▲ 《團(tuán)扇》群舞表演贏得滿堂彩
津門舒畫卷,，濱海鋪錦繡,。作為世界經(jīng)濟(jì)論壇第十四屆新領(lǐng)軍者年會(huì)(又稱“夏季達(dá)沃斯論壇”)的舉辦地,，連日來,，天津匯聚了全球關(guān)注的目光,。
6月26日晚,，在2023夏季達(dá)沃斯論壇開幕前夕,，由省政府主辦,，省商務(wù)廳、省文化和旅游廳,、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,、省外事辦、省投資促進(jìn)局承辦的以“品鑒山西,、擁抱世界”為主題的“山西之夜”在天津成功舉辦,。以美食連接世界，以音樂溝通心靈,，唱響對(duì)話合作進(jìn)行曲,，一個(gè)“轉(zhuǎn)型、開放,、進(jìn)取”的新山西給海內(nèi)外嘉賓留下美好印象,。
這一夜，魅力山西,，閃耀津門,。山西人帶著滿滿的誠意來了,，精心展示，不遺余力,，全方位多角度展示山西新形象,。
東南西北中，晉味美食大集中,。平遙牛肉,、沁州黃小米卷、山西酥雞,、朔州酸菜土豆泥,、渾源涼粉……冷餐會(huì)上，特產(chǎn)展示區(qū)精彩紛呈,。揪片,、饸饹面、刀削面,、剪刀面,、莜面栲栳栳……現(xiàn)場(chǎng)明檔展示非遺面食傳統(tǒng)技藝，讓世界看到了山西面食的豐富多樣,。30年青花汾酒,、30年國釀竹葉青、太谷怡園葡萄酒,、鄉(xiāng)寧戎子干紅,、澤州彤康莊園山楂白蘭地……一套佳釀“組合拳”驚艷出場(chǎng)，讓人感受到山西酒文化的源遠(yuǎn)流長,。
厚重晉文化,，令觀眾大飽眼福?！度苏f山西好風(fēng)光》拉開“山西之夜”文藝演出的序幕,，一展山西熱情好客、開放包容新形象,。曾多次代表國家出訪進(jìn)行文化交流演出的華晉舞劇團(tuán),，用一把把團(tuán)扇把三晉之風(fēng)舞到海河之濱。晉劇表演登上舞臺(tái),，水袖功,、髯口功、帽翅功,、翎子功,、椅子功……這些粗獷與細(xì)膩巧妙結(jié)合的晉劇絕活，讓觀眾沉浸其中,。國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)孝義木偶戲,，“人偶合一,，上下傳神”，精湛的操控技藝博得滿堂彩,。國家級(jí)非遺平陽木版年畫代表性傳承人等紛紛獻(xiàn)藝，讓來賓近距離體驗(yàn)山西民俗文化,。
這一夜,，開放山西，擁抱世界,。山西人帶著滿滿的期待來了,，擴(kuò)大朋友圈，共話全球商機(jī)和山西未來,。
在“山西之夜”,，感受山西之“進(jìn)”。多國政府官員,、跨國公司負(fù)責(zé)人和駐華機(jī)構(gòu)代表表達(dá)了對(duì)山西厚重文化的贊美之情,。嘉賓們感嘆山西不只有壯美的表里山河、富集的資源稟賦,、重商傳統(tǒng)和開放基因,，更有奮力前行的精氣神。在這里,，更多山西“硬實(shí)力”被發(fā)現(xiàn),。奮進(jìn)山西，在能源資源稟賦中挖掘潛力,，在產(chǎn)業(yè)升級(jí)和轉(zhuǎn)型發(fā)展中尋求動(dòng)力,，在科技創(chuàng)新與新興產(chǎn)業(yè)革命中傾注精力，在優(yōu)化內(nèi)部環(huán)境與招商引資中添加活力,。當(dāng)前山西,，各項(xiàng)事業(yè)穩(wěn)步向上、持續(xù)向好,。
播種希望,，成就未來。這一夜,，收獲滿分,。這一夜，令人難忘,。
(記者閆杰)
▲ 山西酒類產(chǎn)品受青睞
品味藝術(shù)美食 盡享“山西味”
既然是冷餐會(huì),，自然少不了美食與美酒。與傳統(tǒng)西式冷餐會(huì)不同的是,，當(dāng)晚的菜單全部是山西味道,。
傳承百年技藝的平遙牛肉,、清涼解暑的非遺名吃渾源涼粉等傳統(tǒng)山西美食自然不能少，但讓大家眼前一亮的是種種創(chuàng)新菜品,，點(diǎn)心沁州黃小米卷,、健康新寵靜樂藜麥凍……賓客們品嘗后紛紛豎起大拇指。
