種子是糧食的“芯片”,，保障國家糧食安全,，種業(yè)必須先行,。做強(qiáng)種業(yè)“中國芯”，才能助力“中國碗裝中國糧”“中國糧用中國種”,。今年《山西省種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》正式出臺，推動(dòng)山西向建設(shè)特色種業(yè)強(qiáng)省邁進(jìn),。
黨的二十大報(bào)告提出,，要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，全方位夯實(shí)糧食安全根基,，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中,，再次強(qiáng)調(diào)了糧食安全的重要性。對有十四億多人口的大國來說,，種業(yè)關(guān)乎中國人的飯碗,。水稻、小麥作為最基本的口糧,，我國百分之百實(shí)現(xiàn)了自給自足,，育種水平位于世界前列。玉米自主選育的品種,，種植面積超過90%,，大豆和油料作物進(jìn)口依存度高，黃羽肉雞,、蛋雞,、水禽、大部分蔬菜水果以及棉花油料等經(jīng)濟(jì)作物,，國產(chǎn)品種有較強(qiáng)的競爭力,。但一些常見的蔬菜品種如番茄、西藍(lán)花,，種子進(jìn)口比重較高,。快餐店采用的白羽肉雞祖代主要靠進(jìn)口,，肉牛生產(chǎn)水平是國際先進(jìn)水平的一半,，奶牛產(chǎn)奶量只有國際先進(jìn)水平的80%。
種質(zhì)——
農(nóng)業(yè)的超級發(fā)動(dòng)機(jī)
一粒好的種子對于糧食生產(chǎn)到底有多大作用,？山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長孔照勝表示,，一粒種子可以改變世界，比如說世界雜交水稻之父袁隆平先生育成了雜交水稻種子,，數(shù)年時(shí)間就解決了世界上十幾億人的吃飯問題,。再比如新西蘭的獼猴桃產(chǎn)業(yè)，最初是1904年把中國的野生獼猴桃種子帶到了新西蘭,，經(jīng)過幾十年的馴化栽培、育種改良，現(xiàn)在獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新西蘭的支柱產(chǎn)業(yè),。
一部農(nóng)業(yè)發(fā)展史,，就是一部育種改良史。如何培育出良種,，就需要解鎖種子的基因密碼——種質(zhì),。種質(zhì)資源又稱遺傳資源，是生物體上一代傳遞給后一代的遺傳物質(zhì),，種質(zhì)資源涵蓋植物,、動(dòng)物和微生物，保存的形式可以是種子,，還可以是莖尖,、休眠芽、花粉以及動(dòng)物的胚胎,、血液,、活體組織等。
在去年的第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查中,，我省收集了3087份種質(zhì)資源信息,，這些種質(zhì)資源是走訪全省1342個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2萬多個(gè)村,、4.2萬名群眾得來的,，包括糧食作物2271份、經(jīng)濟(jì)作物307份,、蔬菜206份,、果樹294份、牧草綠肥9份,，其中翼城縣的珍珠玉米和澤州縣的芹菜入選了全國十大優(yōu)異農(nóng)作物種質(zhì)資源,。珍珠玉米這個(gè)種質(zhì)資源不光爆裂率高、殘?jiān)实?，同時(shí)還有穗粒數(shù)多,、單行的行粒數(shù)多等優(yōu)點(diǎn)。在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)基因資源研究中心,，保存著我省各地的七萬多份作物種子,，保存數(shù)量在全國地方種質(zhì)庫中位居第三位，其中雜糧的種質(zhì)資源位居全國地方種質(zhì)庫首位,。
中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所種質(zhì)資源中心副主任郭剛剛表示,，這些種質(zhì)資源提交到國家種質(zhì)庫之后，首先會進(jìn)行資源的信息比對查重,，同時(shí)開展資源的繁殖更新,，特別是對那些老百姓很長時(shí)間沒有種的種質(zhì),，要進(jìn)行搶救性的繁殖更新。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，后面再進(jìn)行鑒定編目,，采集到資源的表型和它的高成活率的種子，一并提交給國家種質(zhì)庫,，這些資源就是未來科研和育種支撐的基礎(chǔ)材料,。育種人通過自然選擇和人工選擇積累下來的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、抗病,、抗逆基因，為新品種培育提供了重要的基因資源,。
育種聯(lián)合攻關(guān)——
加快培育優(yōu)良品種
山西是種質(zhì)資源大省,，但不是種業(yè)強(qiáng)省，主要農(nóng)作物的良種覆蓋率超過了97%,，畜禽核心種源的供應(yīng)率超過了80%,。雜糧育種和抗旱育種，在全國屬于領(lǐng)先水平,，但也有短板,。一是種子企業(yè)規(guī)模不大，創(chuàng)新力不強(qiáng),，多數(shù)處在產(chǎn)業(yè)鏈中后端,。二是種質(zhì)資源尚未充分挖掘利用，育種方法手段落后,，突破性品種少,。三是制種基地不穩(wěn)定，種業(yè)鏈條不完整,，種業(yè)還沒有成為農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè),。
如何能夠把種質(zhì)資源優(yōu)勢真正轉(zhuǎn)化為種業(yè)優(yōu)勢，《山西省種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施方案》提出了種業(yè)振興五大行動(dòng),，分別是種質(zhì)資源的保護(hù)利用,、種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)行動(dòng)、種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動(dòng),、種業(yè)基地提升行動(dòng),、種業(yè)市場凈化行動(dòng)。這當(dāng)中針對主要糧食作物,、畜禽,、水產(chǎn)等展開的育種聯(lián)合攻關(guān)就是其中一項(xiàng)重要任務(wù)。
