養(yǎng)民之重,首重農(nóng)桑。今年,,中國農(nóng)民豐收節(jié)主場首次“出京”,,設(shè)在我省運(yùn)城。
正是鮮果飄香,、糧棉豐收的時節(jié),,從丘陵到平原,一派忙碌的景象,。河?xùn)|263萬農(nóng)民和10萬余名農(nóng)業(yè)經(jīng)營者忙碌著,,充滿喜悅?!扒魄?,這玉米,穗大,,顆粒飽,,今年秋糧又要豐收了?!迸R猗縣廟上鄉(xiāng)張莊村村民滕紅革道出河?xùn)|農(nóng)家的心聲,。
作為農(nóng)業(yè)大市,運(yùn)城的糧食,、棉花,、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種植面積和產(chǎn)量,,常年位居我省第一,,有“山西烏克蘭”之稱。近年來,,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),,創(chuàng)建了1個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和5個省級示范園區(qū),加快推進(jìn)果業(yè)出口平臺建設(shè),打造北方水果最佳生產(chǎn)區(qū),,水果種植面積和產(chǎn)量居全國地級市前列,,果品出口68個國家和地區(qū)。作為中華農(nóng)耕文明重要的發(fā)祥地之一的運(yùn)城,,如今打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿底氣更足了,、家底更厚了。
強(qiáng)基礎(chǔ),、提標(biāo)準(zhǔn),、上規(guī)模,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
“今年收成好,,可不是靠運(yùn)氣,,那靠的是技術(shù)?!庇罎?jì)市種糧大戶張建強(qiáng)流轉(zhuǎn)的土地,,基本都在高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范區(qū)內(nèi),管理起來方便省心,。
糧食生產(chǎn)根本在耕地,。建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,是運(yùn)城市落實(shí)“藏糧于地”提升糧食綜合生產(chǎn)能力的根本舉措,,實(shí)現(xiàn)“五網(wǎng)”配套,,達(dá)到“田成方、林成網(wǎng),、渠相通,、路相連、旱能澆,、澇能排”的標(biāo)準(zhǔn),。截至目前,像這樣的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,,運(yùn)城市已經(jīng)改造建設(shè)了405萬畝,。
藏糧于地,也要藏糧于技,。2019年,,芮城縣作為“山西省第二批有機(jī)旱作封閉示范片”項(xiàng)目區(qū),配備了農(nóng)田土壤水分檢測管理系統(tǒng),、農(nóng)作物病蟲情測報燈……依靠智能監(jiān)控系統(tǒng)隨時準(zhǔn)確掌握田間空氣和土壤溫濕度情況,,實(shí)施水肥一體化技術(shù)。
“有機(jī)旱作是用科技的力量讓旱地越種越肥,,讓種出的小麥不僅高產(chǎn)量,,更能高質(zhì)量。”芮城縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局技術(shù)站站長李峰潮興奮地告訴記者,,他的合作社有社員150多戶,,種植小麥5000余畝,今年每戶增收8000元左右,。
“你外出掙錢,,我代你種田”,在不改變土地承包權(quán),、經(jīng)營權(quán)的前提下,,運(yùn)城市通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,找到了新形勢下破解“誰來種地,、怎樣種地”難題的有效辦法,。
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管不僅實(shí)現(xiàn)糧食增收、農(nóng)業(yè)增效,,更給一些農(nóng)村留守婦女,、留守老人解了燃眉之急,也解決了一些農(nóng)民不愿種地,、不擅種地的問題,通過托管實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),,使小農(nóng)戶的利益實(shí)現(xiàn)最大化?!边\(yùn)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蘇麗紅告訴記者,,目前,運(yùn)城市提升糧食生產(chǎn)功能區(qū)541萬畝,,創(chuàng)建有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范片3.5萬余畝,,耕地質(zhì)量提升598.27萬畝。為糧食豐產(chǎn)豐收奠定了良好的基礎(chǔ),。
