中新網(wǎng)太原5月28日電 題：山西黎城：桑果豐收綴枝頭 甜蜜產(chǎn)業(yè)促振興
作者 劉小紅 馬蕓
當(dāng)夏日的陽光漸漸熾熱，位于山西黎城西柏峪村的700余畝桑葚再次迎來成熟季,。28日,，游客們正提著果盒穿梭其中，體驗(yàn)采摘樂趣,。
游客體驗(yàn)采摘樂趣,。馬蕓攝
走進(jìn)果桑園,，一壟一壟“綠海”般的桑樹,，枝繁葉茂,、滿目蒼翠，成熟的桑果顆顆飽滿,，通體呈現(xiàn)亮紅色,、紫黑色，散發(fā)出誘人的果香,。
“這里的桑葚又大又甜,，每年這個(gè)時(shí)候都會來買點(diǎn)，帶回去給家人朋友品嘗,。”特意從城區(qū)驅(qū)車趕來的游客告訴記者,。
西柏峪村地處太行山脈中段,，氣候宜人，土壤肥沃,，這里得天獨(dú)厚的自然條件為桑葚的生長提供了絕佳環(huán)境,。在這片土地上生長的桑葚，果實(shí)飽滿,、色澤誘人,、口感鮮美，是初夏時(shí)節(jié)不可多得的美味佳果,。
西柏峪村的桑葚,，果實(shí)飽滿、色澤誘人,、口感鮮美,，是初夏時(shí)節(jié)不可多得的美味佳果。馬蕓攝
西柏峪村的康禾桑果種植專業(yè)合作社,，依托山西蠶桑研究院的技術(shù)支撐,，采取“院校+企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動121戶農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)有機(jī)桑果樹780畝,。經(jīng)營品種主要有紅果1號,、紅果2號，進(jìn)入盛果期后,，畝產(chǎn)值可達(dá)3000元至5000元,。產(chǎn)品除銷售到周邊市區(qū)外，還銷往全國各地,。
“采摘園共有5個(gè)品種,，當(dāng)前各品種逐漸進(jìn)入采摘期,，口味都特別好，水分及含糖量都比較高,，來采摘的游客們都紛紛稱贊,，整個(gè)桑葚采摘季會持續(xù)到6月中下旬?！鄙］夭烧獔@負(fù)責(zé)人介紹,。據(jù)悉，該合作社研發(fā)的一系列產(chǎn)品如桑果酒,、桑葉粉,、桑葚膏片、桑葚干等桑葚系列產(chǎn)品也即將上市,。
近年來,，該合作社大力發(fā)展桑葚休閑采摘旅游業(yè)態(tài)，吸引廣大游客和消費(fèi)者前來觀光游玩,，同時(shí)積極向深加工方向發(fā)展;除了果桑采摘外,，這里還建有集蠶桑知識科普、蠶桑文化體驗(yàn)于一體的蠶桑文化展廳及養(yǎng)蠶文化體驗(yàn)館,。
對此,，西柏峪村積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，并結(jié)合桑蠶文化教育讓游客品農(nóng)家飯,、體驗(yàn)種桑養(yǎng)蠶和桑葚采摘,、住農(nóng)家院等，增加當(dāng)?shù)卮迕袷杖氲耐瑫r(shí),，鄉(xiāng)村旅游也成為該村脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。
接下來，西柏峪村將進(jìn)一步提升桑葚種植管理水平,，大力發(fā)展桑葚采摘,、休閑觀光等鄉(xiāng)村旅游新模式，拓寬村民增收渠道,。
責(zé)任編輯：暢任杰
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