶場所在地，以茶文化體驗為主,；王家河是大本營,，游客服務(wù)中心就建在這里；屯里村保存完好,，用來開發(fā)高品位民宿……”從待客品茶的茗苑出發(fā),，踏著質(zhì)樸的青石小路，看紫藤花開,、葡萄蜿蜒,，百草崖識知草性，連翹園輕拂露珠,，厚民茶園總經(jīng)理陳曉園沿旅游步道一邊前行一邊介紹,。只見遠處青山隱隱水潑玉，空谷渺渺鳥嘀啾,；近處茅檐餐廳泛木香,，品茶長廊待客忙；田壟間,，游客身穿采茶服,，歌在園里飛，指在葉上飄,，交織成一派田園美景,。
　　“我父親陳厚珉苦心研究3年，終于在2005年將茶樹成功定植在霍州七里峪,。2009年,，又選擇在森林覆蓋率超過65%的夏縣泗交鎮(zhèn)王家河村‘安營扎寨’，并為其取名‘泗交綠’,?！标悤詧@告訴記者，是這翠柏蔭峰,、清泉灌頂?shù)闹袟l山孕育了品優(yōu),、色鮮、味醇,、韻豐的“泗交綠”,，“和一年采三季的南方茶不同，‘泗交綠’一年只采一季,，它厚蓄了漫長冬季的營養(yǎng),，吮吸谷雨滋潤，鑄就了獨特品質(zhì),。一般綠茶如龍井,，只可沖3泡，而‘泗交綠’沖5泡后仍湯色清亮，葉片鮮嫩,?！比缃瘢衩癫鑸@有200余畝茶田能產(chǎn)鮮茶,，平均一畝地產(chǎn)干茶30公斤,，每公斤售價2400元，每年產(chǎn)值達到1000余萬元,。
　　茶葉熟悉了一方水土，扮綠了一山梯田,，也帶富了一方百姓,。
　　“我2016年把家里的兩間正房、一間東房收拾出來做農(nóng)家樂,。一過四五月,，預(yù)訂就滿了?！贝迕穸瓙圪槐臼谴謇锏呢毨?，如今全家都跟著茶場、鄉(xiāng)村游致了富,。董愛倩經(jīng)營農(nóng)家樂,，還是茶場的茶藝師，婆婆在茶場采茶,，小叔子楊國平在茶場里管理噴灌設(shè)備,。和董愛倩一樣，村民們把茶場的活兒按畝承包,，在技術(shù)人員指導(dǎo)下,，按時除草遮陰，搭棚防凍,，滴灌防旱,，昔日的莊稼人成了種茶人、采茶工,、炒茶師,。
　　王家河村黨支部書記、王家河文化旅游有限公司董事長楊青山告訴記者,，發(fā)展茶文化主題鄉(xiāng)村游是如今村里的工作重點,。在縣里支持下，村里全面改造了基礎(chǔ)設(shè)施,，引來了山泉水,、安上了路燈、裝起了網(wǎng)絡(luò)、改建了廁所,，巷道,、村道全面硬化、綠化……如今,，泗交鎮(zhèn)通往茶場的公路正在拓寬擴建,，王家河自然村的游客接待中心已完成拆遷，即將動工建設(shè),，屯里村的高品位民宿區(qū)也正在積極運作,。
　　帶著氤氳的茶香，記者踏進通往王家河游客接待中心的溝底路,，仿佛瞬間撞入幽深的綠谷,，兩側(cè)野花芬芳，莽林蓬勃,。修葺一新的寬大石板路兩側(cè),，帳篷區(qū)、觀景臺,、采摘區(qū)動靜有序,，正靜待游客。一個能滿足多層次旅客需求,，集品茶,、觀景、休閑,、娛樂為一體的茶文化旅游休閑勝地正悄然成型,，等待著更多游客品嘗這茶中山水、泗交美景,。

本報記者張海鷹