孔照勝表示,，針對種質(zhì)資源存在的“存而難用,、藏而不用”的問題,，我省加強(qiáng)了種質(zhì)資源的發(fā)掘利用，把在種質(zhì)資源庫里的所有種質(zhì)資源都編了條形碼,，構(gòu)建了一個(gè)大型的種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫,；同時(shí),，加強(qiáng)種質(zhì)資源的精準(zhǔn)鑒定,，建設(shè)了先進(jìn)的農(nóng)作物表型組平臺，對種質(zhì)資源進(jìn)行精準(zhǔn)的表型鑒定,；還和育種企業(yè)深度對接,，把科研工作者最新的科研成果為種企所用。
我省的小麥產(chǎn)量不是最高的,，但由于我省海拔高,、溫差大，所產(chǎn)小麥的品質(zhì)高,，所以成為了全國最重要的小麥良種供應(yīng)地,。今年我省夏糧喜獲豐收，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)（省農(nóng)科院）小麥研究所最新研發(fā)的國審小麥旱地新品種品育8155,，畝產(chǎn)達(dá)到了579公斤,，創(chuàng)造了全省旱地小麥畝產(chǎn)最高紀(jì)錄。品育8155主要針對我省旱地小麥生育期干旱少雨,、降雨錯(cuò)位,、土壤肥力低、伏期蓄水少等問題,，通過選用優(yōu)質(zhì)專用品種,、休閑期適時(shí)深耕、磷肥耕種分施,、增有機(jī)肥減化肥,、探墑溝播方式播種等措施，實(shí)現(xiàn)了旱地小麥穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目標(biāo),。自從全省育種聯(lián)合攻關(guān)工作開展以來,，小麥研究所先后研發(fā)了堯麥30、堯麥31,、臨旱19,、臨旱20等新品種，這些新品種在冬小麥播種期,，紛紛種進(jìn)了農(nóng)民的試驗(yàn)田,。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長趙文志表示,，育種聯(lián)合攻關(guān)就是以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向,，以企業(yè)為主體,，以科研為依托，通過全省一盤棋,，用產(chǎn)學(xué)研用深度融合,，通過基礎(chǔ)研究的大整合，資源材料的大聯(lián)合,，育種技術(shù)的大集成,，產(chǎn)業(yè)鏈條的大貫通，來培育新型的育種創(chuàng)新體系,，來加快培育有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,。今年我省的種業(yè)攻關(guān)行動(dòng)還聚焦玉米、小麥,、馬鈴薯,、大豆、谷子,、高粱六個(gè)農(nóng)作物品種,，生豬、肉牛,、肉羊三個(gè)畜禽品種,，目標(biāo)就是要培育一些自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，解決育種中的關(guān)鍵技術(shù)難題,，然后培育一批有競爭力的種子企業(yè),，實(shí)現(xiàn)從種質(zhì)資源大省向特色種業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。
制種——
帶動(dòng)更多企業(yè)參與
在種業(yè)發(fā)達(dá)國家,，企業(yè)自主研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新緊密結(jié)合,，這種企業(yè)化主導(dǎo)的商業(yè)育種體系日漸成熟。
我國的種業(yè)企業(yè)一直存在數(shù)量多,、規(guī)模小,、競爭力不強(qiáng)的問題。趙文志表示,，在我省的市場主體倍增行動(dòng)中,，把種子企業(yè)作為一個(gè)重要方向，在項(xiàng)目,、資金,、人才引進(jìn)和聯(lián)合合作上，都給企業(yè)創(chuàng)造了寬松的環(huán)境,。比如今年的玉米制種回歸項(xiàng)目,，就是專門把種子企業(yè)的基地由外省回歸到本省，通過這些政策舉措,，推動(dòng)種子企業(yè)盡快成長,。
我省的玉米制種條件,，有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。山西溝壑縱橫,、南北橫跨六個(gè)維度,，自然隔離條件非常好。這種獨(dú)特的自然條件,，決定了玉米制種發(fā)展有先決條件,。我省曾經(jīng)是全國第二大玉米制種基地，這幾年正通過種業(yè)振興,、種業(yè)企業(yè)的扶優(yōu)扶強(qiáng)和基地提升,，來吸引種子企業(yè)回到山西這塊沃土上。
趙文志表示,，針對制種基地扶優(yōu)行動(dòng)，我省還有種業(yè)基地的提升行動(dòng),，那就是把制種基地優(yōu)先納入高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，同時(shí)對制種基地、種子企業(yè)在我省建制種基地有政策和資金扶持,。比如說玉米烘干,、脫粒是一個(gè)短板。所以,，這幾年,，就鼓勵(lì)企業(yè)在我省建烘干設(shè)施。制種基地回歸后,，會給老百姓帶來很多收益,，因?yàn)橛衩字品N是個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。希望通過玉米制種基地的回歸,，帶動(dòng)更多企業(yè)參與建設(shè),，打造一批現(xiàn)代種業(yè)基地，以“五大行動(dòng)”助推山西種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
本報(bào)記者王秀娟
本欄目內(nèi)容源自山西衛(wèi)視“全方位推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展透視”
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