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從“手推車”到“一鍵購(gòu)” 山西超市經(jīng)濟(jì)30年變遷

2023-04-14 10:08:03 來源:中國(guó)新聞網(wǎng)  

  1993年,,一家名為“金海岸”的連鎖超市誕生,,太原人第一次接觸到連鎖超市,。 美特好集團(tuán)供圖

  中新網(wǎng)太原4月12日電 題:從“手推車”到“一鍵購(gòu)” 山西超市經(jīng)濟(jì)30年變遷

  記者 高瑞峰 范麗芳

  1993年,,中國(guó)取消糧油票證,迎來一個(gè)物質(zhì)逐步豐盈的時(shí)代,。

  就在同一年,,山西太原,一家名為“金海岸”的連鎖超市誕生,。30年前,,太原人第一次接觸連鎖超市,完全有別于柜臺(tái)經(jīng)營(yíng),、推著手推車自選自取的新型購(gòu)物方式,,一時(shí)間,成為大街小巷的熱門話題,,紛傳:“超市里的東西可以隨便拿……”

美特好從一家不足百平方米小店,,一路發(fā)展成華北零售業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)商業(yè)連鎖集團(tuán),、中國(guó)零售500強(qiáng),。 向上 攝

  美特好從一家不足百平方米小店,,一路發(fā)展成華北零售業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),、中國(guó)百?gòu)?qiáng)商業(yè)連鎖集團(tuán)、中國(guó)零售500強(qiáng),?!∠蛏?攝

  超市入并:變革生活方式

  “小時(shí)候,最喜歡跟著大人逛超市,。那時(shí)候在攢一種糖紙,,到了超市,纏著讓買,,不買時(shí),,就趁大人不注意,從貨架上拿到手里,,偷偷放進(jìn)手推車?yán)?。?2日,太原三墻路美特好超市,,正在選購(gòu)物品的李妍霏憶及童年趣事,,嘴角上揚(yáng),笑出聲來,。

  貨架上商品琳瑯滿目近在咫尺,,人們推著手推車穿梭在一排排貨架之間自選自取……購(gòu)物環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化,超市的出現(xiàn),,給其時(shí)的內(nèi)陸省會(huì)城市太原,,帶來了一場(chǎng)生活方式的變革。

  1998年,,山西省第一家大型倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市美特好迎賓店開業(yè),,旋即震動(dòng)全城。彼時(shí),,逛美特好一度成為太原人的時(shí)尚,,成為“李妍霏”這一代人的美好記憶?!俺腥松饺撕?,排隊(duì)結(jié)賬是常有的事?!鄙轿髅捞睾眉瘓F(tuán)副總裁武晉明回憶,。

  “雙人被賣瘋了”一事,讓武晉明印象深刻,?!爱?dāng)時(shí),家家戶戶大多是自己做被子,,且基本以單人被為主,。雙人被一經(jīng)擺上貨架,就遭到瘋搶,?!彼f。

線上一鍵下單,,實(shí)體門店本地配送,實(shí)現(xiàn)“即買即送”,,“即時(shí)零售”將訂單在電商平臺(tái),、實(shí)體門店連接在一起?!∶捞睾眉瘓F(tuán)供圖

  線上一鍵下單,,實(shí)體門店本地配送,實(shí)現(xiàn)“即買即送”,“即時(shí)零售”將訂單在電商平臺(tái),、實(shí)體門店連接在一起,。 美特好集團(tuán)供圖

  群雄逐鹿:遭遇電商時(shí)代

  作為家庭消費(fèi)主要流通渠道的超市,,迎來黃金時(shí)代,,競(jìng)爭(zhēng)隨之而來。北京華聯(lián)進(jìn)入太原,,美特好勝利橋東店進(jìn)駐北城,,山姆士、沃爾瑪,、家世界,、家樂福等接踵而至,有更多選擇的太原人,,亦算計(jì)著哪個(gè)超市性價(jià)比最高,。