“手中有糧,、心中不慌”。在守好底線的同時,,運(yùn)城市的“菜籃子”也越提越穩(wěn),,不僅花色品種多樣,還供給穩(wěn)定價格平穩(wěn),?!胺€(wěn)”的前提是運(yùn)城市積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)與科研院校的合作,,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技人員的培養(yǎng),;培育了絳州綠蔬菜、瑞恒農(nóng)業(yè)、鵬翔農(nóng)業(yè)等一批產(chǎn)業(yè)化水平高,、帶動力強(qiáng)的龍頭企業(yè),;建有輻射全國各地的西曲蔬菜批發(fā)市場和10個產(chǎn)地批發(fā)交易市場,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的提檔升級,。
截至目前,,僅新絳縣就認(rèn)證69個蔬菜無公害產(chǎn)品、22個綠色食品,,新絳蔬菜遠(yuǎn)銷全國20多個省市,,并出口俄羅斯、哈薩克斯坦等國家,。
建基地,、保品質(zhì)、創(chuàng)品牌,,立足優(yōu)勢做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)
“一個蘋果可以賣到十幾元,,以前想都不敢想?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> “蘋果還沒采摘,,今年的訂單已經(jīng)訂出去一多半了?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 面對記者“為什么價格高了,,還好賣了?”的提問時,,臨猗“果王”王萬保的答案充滿自信:“這就是質(zhì)量和品牌帶來的魅力,!”
運(yùn)城,農(nóng)業(yè)大市,,特色在“果業(yè)”,,優(yōu)勢也在“果業(yè)”,但在近年來全球果業(yè)大發(fā)展,、大競爭,、大洗牌的浪潮中,作為區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)城果業(yè),,也深感“壓力”,。
好地怎么長好果?
良種繁育,、智慧果園,、大數(shù)據(jù)集成、電子商務(wù)……從智慧種管到云端銷售,,運(yùn)城加速果品全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)提效,。
“不施化肥,、不打農(nóng)藥,無激素不打蠟……”把蘋果種植過程的18道工序形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,,打造了一批“抗重茬,、雙脫毒、免套袋,、少拉枝,、宜機(jī)化、早豐產(chǎn)”的現(xiàn)代化蘋果示范基地,,讓運(yùn)城蘋果有了品質(zhì)保證,。
尤其是國家蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)集成中心落戶運(yùn)城,把智慧果業(yè)引入果品生產(chǎn)銷售全過程,。
“只要在手機(jī)App軟件上輕輕一點(diǎn),,澆水、噴肥,、打藥這些農(nóng)活全都是自動化,!”臨猗果農(nóng)王社民告訴記者,“有了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),,我一個人就可以同時管理上千畝果園,。”
好蘋果更得樹品牌,。近年來,,運(yùn)城市全面提升“運(yùn)城蘋果”區(qū)域公用品牌影響力,先后舉辦四屆山西(運(yùn)城)國際果品交易博覽會,,并在北京、上海,、霍爾果斯,、滿洲里等重點(diǎn)城市和口岸舉辦14場“運(yùn)城蘋果品牌行”;依托新華-中國(運(yùn)城)蘋果價格指數(shù),,讓農(nóng)民看著價格賣蘋果,。
有了品牌效應(yīng),客商相繼而來,。天貓,、京東等線上平臺,與全市16家果品銷售企業(yè)合作舉辦“運(yùn)城蘋果網(wǎng)上行”,。京東,、阿里巴巴等電商在運(yùn)城建設(shè)物流園、城市倉和“運(yùn)城優(yōu)品館”,,打造全國電商直播示范基地,。
品牌帶來效益,,效益服務(wù)基地建設(shè)。以建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)水果出口基地為目標(biāo),,運(yùn)城市制定了百萬畝水果標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)規(guī)劃,,加快100個出口標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè)。建設(shè)了臨猗大嶷山,、臨猗廟上,、鹽湖王過、萬榮主題果園等9個萬畝連片標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū),。
