太原市橫渠村花燈匠人制作“龍燈” 聶行明 攝
春節(jié)前后,山西各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)深挖鄉(xiāng)土春節(jié)文化資源,,舉辦根植鄉(xiāng)土的“村晚”,、鬧紅火等活動(dòng),展示鄉(xiāng)村文化蓬勃發(fā)展成果,。從木版年畫,、元宵制作、花燈制作等與春節(jié)有關(guān)的非遺技藝,,到九曲黃河燈會(huì),、下董寨跑馬排等春節(jié)期間舉辦的民俗活動(dòng),鄉(xiāng)村特色年俗為傳統(tǒng)春節(jié)增添了年味,,也為鄉(xiāng)村振興增添了活力,。
花燈村“龍燈”緊俏
春節(jié)期間,忻州古城“龍騰盛世”花燈會(huì),、大同古都燈會(huì),、平遙古城春節(jié)花燈廟會(huì)等燈會(huì)繁多,,吸引了不少游人,。
作為遠(yuǎn)近聞名的花燈村,同往年一樣,,太原市橫渠村早早便開始了緊鑼密鼓的花燈趕制工作,。在該村慶豐祥花燈廠,經(jīng)過扎架,、焊接,、染色、裱糊等工序,,造型多變,、色彩繽紛的花燈幾乎填滿整個(gè)倉庫。春節(jié)期間,,這些花燈出現(xiàn)在各大燈會(huì)上,,引得游人嘖嘖稱奇。
慶豐祥花燈廠工程師高海旺說:“我們?cè)诒A舸謇飩鹘y(tǒng)的花燈制作技藝之余,還積極革新,。今年龍?jiān)鼗艉苁苁袌?chǎng)的追捧,,不僅是省內(nèi),周邊省份也有很多訂單,?!?/p>
據(jù)介紹,橫渠村曾經(jīng)是個(gè)耕地少,、收入單一的村子,。20世紀(jì)80年代初,橫渠村憑借祖輩傳下來的手藝開始發(fā)展花燈產(chǎn)業(yè),,以大帶小,、互幫互助,如今花燈制作已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),,全村10余家企業(yè)常年訂單不斷,。
花燈給村民提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì),也照亮了橫渠村的鄉(xiāng)村振興之路,。在廠里負(fù)責(zé)裱糊燈籠的村民過完年,,又計(jì)劃到外地尋找新活計(jì)。村民說,,這幾年村里很多人都是如此,,年前回村做燈籠,年后就到外邊打工,,在家門口忙上兩個(gè)月,,便能多掙近萬元。
舌尖上年味飄香
春節(jié)前后正是省級(jí)非遺項(xiàng)目晉源家宴“八碟八碗”飄香的時(shí)節(jié),。在太原市晉源區(qū)五府營的一農(nóng)家小院內(nèi),,傳承人鄭永強(qiáng)帶著幾位廚師在爐灶前忙碌著,。
“晉源‘八碟八碗’源于上古農(nóng)耕祭祀活動(dòng),,有著古晉陽傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的鮮明特征?!编嵱缽?qiáng)不斷鉆研古法制作和創(chuàng)新,,讓“八碟八碗”更加大眾化。春節(jié)期間訂購電話響個(gè)不停,,兩天接單1000余份,。
據(jù)悉,越來越多的晉源餐飲店推出“八碟八碗”年味套餐,?!鞍说送搿闭婵瞻b產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、北京,、河南,、內(nèi)蒙古等地,,讓晉源非遺美食走進(jìn)千家萬戶。
同樣從“春節(jié)特供”走向日常餐桌的,,還有晉祠桂花元宵,。太原市王郭村村口的三晉英姐晉祠元宵加工間內(nèi),工人淋水,、添面,、拋餡、滾制等元宵制作流程一氣呵成,。
走在街上,,滾元宵的人一家挨著一家,買元宵的市民來來往往,,很是熱鬧,。據(jù)悉,,元宵工坊為附近村民提供了更多工作崗位,,增加了村民的收入,。今年春節(jié)工坊推出的三種口味很受歡迎,,即便元宵節(jié)已過,仍然有不少游客來這里購買伴手禮,,想要品嘗“太原味道”,。
地方味年俗引客
進(jìn)入農(nóng)歷臘月,山西多地舉辦了新春文旅活動(dòng),其中不少村落舉辦的年俗活動(dòng)因其歷史悠久和顯著的地方特色,,吸引了眾多游客,。
位于陽泉市南部的平定縣文化底蘊(yùn)厚重,今年,,全縣34個(gè)傳統(tǒng)村落紛紛拿出壓箱底的手藝,,吸引游客沉浸式“晉”享民俗,,體驗(yàn)地道年味,。
平定縣移穰村的龍燈舞源于特殊的龍文化寓意,,與村里的自然環(huán)境和生產(chǎn)生活息息相關(guān),。春節(jié)期間,,當(dāng)?shù)貙⒃久磕暝?jié)前后才舉辦的龍燈舞提前上演,。場(chǎng)地里,長龍翩然游蕩,、翻轉(zhuǎn)騰挪,甚為壯觀。移穰村黨支部副書記邵文蘭說:“龍燈舞,、染花紙為移穰村鄉(xiāng)村振興增添了文化動(dòng)力,,是春節(jié)期間一道獨(dú)特的風(fēng)景線,?!?/p>
在距離移穰村20公里的下董寨村,報(bào)燈官,、過大年,、接官印、跑馬排,、耍社火,、唱尾聲,、演戲酬神等地方年俗特色十足,保留了關(guān)隘地區(qū)以民間信仰為特點(diǎn)的習(xí)俗文化,。眾多活動(dòng)中最有特色的當(dāng)屬正月十六舉辦的跑馬排,。
下董寨村是歷史上重要的軍事驛站,,跑馬排是由古代驛使在此傳遞信息的方式演變而成的年俗表演活動(dòng),,用以祈求來年五谷豐登,、萬事如意,?;顒?dòng)中,,村民爭(zhēng)先恐后地跨上沒有馬鞍的馬,僅靠雙腿夾緊馬匹,,雙手高舉過頭,邊吆喝邊縱馬飛奔穿過村中窄巷,,場(chǎng)面極具觀賞性,。
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