  其間,1999年,,美特好全國(guó)首創(chuàng)將電動(dòng)自行車,、摩托車引進(jìn)超市賣場(chǎng);2002年,開發(fā)出早早便利“全天早餐+即時(shí)性商品”經(jīng)營(yíng)模式;2004年,,創(chuàng)辦山西首家五星級(jí)電影城“美特好星美電影城”;2005年,,山西首家大型專業(yè)量販?zhǔn)終TV“美特好唱K”開業(yè)……

  面對(duì)外資商超巨頭的競(jìng)爭(zhēng),美特好從一家不足百平方米的小店,,一路發(fā)展成華北零售業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),、中國(guó)百?gòu)?qiáng)商業(yè)連鎖集團(tuán)、中國(guó)零售500強(qiáng),。此后,,電商平臺(tái)崛起,沖擊超市行業(yè),。

  “創(chuàng)建金海岸,、美特好之初,屬于短缺時(shí)代;現(xiàn)在進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)時(shí)代,,作為傳統(tǒng)超市要轉(zhuǎn)變,而不是改變,,需要更換賽道,。”山西美特好集團(tuán)創(chuàng)始人,、董事長(zhǎng)儲(chǔ)德群說,。

  2015年,,儲(chǔ)德群決定自己牽頭,建設(shè)更適合山西零售市場(chǎng)的數(shù)字化平臺(tái),。同年,,以儲(chǔ)德群等為創(chuàng)始人的山西全球蛙電子商務(wù)公司誕生,打通線上線下,、29分鐘到家配送業(yè)務(wù),、重構(gòu)會(huì)員體系、啟動(dòng)供應(yīng)鏈拼團(tuán)聯(lián)盟……超市購(gòu)物實(shí)現(xiàn)從“手推車”到“一鍵購(gòu)”,。

30年間,,購(gòu)物方式從“手推車”到“一鍵購(gòu)”,美特好見證著山西超市經(jīng)濟(jì)的變遷,?!?jiān)?攝

  30年間,購(gòu)物方式從“手推車”到“一鍵購(gòu)”,,美特好見證著山西超市經(jīng)濟(jì)的變遷,。 張?jiān)?攝

  更換賽道:商超行業(yè)重塑

  2017年,,由互聯(lián)網(wǎng)公司,、頭部零售企業(yè)發(fā)起的多起并購(gòu),展現(xiàn)了一個(gè)不一樣的中國(guó)零售業(yè)圖景,,以阿里,、騰訊為首的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)深度介入傳統(tǒng)零售,加速對(duì)商超行業(yè)重塑,,重建消失的“附近”(即時(shí)零售),,把遍布全城的實(shí)體零售網(wǎng)絡(luò)連接起來,實(shí)現(xiàn)區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),。

  線上一鍵下單,,實(shí)體門店本地配送,實(shí)現(xiàn)“即買即送”,,“即時(shí)零售”將訂單在電商平臺(tái),、實(shí)體門店連接在一起,傳統(tǒng)商超數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí),,迎來更多可能,。山西全球蛙電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)原冰介紹,“全球蛙‘前端分散+后臺(tái)聚合’模式,,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó),,前端是一家連鎖超市一個(gè)App,完全保留區(qū)域超市的自有品牌,,目前已與全國(guó)31個(gè)省份的320多家商超,、近百家品牌商合作,助推商超商業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí),?!?/p>

  “顧客在變,市場(chǎng)在變,,但改革開放沒變,。”儲(chǔ)德群對(duì)30多年前一次演講大賽中獲得第一名時(shí)的演講主題“時(shí)刻站在改革開放最前列”記憶猶新,,“承諾29分鐘內(nèi)到家,,哪怕一根蔥一頭蒜,也要堅(jiān)持這個(gè)原則,?!?/p>

  從“國(guó)營(yíng)商場(chǎng)”革命者,到被電商平臺(tái)“挾流量以令實(shí)體”擠壓,,再到迎來全新時(shí)代,,30年間,購(gòu)物方式從“手推車”到“一鍵購(gòu)”,,見證著山西超市經(jīng)濟(jì)的變遷。(完)


     

責(zé)任編輯:暢任杰

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