“有機旱作農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色,，要堅持走有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的路子，完善有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,，使有機旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌,。”“山西農(nóng)業(yè)要打好特色優(yōu)勢牌,，走‘特’‘優(yōu)’發(fā)展之路”,。習近平總書記在山西視察時的重要指示為我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指明了發(fā)展方向，提供了根本遵循,。3年多來,，全省上下堅持發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè)帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，有機旱作農(nóng)業(yè)成效顯現(xiàn),，特優(yōu)農(nóng)業(yè)大踏步向前,。
堅持特優(yōu)戰(zhàn)略 推進質(zhì)量興農(nóng)
10月15日,，在壽陽縣朝陽鎮(zhèn)勝利村玉米旱作高產(chǎn)示范區(qū),，看著顆粒飽滿的玉米粒從收割機里噴涌而出,，村民郝培德心里樂開了花：“我們這個有機旱作玉米深松密植示范區(qū)，是按照‘機械深松-精選優(yōu)種-測溫精量播種-測土配方施肥-中耕追肥-植保防控-機械化籽粒收獲-地膜零使用-秸稈還田’的技術(shù)路線種植的,，請的是墨西哥專家,，去年平均畝產(chǎn)達1015公斤，今年長勢更好,?！蹦壳埃瑫x中市已建設有機旱作玉米深松密植示范區(qū)11個,，面積11.24萬畝,，帶動了整個晉中市300萬畝玉米生產(chǎn)提質(zhì)增效。
2017年以來,，我省出臺《關(guān)于加快有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》,，制定了抓好封閉示范、專家聯(lián)系包縣包片服務等一系列辦法和舉措,，搭建起有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展“四梁八柱”,。創(chuàng)新開展了農(nóng)業(yè)政策保險試點服務、農(nóng)業(yè)信貸服務,，為有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力保障,。在長治、晉中,、朔州,、忻州4市、15個縣整建制創(chuàng)建封閉示范區(qū),，創(chuàng)建120個封閉示范片,，涌現(xiàn)出了一批“有機旱作+特色產(chǎn)業(yè)”可復制、可推廣的好典型好模式,。
3年來,，全省財政投入有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展資金近12億元，吸引金融資本,、社會資金50多億元,，各地秉持“特”“優(yōu)”思路，做大做強“特色”“功能”“品牌”農(nóng)業(yè),。
劉磊是岢嵐縣三井鎮(zhèn)孟家坡村錦鳳凰合作社的負責人,，他告訴記者，合作社運用三安有機旱作農(nóng)業(yè)模式種植露地菠菜已經(jīng)有2年：“我們的菠菜入選首批山西供粵港澳的‘圳品’產(chǎn)品,，一畝地年平均純收益達到3600元,，帶動了當?shù)匕傩赵鍪蘸途蜆I(yè),。”
目前,，晉中市已形成糧,、畜、菜,、果四大支柱產(chǎn)業(yè),，發(fā)展了祁縣酥梨之鄉(xiāng)、左權(quán)核桃之鄉(xiāng),、太谷國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),，壽陽無公害蔬菜基地縣。長治市在太行,、太岳山區(qū)建設野生藥材撫育基地和仿野生藥材種植,，形成了百萬畝中藥材的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。壺關(guān)旱地西紅柿,、長子大青椒,、武鄉(xiāng)小米、襄垣油用牡丹等特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,。
山西農(nóng)谷金磚五谷有機雜糧以“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式,，在農(nóng)高區(qū)分別以有機旱作農(nóng)業(yè)、河灘地高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè),、有機田園觀光旅游農(nóng)業(yè)三種模式建成有機基地5000畝,，帶動當?shù)?000戶農(nóng)民增產(chǎn)增收。陽泉市在示范區(qū)積極探索“公司+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制,，推動了產(chǎn)供銷一體化發(fā)展,。
突出科技支撐 做好“七大文章”
有機旱作農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色。這幾年,，我省積極發(fā)揮科技優(yōu)勢,，實施耕地質(zhì)量提升、農(nóng)水集約增效,、旱作良種攻關(guān),、農(nóng)技集成創(chuàng)新、農(nóng)機配套融合,、綠色循環(huán)發(fā)展,、品牌建設和新型經(jīng)營主體培育八大工程，做好“土”“肥”“水”“種”“技”“機”“綠”等七大文章,，進一步完善有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,。
山西農(nóng)業(yè)大學圍繞晉南麥果、晉東南糧菜、晉中城郊高效作物,、晉西北雜糧,、晉北糧草畜，注重與省里的示范片區(qū)結(jié)合,，建立了30個試驗基地(點),。進行了農(nóng)田水分高效利用、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,、耕地質(zhì)量保育與提升,、輪作休耕,、減肥減藥綠色生產(chǎn)以及貫穿各個環(huán)節(jié)的藝機一體化技術(shù)研發(fā),，初步建立起山西有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。
