山西日報記者孟婷報道 3月中旬,省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳在山西大學開展食品安全“你點我檢服務惠民生”進校園活動,?;顒蝇F(xiàn)場,,監(jiān)管人員在學校食堂重點對人員管理、場所衛(wèi)生,、食品儲存,、加工操作,、餐飲具清洗消毒,、備餐管理等環(huán)節(jié)進行了檢查和指導,,并通過張貼活動宣傳海報、發(fā)放宣傳手冊,、收集問卷調(diào)查等方式,,積極宣傳普及食品安全知識,提升廣大師生對“你點我檢”的知曉度和參與度,。檢驗人員根據(jù)師生現(xiàn)場點的品種項目,,抽取蔬菜水果進行快速檢測,對部分食用農(nóng)產(chǎn)品,、飲料進行監(jiān)督抽檢,。
本次活動邀請省檢驗檢測中心專家開展“你點我檢科普惠民、食品安全共治共享”專題講座,,圍繞我省食品安全形勢,、食品抽檢知識、食品安全注意事項等進行深入淺出的講解,,教育引導現(xiàn)場食堂工作人員和師生進一步了解食品安全、關注食品安全,,有效增強了學校師生食品安全意識,,營造了食品安全社會共治的良好氛圍。
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