編者按
2021年是中國共產(chǎn)黨成立100周年,,也是“十四五”開局之年,,黃河新聞網(wǎng)記者深入基層,,扎根群眾,,圍繞山西轉(zhuǎn)型發(fā)展,、鄉(xiāng)村振興,、生態(tài)文明等方面進(jìn)行采訪報(bào)道,。反映山西各地人民群眾的幸福生活,,定格三晉大地全面小康“晉歡顏”,。
莫道農(nóng)家無寶玉,,遍地黃花是金針,。眼下正是黃花成熟采摘的季節(jié),大同市云州區(qū)的萬畝黃花已經(jīng)進(jìn)入成熟采摘期,。
黃花菜,,學(xué)名萱草,又稱金針菜,、宜男花,、安神菜,古名為忘憂草,。觀為名花,、用為良藥、食為佳肴,,與蘑菇,、木耳并稱為“素食三珍品”,是觀賞,、營養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高的藥食花卉,。大同是全國黃花主要產(chǎn)區(qū)之一,距今已有600多年的種植史,,因日照時(shí)間長,,晝夜溫差大,火山富硒土壤,,七蕊種質(zhì)資源,,造就了大同黃花色澤金黃、蕾長肉厚,、味道清香,、脆嫩可口的特征。
豐收的喜悅洋溢在滾滾金波中
7月14日清晨,,記者來到云州區(qū)萬畝黃花種植基地,,看到在大片翻騰著滾滾金波的黃花地里,一朵朵黃花含苞待放,,鮮嫩欲滴,,數(shù)名婦女腰間別著袋子,穿梭在黃綠相間的花海中,,一雙雙巧手在花間飛舞,,將一條條金黃的忘憂草收入框中,田間地頭到處都洋溢著豐收的喜悅,。
早上8時(shí)許,,唐家堡黃花收購現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)是車水馬龍,人頭攢動(dòng),,一輛輛載著新鮮黃花的三輪車在這里聚集,。村民宋有和妻子拉著自家地里剛摘的300多斤黃花,,有序地裝筐、上稱,、現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算,。拿著賣黃花的600多元現(xiàn)金,宋有高興地說:“一年就盼著這幾天了,,現(xiàn)場(chǎng)收購對(duì)我們來說十分方便,,價(jià)格合理,不用擔(dān)心銷路,,昨天賣了800多塊錢,,明天我還來這里賣!”
在唐家堡村民梁新家中,他和家人正忙著清洗,、蒸煮、翻曬黃花菜,,好一派忙碌景象,。晾曬場(chǎng)上,一根根傳統(tǒng)手工蒸煮好的黃花菜在陽光的照耀下閃著金黃色的光芒,。
一年來,,大同市委、市政府堅(jiān)持走“種養(yǎng)加園商旅研”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,,進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ),,持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)黃花產(chǎn)業(yè),扎實(shí)推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接,。大同市在黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展交出喜人的成績單:黃花種植面積達(dá)到26.1萬畝,,占全國四分之一;研發(fā)出100余種黃花產(chǎn)品,黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)18.4億元,。大同黃花正在向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化,、效益化邁進(jìn),,大同市正在把小黃花做成大產(chǎn)業(yè),將“黃花保護(hù)好,、發(fā)展好”的殷殷囑托,、切切期望變成生動(dòng)實(shí)踐。
如今的“大同黃花”已成為大同市一張靚麗的新名片,,是一張靠農(nóng)民的汗水澆灌出來的新名片,。
責(zé)任編輯: 吉政