延長產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈、完善利益鏈,,力推一二三產(chǎn)業(yè)深度融合
一個蘋果的產(chǎn)業(yè)鏈有多長,?它可以制成果脯、果酥脆片,、果醬等休閑食品,;可以用果枝加工菌棒,進(jìn)行菌菇種植,;可以用果籽提煉生產(chǎn)蘋果籽油,、蘋果籽蛋白等。把一個蘋果“吃干榨盡”,,可以產(chǎn)生數(shù)倍增值收益,。
“有了果汁企業(yè)的訂單,蘋果的價格就能托了底,?!比f榮縣偏店村果農(nóng)劉玉虎說。截至目前,,運(yùn)城有海升,、中魯?shù)?個果汁加工龍頭企業(yè),年生產(chǎn)濃縮果汁35萬噸,,產(chǎn)量和出口量均占到全國的1/3,,一年就地消化果品200萬噸,果業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動50萬人就業(yè),,拉長了果品產(chǎn)業(yè)鏈條,。
“把修剪下來的果樹枝磨成粉末,制成菌棒,,我的兩個香菇大棚一年純收入3萬多元,。”萬榮縣王顯鄉(xiāng)農(nóng)民王翠香說,。
萬榮縣不僅把蘋果研究到入木三分,,還借助蘋果聚集的人氣,,大力推進(jìn)多產(chǎn)業(yè)融合。
“去年果博會僅5天時間,,我們就接待游客近10萬人次,,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入360余萬元,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展讓我們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有說頭,、有看頭,、有玩頭,更讓農(nóng)民有了賺頭,?!比f榮縣通化鎮(zhèn)黨委書記李永強(qiáng)說。
除了小蘋果之外,,小菊花也可以變成大產(chǎn)業(yè),。
芮城縣菊花種植有20年歷史,面積達(dá)6萬多畝,,年產(chǎn)量達(dá)5000多噸,,約占全國的10%左右,其中杭白菊占到全國總產(chǎn)量的50%以上,。
多年來,,芮城菊花大部分是通過南方企業(yè)或茶商包裝進(jìn)入市場的。現(xiàn)在,,芮城縣不再做“傻事”,,打造了“呂祖老家”“卉豐”“愚溪”3個菊花品牌和10余個菊茶類品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷十多個省市,。
隨著山西藥茶區(qū)域公用品牌的打響,,運(yùn)城市的菊花茶、槐米茶,、杜仲茶等一批藥茶企業(yè)生產(chǎn)車間忙碌不休,,加緊生產(chǎn),形成一條富民利民的新興產(chǎn)業(yè)鏈,。
“農(nóng)頭”連“工尾”,“糧頭”帶“食尾”,。運(yùn)城各縣市區(qū)圍繞推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,,以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)、以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體,、突出產(chǎn)業(yè)融合和企業(yè)聚合,、做大做強(qiáng)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
“激發(fā)三產(chǎn)融合的新動能,,進(jìn)一步加快將永濟(jì)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢,?!庇罎?jì)市委書記孫中全思路清晰,態(tài)度明確,。
很快,,一個集“農(nóng)林文旅康”融合高質(zhì)量發(fā)展示范循環(huán)圈迅速在永濟(jì)劃定,囊括經(jīng)濟(jì)林,、蘆筍,、水產(chǎn)養(yǎng)殖、大棚蔬菜的36公里休閑觀光農(nóng)業(yè),,成為永濟(jì)邁向高質(zhì)量發(fā)展的“主戰(zhàn)場”和“著力點(diǎn)”,。
說一千道一萬,農(nóng)民增收最關(guān)鍵,。賣健康,、賣品牌,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)賦予新內(nèi)涵,;工資性收入“主引擎”動力強(qiáng)勁,,一季度同比增長9%;財(cái)產(chǎn)性收入步入快車道,,農(nóng)民有了更多入股分紅,、資產(chǎn)收益;轉(zhuǎn)移性收入保障有力,,一項(xiàng)項(xiàng)補(bǔ)貼更精準(zhǔn),、有效,沉甸甸的收入禮包,,映照在農(nóng)民朋友幸福的笑臉上,。
本報記者王荔
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