“飲藥茶,，護健康”,，交口縣野生凍綠葉茶藥用價值極高,，富含黃酮、茶多酚,、兒茶素、鋅等人體所需營養(yǎng)元素,，具有抗炎癥、抗過敏,、抗氧化,、抑制病毒、防治肝病,、防治血管栓塞,、抗腫瘤、抗化學毒物等功效,。
一,、產業(yè)發(fā)展整體情況
凍綠植物分布于交口縣桃紅坡鎮(zhèn)、水頭鎮(zhèn),、石口鄉(xiāng)等海拔1500米左右的山地,，總面積約120萬畝。目前,，交口凍綠葉茶加工工藝逐步吸收了傳統(tǒng)六大茶系制茶工藝的優(yōu)點,，并針對交口野生凍綠葉原料的獨有特性，在殺青,、揉捻,、發(fā)酵、干燥等方面進行創(chuàng)新和改進,，初步形成了獨具交口特色的藥茶制作工藝,。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
自項目引進以來,，通過發(fā)展藥茶及相關產業(yè),，推動桃紅坡鎮(zhèn)貧困戶及周邊群眾就業(yè)致富，率先帶動西交子村廣大村民及貧困戶向大山要效益,。安置周邊約132戶近400余人就業(yè),，人均日收入達80至120元。
三,、新型經營主體培育情況
交口縣總體規(guī)劃推進茶旅康養(yǎng)產業(yè)融合發(fā)展,，依托交口及周邊豐富的文化旅游資源和新興的康養(yǎng)產業(yè)，推動交口藥茶與交口旅游有機融合,，以茶促旅,、以旅帶茶、茶旅互動、茶旅結合,。
四,、產品開發(fā)和品牌建設情況
主打研發(fā)產品包括野生凍綠葉茶、野生凍綠葉茶系列護膚品,、野生凍綠葉茶系列茶粉,、野生凍綠葉茶日化洗漱用品系列產品，從而創(chuàng)造出更大的效益,，帶動當地農民增收致富,，促進交口經濟社會發(fā)展。
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