吃過開胃菜,，得來點(diǎn)兒主食,。面食可是咱山西的拿手好戲。明檔制作區(qū)的柳林碗托和刀削面,，一冷一熱,，幾乎拿下所有賓客?！斑@面真筋道,，我們平時(shí)吃的真沒法比?！薄拔蚁矚g碗托,，清香利口、晶瑩光亮,，尤其是那風(fēng)味獨(dú)特的湯水,，有點(diǎn)兒辣、有點(diǎn)兒酸,，喝下去就一個(gè)字‘爽’!”看著賓客們對(duì)美味的滿足,，制作美食的師傅們干勁更足了。就在這時(shí),，明檔末尾突然響起一陣吆喝聲,，“饸饹面、饸饹面,，壓到鍋里滾三遍……”只見一名制作饸饹面的師傅坐在壓面機(jī)上,，將巨大的壓面把手緩緩壓了下去，一條條粗細(xì)均勻的面條從孔洞中流出掉進(jìn)鍋里,。誰不想嘗嘗新鮮出鍋的面條?一鍋面條瞬間被分食完畢,。一名非洲賓客吃得火熱，豆大的汗珠從額頭滾落,?！拔兜涝趺礃?”雖然不會(huì)說中文，但他連連豎起大拇指,。
除了美食,，美酒自然也不能少。雁門山黃酒,、雲(yún)鋮黃花精釀,，還有產(chǎn)自山西的八種葡萄酒,，飲品臺(tái)前的男士恨不得來個(gè)“一鍵三連”?！斑@酒入口真是綿甜,。”“溫?zé)岬狞S酒更好喝,?！逼肪浦啵蠹疫€不忘交流感受,、互相推薦。相比男士,，女士們對(duì)飲品更感興趣,。呂梁野山坡沙棘汁、廈普塞爾黃梨汁各有各的風(fēng)味,，但同樣的“天然”把所有人都拿下了,。酒水區(qū)還有一道獨(dú)特的身影——保健醋。不少嘉賓一聽是醋,，不約而同望而卻步,。但看著不少山西人拿起直飲，也想嘗試下,?！叭肟谟悬c(diǎn)兒酸，回味有點(diǎn)兒甜,，跟我平時(shí)吃過的醋還真不是一個(gè)味道,。”嘉賓楊先生說,。
(記者安曉奕)
▲ 嘉賓體驗(yàn)非遺項(xiàng)目木版年畫
體驗(yàn)獨(dú)特文化 “非遺”送祝福
是什么樣的項(xiàng)目,，讓外國友人筆直站立，開心去體驗(yàn)?答案是剪影,。走進(jìn)2023夏季達(dá)沃斯論壇“山西之夜”的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)的非遺項(xiàng)目展示吸引了眾多嘉賓的目光。山西省民間工藝美術(shù)大師,、剪紙傳承人郭梅花手中的剪刀輕盈地劃過一條弧線,，不過一分鐘時(shí)間，一幅黑紅疊加,、惟妙惟肖的剪影頭像躍然紙上,。再由她簡單地裝裱，黑紅兩色剪影瞬間在卡紙上化作精美的藝術(shù)品,。嘉賓吳先生拿著比照自己剪出的剪影頭像,，贊不絕口：“一把剪刀,、一分鐘、一個(gè)驚喜,，真是名不虛傳!”山西剪紙藝術(shù)豐富多彩,，剪影是在傳統(tǒng)剪紙基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，以剪代筆,，呈現(xiàn)出不一樣的視覺效果,。郭梅花的“梅花剪影”更是當(dāng)代剪影藝術(shù)的一朵奇葩。
此時(shí),，一旁的肖像剪紙展示臺(tái)前也贊嘆聲不斷,。肖像剪紙是剪紙藝術(shù)的另一種呈現(xiàn)。一名嘉賓掏出手機(jī),，請(qǐng)肖像剪紙藝術(shù)家王振華先生按圖為沒有來到現(xiàn)場(chǎng)的家人剪紙,。王振華仔細(xì)看過照片后，手中的剪刀飛舞,，不一會(huì)兒便創(chuàng)作出一幅剪紙肖像,。“哇,，太像了!”這名嘉賓看著剪紙作品嘖嘖稱奇,。
除了剪紙，此次來到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行互動(dòng)展演的非遺項(xiàng)目還有平陽木版年畫和飄漆制扇,。木版年畫大師趙國琦給過往的賓客詳細(xì)講解木版年畫的由來和制作過程,。“平陽木版年畫源于宋金,，現(xiàn)主要分布于山西南部,，在中國印刷史上占據(jù)重要地位，它色彩鮮明,、構(gòu)圖大方,、人物突出、故事生動(dòng),，為廣大百姓所喜愛……”傳承人趙國琦在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,，將現(xiàn)代潮流元素融入傳統(tǒng)年畫中，創(chuàng)作了題材新穎的年畫作品,?！斑@幅作品寓意幸福平安?！彼贿吔榻B,，一邊拓印出一幅幅年畫送給大家，希望用一張宣紙、一塊木版,，送給大家一份祝福,。
