山西日報(bào)記者孟婷報(bào)道 3月中旬,,省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳在山西大學(xué)開展食品安全“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”進(jìn)校園活動(dòng),。活動(dòng)現(xiàn)場,,監(jiān)管人員在學(xué)校食堂重點(diǎn)對人員管理,、場所衛(wèi)生,、食品儲(chǔ)存、加工操作,、餐飲具清洗消毒,、備餐管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查和指導(dǎo),并通過張貼活動(dòng)宣傳海報(bào),、發(fā)放宣傳手冊,、收集問卷調(diào)查等方式,積極宣傳普及食品安全知識(shí),,提升廣大師生對“你點(diǎn)我檢”的知曉度和參與度,。檢驗(yàn)人員根據(jù)師生現(xiàn)場點(diǎn)的品種項(xiàng)目,,抽取蔬菜水果進(jìn)行快速檢測,對部分食用農(nóng)產(chǎn)品,、飲料進(jìn)行監(jiān)督抽檢,。
本次活動(dòng)邀請省檢驗(yàn)檢測中心專家開展“你點(diǎn)我檢科普惠民、食品安全共治共享”專題講座,,圍繞我省食品安全形勢,、食品抽檢知識(shí)、食品安全注意事項(xiàng)等進(jìn)行深入淺出的講解,,教育引導(dǎo)現(xiàn)場食堂工作人員和師生進(jìn)一步了解食品安全,、關(guān)注食品安全,有效增強(qiáng)了學(xué)校師生食品安全意識(shí),,營造了食品安全社會(huì)共治的良好氛圍,。
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