香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌,。交口香菇品種優(yōu),、肉質佳、口感好,、營養(yǎng)價值高,。呂梁市交口縣地處山地性高原地帶，海拔在830-2054米之間,，溫度適宜,，夏季最高溫度28℃，晝夜溫差大,，產出的香菇品質好,，深受消費者青睞。
一,、產業(yè)發(fā)展整體情況
交口縣香菇年產量達2.5萬噸,，實現(xiàn)產值3億元。發(fā)展龍頭企業(yè)5個,、專業(yè)合作社65個,，培育500萬棒以上示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，專業(yè)村52個,，產品遠銷上海,、杭州、寧波,、鄭州,、西安等地。
二,、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
自項目引進以來,，按照“政府+金融+保險+科研+企業(yè)+園區(qū)+貧困戶”七位一體、捆綁發(fā)展的思路,，目前帶動4200多戶貧困戶實現(xiàn)增收,。
三,、新型經營主體培育情況
通過“公司+基地+農戶”模式，對農戶進行免費技術培訓,，提供產前,、產中、產后服務,，鼓勵農戶自己發(fā)展香菇種植,。由公司低價提供菌棒，免費提供技術服務,，進行產品回收,。
四、產品開發(fā)和品牌建設情況
為周邊農戶提供菌種,，配套建設香菇深加工項目,，開發(fā)香菇醬油、香菇調料,、香菇醬,、香菇小食品等系列產品，實現(xiàn)年消化加工香菇1萬噸左右,。
單位及聯(lián)系人：交口縣天麟農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理 王旭平
聯(lián)系電話：13820563461
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