漆藝具有實(shí)用性與藝術(shù)性完美結(jié)合的獨(dú)特魅力，在歷史長河中傳遞著東方文化的質(zhì)感和溫度,。它與茶葉,、絲綢、瓷器一樣,，是中國元素的符號(hào),，是世界了解中國文化的窗口。小小的扇面是中國傳統(tǒng)文化的特殊載體,，集實(shí)用性和藝術(shù)性于一體,，散發(fā)著獨(dú)特的中國氣質(zhì)。非遺傳承人李瑞將非遺大漆與中國文化融于扇面,，創(chuàng)作出獨(dú)一無二的“漆扇”藝術(shù)品,。在這炎炎夏日，賓客們也想感受一下飄漆制扇扇起的“獨(dú)特之風(fēng)”,。灑漆、點(diǎn)畫,、轉(zhuǎn)印,，賓客們?cè)诶钊鸬闹笇?dǎo)下，制作著自己獨(dú)一無二的團(tuán)扇,。
(記者安曉奕)
▲ 國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)孝義木偶戲精彩獻(xiàn)藝
聆聽山西之歌 群芳“薈萃”
入夜的天津,，流光溢彩，格外迷人,。8時(shí)20分許,，伴隨著山西歌手張紅麗帶來的一曲耳熟能詳?shù)摹度苏f山西好風(fēng)光》，2023夏季達(dá)沃斯論壇“山西之夜”文藝演出拉開了帷幕,。
器樂合奏《汾河流水嘩啦啦》,，將水鳥嬉戲、魚兒跳躍的汾河亮麗風(fēng)景線用藝術(shù)的形式展現(xiàn)出來,。舞蹈演員們身著輕盈飄逸的漢服,，用舞蹈展示平遙推光漆器創(chuàng)新應(yīng)用，凸顯漆器包的時(shí)尚秀美,。二胡獨(dú)奏以別樣的方式表演了左權(quán)民歌《櫻桃好吃樹難栽》,。還有經(jīng)典舞劇《一把酸棗》的片段展演。一個(gè)個(gè)帶有山西符號(hào)的節(jié)目,，喚醒了大家心目中的山西記憶,，也讓大家對(duì)山西有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
“黃河路過這里，留下了岸邊的煙火氣……”雖然身處津門海濱,，但全國青年歌手電視大獎(jiǎng)賽山西賽區(qū)一等獎(jiǎng)獲得者李婕演唱的《黃河古鎮(zhèn)》,，仿佛把大家?guī)У搅司徘S河的岸邊，看到了河畔的桃紅柳綠,、風(fēng)中的米黃色酒旗,，感受到了黃河岸邊的煙火氣。賓客們站在屋檐下,、雨傘下,，靜靜欣賞著悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的歌聲。
國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,、山西面食技藝傳承人王張龍師傅為大家獻(xiàn)上了騎獨(dú)輪車削刀削面的絕技,。穩(wěn)步上車，左右開弓,、雙刀飛舞,，瞬時(shí)面條飛落，臺(tái)下掌聲四起,。王張龍還表演了面團(tuán)吹氣球,、關(guān)公扯面等面藝絕活，精彩的表演展示出了“中國面食之鄉(xiāng)”山西的獨(dú)特魅力,。
隨后,，還有男女聲二重唱《桃花紅杏花白》、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)孝義木偶戲,、戲曲技巧薈萃,，以及山西籍著名相聲表演藝術(shù)家馬小平和愛徒弓瑞帶來的相聲《我愛山西》和歌曲《關(guān)公》接連上演。
昂首闊步新征程,、踔厲奮發(fā)向未來,，2023夏季達(dá)沃斯論壇“山西之夜”希望廣大企業(yè)家和各界賓朋來山西播種希望，一同成就未來,。
(記者安曉奕)
▲ 面團(tuán)吹氣球絕活盡展山西魅力
感受山西之“進(jìn)” 奏響“合作曲”
除了令人回味的晉味美食,、精彩的文藝展演……很多嘉賓被展板和大屏幕上的關(guān)鍵詞吸引：“十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈”“十大重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”……
