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6月30日上午,，以“做好土特產(chǎn)文章，推動專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展”為主題的首屆山西特色專業(yè)鎮(zhèn)投資貿(mào)易博覽會專業(yè)鎮(zhèn)特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在大同舉行,。來自全國高校和研究院農(nóng)業(yè)領域的專家,、學者、企業(yè)家及各市縣代表齊聚一堂,，圍繞涉農(nóng)專業(yè)鎮(zhèn)建設和特優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展等展開探討交流,，共謀特優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展之道，共話農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)奮進之路,，共襄鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之途,。
　　在我省首批10個省級重點專業(yè)鎮(zhèn)中有5個涉農(nóng)專業(yè)鎮(zhèn)，11個市確定82個市級專業(yè)鎮(zhèn)中有38個特優(yōu)農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn),。這些專業(yè)鎮(zhèn)依托縣域資源稟賦,、產(chǎn)業(yè)基礎和傳統(tǒng)優(yōu)勢，打造了產(chǎn)業(yè)集聚,、產(chǎn)品集成,、區(qū)域集中的特優(yōu)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)，形成“一鎮(zhèn)帶一方,、一鎮(zhèn)促一業(yè)”的新格局,。
　　主旨發(fā)言環(huán)節(jié)，中國農(nóng)科院雜糧首席專家研究員任貴興,、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心副研究員田明,、山西農(nóng)業(yè)大學功能食品研究院院長郭尚，圍繞“功能性食品”發(fā)表了《雜糧功能成分研究和雜糧產(chǎn)品開發(fā)》《功能性食品的定位及監(jiān)管思考》《功能食品——“特,、優(yōu)”農(nóng)業(yè)高質(zhì)化的必然選擇》；天津科技大學教授鄭宇,、山西大學講師李愛萍,、沁州黃小米專業(yè)鎮(zhèn)總規(guī)劃師王曉燕分別就“傳統(tǒng)食醋產(chǎn)業(yè)”“黃芪產(chǎn)業(yè)”“沁州黃小米”的轉(zhuǎn)型升級路徑進行了分享；山西農(nóng)業(yè)大學功能農(nóng)業(yè)研究院院長高志強,、平順縣副縣長段彥飛,、神池縣副縣長谷海平分別介紹了陽泉富硒專業(yè)鎮(zhèn)、平順縣上黨中藥材專業(yè)鎮(zhèn),、神池食品專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展經(jīng)驗,。此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員任廣旭作題為《基于腸道菌的農(nóng)產(chǎn)品精準營養(yǎng)健康研究》主題演講,，中國中藥協(xié)會中藥材種子種苗專委會專家滕訓輝作題為《中藥材種植如何高質(zhì)量發(fā)展》主題演講,。與會人員紛紛表示,，11位專家的傳經(jīng)送寶、把脈指導是大家的“舟船之力”,，為把特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做得更加精彩,、更加出彩提供強勁助力。
　　隨后,，山西騰宇生物科技有限公司,、亞寶藥業(yè)、山西宜發(fā)同誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進行了新品發(fā)布,。（鄭娜 姚曉敏）

特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇專家發(fā)言摘要
加快產(chǎn)業(yè)集群建設
天津科技大學教授 鄭宇

　　山西陳醋作為四大名醋之首,，歷史悠久，風味獨特,，并且具有多種健康功效,，享譽海外，品牌價值大,。
　　山西陳醋首先要構建創(chuàng)新平臺,、培訓平臺、交易平臺,，帶動上中下游集群發(fā)展,。其次要守正創(chuàng)新，突破關鍵技術,、關鍵設備,，建設生產(chǎn)技術與裝備高地。第三要將保護傳承和開發(fā)利用有機結(jié)合,，提升品牌魅力,。第四要從原料種植、生產(chǎn),、加工到流通消費進行全程監(jiān)管,，打造優(yōu)質(zhì)健康食品。最后要制定人才培養(yǎng)戰(zhàn)略,，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,，為專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支撐。

功能性食品監(jiān)管須構建社會共治格局
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心副研究員 田明

　　隨著功能性食品在市場上大量涌現(xiàn),，其安全監(jiān)管問題就顯得尤為重要,。
　　功能性食品監(jiān)管須堅持“安全是底線，質(zhì)量是高線”原則,，構建社會共治原則,。生產(chǎn)企業(yè)要自覺落實企業(yè)主體責任，加大研發(fā)投入,，堅持高質(zhì)量發(fā)展,；相關政府部門要健全食品安全國家標準體系,，匹配高水平監(jiān)管，綜合施策推動市場主體提升管理水平,；行業(yè)組織除督促職責外,，還需要規(guī)范市場宣傳，做好科普宣傳,，利用行業(yè)資源提供業(yè)務培訓和交流,；廣大消費者要學習食品安全常識和法律知識，加強食品安全意識,。

藥材好,，藥才好
中國中藥協(xié)會中藥材種子種苗專委會專家 滕訓輝

　　山西是“北藥”之地，資源豐富,，晉產(chǎn)道地藥材聞名全國,，但依然面臨重生產(chǎn)輕技術、道地藥材無序開發(fā),、機械化水平低,、中藥材溯源難等問題。
　　如何破題,？我認為,，一是推進生產(chǎn)布局，因地制宜發(fā)展道地藥材生產(chǎn),；二是加強種子種苗商品化和“育繁推”建設,，推動種業(yè)實現(xiàn)“四化一供”；三是保障種植用藥安全,，加快推進專用農(nóng)藥登記工作,；四要研究與實踐并重，推動中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)理論和技術研究,；五要加強應用示范,，促進中藥材流通追溯體系建設。