“我們在隰縣,、萬榮,、陽曲、長子等縣市建立有機旱作示范樣板田萬余畝,，集中展示小麥,、玉米、谷子,、高粱,、食用豆、燕蕎麥,、藜麥等新品種百余個,。”山西農(nóng)業(yè)大學有機旱作專家高志強告訴記者,，玉米探墑播種,、膜側(cè)播種、谷子綠色生產(chǎn)等藝機一體化技術(shù)以及“果-菌-肥”生態(tài)循環(huán),、“513”草畜田生態(tài)循環(huán)等技術(shù)模式,，在全省相應區(qū)域累計示范推廣500余萬畝，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟,、社會,、生態(tài)效益。
山西農(nóng)谷采取“項目+人才”“人才+項目”“選任+聘任”等模式,，與山西省智庫發(fā)展協(xié)會和“晉博士”團隊合作,，建立晉中國家農(nóng)高區(qū)專家?guī)?與中國農(nóng)大、中國農(nóng)科院等20余家知名高校,、科研院所合作,，8個院士工作站落戶。同時,，聘請中科院成秋明院士,、中國農(nóng)大張?zhí)熘淌诘?位專家為特聘專家,。
打造和維護好山西有機旱作農(nóng)業(yè)這個金字招牌，忻州市建設高標準農(nóng)田176萬畝,，測土配方施肥技術(shù)覆蓋率達到90%以上;雜糧品種良種普及率提高到60%以上,。呂梁市推廣丘陵山區(qū)玉米、小雜糧等耕作新技術(shù),、新機具,，積極支持汾陽創(chuàng)建高粱全程機械化作業(yè)試驗區(qū)，帶動全市機耕,、機播,、機收面積突破720萬畝次。大同市云州區(qū)吉家莊鄉(xiāng)甕城口村等有機旱作核心片連續(xù)兩年谷子畝增產(chǎn)100公斤-150公斤,，云州區(qū)甕城口村谷子示范區(qū)平均畝產(chǎn)600公斤,，形成了谷子高產(chǎn)栽培的典型樣本。
目前,，全省有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,、標準體系、產(chǎn)業(yè)體系,、經(jīng)營體系已初步建立,，全省雜糧良種普及率由58%提高到63%、測土配方施肥技術(shù)覆蓋率由82%提高到90%,、農(nóng)業(yè)機械化率由65%提高到72%,，綠色有機農(nóng)產(chǎn)品種植面積年均增幅30%以上。
強化示范引領(lǐng) 綠色高效發(fā)展
同樣是土豆,，有機土豆的價格是普通土豆的四五倍;同樣是蘋果,，有的論斤賣，有的按個賣,。我省有機旱作示范片以發(fā)展綠色,、高質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng),，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。
太原市秸稈綜合利用率穩(wěn)定在95%以上,，主要農(nóng)作物綠色防控覆蓋率達到35%,，畜禽糞污綜合利用率達到85%以上，為種養(yǎng)結(jié)合,、農(nóng)牧循環(huán)奠定了基礎;臨汾市信息化管理與生態(tài)循環(huán)相融合,，以吉縣朝暉智慧果園、翼城高端櫻桃物聯(lián)網(wǎng)園區(qū)、大寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)花卉雙創(chuàng)示范園區(qū)建設等為試點,，探索“互聯(lián)網(wǎng)+智慧+生態(tài)”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,，推動技術(shù)融合、功能拓展,、生態(tài)循環(huán)發(fā)展;運城市通過應用水肥一體化技術(shù),，可以實現(xiàn)節(jié)水60%，節(jié)肥20%,，同時達到省工,、省時、降低病害,、農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)的目的,。山陰縣谷子平均單產(chǎn)由200多公斤增加到350多公斤，谷子價格由每斤1.5元提高到2.3元-3.5元,，打造了百匯農(nóng)珍,、雁門香、塞外火山土等小米品牌,。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處負責人谷勇介紹，綠色,、高產(chǎn),、高質(zhì)、高效是這些有機旱作示范片的共同特征,。今年長治市壺關(guān)縣晉莊鎮(zhèn)晉莊村谷子高產(chǎn)創(chuàng)建項目基地畝產(chǎn)達到547公斤,，龍泉鎮(zhèn)紫巖掌村旱地西紅柿畝產(chǎn)達到15噸;潞州區(qū)潞玉種業(yè)玉米科學研究院內(nèi)有機旱作農(nóng)業(yè)封閉示范基地高粱畝產(chǎn)達到837公斤，沁源縣沁河鎮(zhèn)北石渠村和東溝泉村有機旱作農(nóng)業(yè)示范基地馬鈴薯畝產(chǎn)達3850公斤,。
靈丘縣是省級有機旱作農(nóng)業(yè)示范縣,，靈丘縣村級有機農(nóng)業(yè)扶貧模式被列為“中外減貧案例”和聯(lián)合國糧農(nóng)組織“扶貧模式類中外減貧案例”，打造了車河,、桃花溝等有機旱作社區(qū),，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)成為把綠水青山蘊含的生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)化為金山銀山的有效途徑。車河村村民李占富說：“家里樓下的一片有機農(nóng)田就是我的工作場所,，每天賺110元,，老伴也能做一些力所能及的活，每天也有60元的收入,?！?/p>
3年來，我省涌現(xiàn)出一批“有機旱作+特色產(chǎn)業(yè)”可復制,、可推廣的好典型好模式,。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長鞠振表示，通過3年堅持分層次,、分區(qū)域,、分作物開展有機旱作封閉示范，我省做到了“三個率先”和“三大突破”,，率先建立有特色的有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,、率先形成高效有序可借鑒的經(jīng)營管理機制、率先做好有代表性的區(qū)域公共品牌;在體制機制創(chuàng)新上有突破,、在提質(zhì)增效上有突破,、在品牌創(chuàng)建上有突破。我省走出了一條技術(shù)集成配套,、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,、生態(tài)綠色循環(huán)的路子。
本報記者王秀娟
責任編輯： 吉政
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