“這次山西到天津來，面對(duì)的是全球的企業(yè)家們,，這個(gè)平臺(tái)更大,。”亞布力中國企業(yè)家論壇創(chuàng)始人,、主席,，邁勝醫(yī)療董事長田源嘗了一碗地道的刀削面，笑著說,，“我覺得山西美食太好了,。抓住企業(yè)家們的胃，就都跑山西投資來了?！闭劦诫p方合作,，田源說，山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力很大,，是個(gè)投資的好地方,。
像田源一樣，關(guān)注山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的企業(yè)家越來越多,。從500強(qiáng)企業(yè)山西行,，到亞布力中國企業(yè)家論壇創(chuàng)新年會(huì)在太原舉辦，再到“山西之夜”首秀2023夏季達(dá)沃斯論壇,，山西開放發(fā)展的奮進(jìn)姿態(tài)被越來越多的人看到,。
轉(zhuǎn)型發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。近年來,，山西堅(jiān)定不移同步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和數(shù)字轉(zhuǎn)型“兩個(gè)轉(zhuǎn)型”,。在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型上，一手抓煤,、電,、鋼、焦等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)率先轉(zhuǎn)型,，一手抓戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)轉(zhuǎn)型,，積極培育特鋼材料、新能源汽車,、高端裝備制造、風(fēng)電裝備,、氫能,、鋁鎂精深加工、光伏,、現(xiàn)代醫(yī)藥,、第三代半導(dǎo)體、合成生物等十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈和杏花村汾酒,、清徐老陳醋,、代州黃酒等十大重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)。
文旅資源光彩奪目,。山西歷史悠久,、文化燦爛、遺存富集,，是中華民族和華夏文明的重要發(fā)祥地,，素有“五千年文明看山西”的美譽(yù)。山西宜居宜養(yǎng)宜游宜業(yè)，已形成黃河,、長城,、太行三大旅游板塊，“三個(gè)一號(hào)”旅游公路為發(fā)展全域旅游奠定了基礎(chǔ),，“華夏古文明·山西好風(fēng)光”“康養(yǎng)山西夏養(yǎng)山西”品牌知名度,、美譽(yù)度和影響力不斷提升。
招商引資步伐堅(jiān)定,。近年來,，山西致力于培育中部地區(qū)先進(jìn)制造業(yè)基地，承接?xùn)|部沿海地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移有諸多優(yōu)勢(shì),。從電價(jià)看,，山西電力充足、價(jià)格便宜,，特別是對(duì)14個(gè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)實(shí)行每度電3毛錢優(yōu)惠電價(jià),，極具吸引力。營商環(huán)境不斷優(yōu)化,。近年來,，聚焦市場(chǎng)化、法治化,、國際化營商環(huán)境建設(shè),，持續(xù)打造無差別、無障礙,、無后顧之憂,、可預(yù)期、可信賴,、可發(fā)展的“三無”“三可”營商環(huán)境,。
在2023夏季達(dá)沃斯論壇“山西之夜”，發(fā)現(xiàn)山西之美,，更發(fā)現(xiàn)山西之“進(jìn)”,。播種希望，期待與國內(nèi)外企業(yè)有更多更好的合作,。
(記者閆杰 圖片/記者劉通)
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