地處晉西北黃土高原中部的岢嵐縣,，地廣人稀,，水草豐茂,，具有養(yǎng)羊的天然優(yōu)勢，被譽(yù)為“騎在羊背上的縣”,。近年來,，岢嵐縣立足實(shí)際,，因地制宜，大力發(fā)展羊產(chǎn)業(yè),、著力做強(qiáng)羊品牌,，在“補(bǔ)強(qiáng)羊鏈條、做精羊芯片,、創(chuàng)新羊模式”上下足硬功夫,，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化,、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,，不斷提高養(yǎng)殖,、生產(chǎn)效益和規(guī)模，走出了一條產(chǎn)業(yè)壯大,、品牌提升,、農(nóng)民增收的畜牧業(yè)發(fā)展“羊路子”。
補(bǔ)強(qiáng)羊鏈條
岢嵐縣地處蘆芽山西麓,，這里山石裸露,，翠柏遍野，羊常年在大山中野生放牧,，以柏樹葉,、柏樹籽、各種雜草和中藥材為食,，以純凈山泉水為飲,，不進(jìn)行人工補(bǔ)飼，俗稱“柏籽羊”,。岢嵐縣森林覆蓋率達(dá)15.49%,，天然牧場達(dá)138萬畝，占到全縣總面積的近一半,。寬廣的牧坡,、涼爽的氣候,、充足的水源,，為岢嵐發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。每到初夏,，“天蒼蒼,，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的美景頻現(xiàn),。
岢嵐縣圍繞“項(xiàng)目帶動(dòng)+龍頭企業(yè)引領(lǐng)”的發(fā)展思路,，致力提升肉羊養(yǎng)殖規(guī)模化,、數(shù)字化,、標(biāo)準(zhǔn)化水平,。投資9100萬元建成全國高端的晉嵐絨山羊育種中心，帶動(dòng)發(fā)展13個(gè)晉嵐絨山羊擴(kuò)繁場,、6個(gè)晉嵐絨山羊改良點(diǎn),，累計(jì)改良絨山羊55余萬只。新建500只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場43個(gè),、1千只以上的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)7個(gè),，全縣扶持發(fā)展100只以上養(yǎng)殖戶1800余戶。2022年,，當(dāng)?shù)貙?shí)施萬只羊生態(tài)養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項(xiàng)目,，總投資4561萬元，飼養(yǎng)種羊1.24萬余只,，2024年成功申報(bào)省級(jí)種羊場,，并辦理種畜禽生產(chǎn)許可證。與京東集團(tuán)簽約,，實(shí)施“十萬只種羊養(yǎng)殖項(xiàng)目”,，總投資10.2億元，計(jì)劃在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)10萬只純種湖羊種羊,。目前,，首批3000只肉羊種羊引種成功到位，完成達(dá)產(chǎn)達(dá)效后,，預(yù)計(jì)年出欄優(yōu)質(zhì)商品羊30萬只,，上下游產(chǎn)業(yè)鏈可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值12億元、年利稅2億元,。
目前,，岢嵐縣羊飼養(yǎng)量65萬只，羊絨產(chǎn)量138噸,，羊毛產(chǎn)量306噸,，羊肉產(chǎn)量5625噸，畜牧業(yè)總產(chǎn)值4億元,，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的44.4%,。羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2.4億元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的60%,，農(nóng)民人均羊產(chǎn)業(yè)純收入2745元,，占到全縣農(nóng)民年人均可支配收入的24%,。畜牧業(yè)人均純收入,、畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)收入比例、絨山羊飼養(yǎng)量,、人均戶均養(yǎng)羊數(shù),、絨毛產(chǎn)量連續(xù)多年來居山西省之冠,。
做精羊“芯片”
在位于岢嵐經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的京東跳山羊數(shù)智養(yǎng)殖基地，3000只新引進(jìn)的湖羊在京東集團(tuán)的智能化網(wǎng)絡(luò)“護(hù)佑”下茁壯成長,，養(yǎng)殖全過程都可以通過二維碼溯源。
岢嵐縣委副書記,、高家會(huì)鄉(xiāng)黨委書記趙超表示,，從上世紀(jì)80年代起，岢嵐縣始終把養(yǎng)羊作為脫貧致富的有力抓手和全縣發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，通過積極開展絨山羊品種改良,，歷經(jīng)40余年最終培育成遺傳穩(wěn)定、產(chǎn)絨量高,、絨細(xì)度好,、適應(yīng)性強(qiáng)的晉嵐絨山羊，成為繼柴達(dá)木絨山羊,、陜西白絨山羊之后的我國第三個(gè)絨山羊新品種,。目前，岢嵐縣“晉嵐絨山羊”已成為山西省養(yǎng)羊業(yè)唯一的國家級(jí)品牌,。
良種被視為養(yǎng)殖業(yè)做精做細(xì)的“芯片”,，為進(jìn)一步提高絨山羊良種化程度，岢嵐縣積極開展招才引智,、招研引學(xué)工程,，加大科技創(chuàng)新，促成晉嵐絨山羊種羊場與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)院,、省農(nóng)科院畜牧研究所合作,，開展“兩高一推”研究，即高產(chǎn)絨,、多胎群體(高繁殖率),、推廣益生菌飼料。合作開展多胎羊核心群選育,、高產(chǎn)絨群體選育,、絨毛鑒定、飼料對(duì)比,、常溫人工授精,、絨山羊凍精生產(chǎn)等6項(xiàng)試驗(yàn)。在成功申報(bào)省級(jí)核心育種場的基礎(chǔ)上,，啟動(dòng)國家級(jí)核心育種場創(chuàng)建工作,，以良種、良法提升全縣絨山羊養(yǎng)殖水平,。
為進(jìn)一步提高晉嵐絨山羊產(chǎn)品的質(zhì)量,，岢嵐縣對(duì)全縣羊只全部實(shí)行免疫耳標(biāo)標(biāo)志,，建立羊只免疫檔案，每個(gè)養(yǎng)殖場實(shí)行獸醫(yī)駐場制度,，對(duì)養(yǎng)殖過程中的飼料,、水質(zhì)、安全生產(chǎn),、休藥期進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和審查,，確保出場羊只均可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯。
2013年,，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)岢嵐柏籽羊肉為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。2019年12月28日，獲“岢嵐絨山羊”地理標(biāo)志證明商標(biāo),。2022年1月28日,，獲“岢嵐柏籽羊肉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
創(chuàng)新羊模式
走近岢嵐縣高家會(huì)鄉(xiāng)的養(yǎng)殖區(qū),，磚瓦房,、鋪稻草、專業(yè)化食槽,，羊舍干凈整潔,。
養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善，得益于縣里的政策支持,。岢嵐縣堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，以建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村為主線,，積極推進(jìn)舍飼圈養(yǎng),、糞污治理和人畜分離工程建設(shè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興與綠色發(fā)展有效融合,，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙提升,。整合資金6460萬元，在全縣9鄉(xiāng)鎮(zhèn),、48個(gè)村實(shí)施人畜分離示范工程,，累計(jì)建設(shè)圈舍110套，其中羊舍63套,，安置羊2.05萬只,。
岢嵐縣同時(shí)將數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。如今,，養(yǎng)殖戶點(diǎn)開手機(jī),，第一時(shí)間就能看到羊肉價(jià)格信息。當(dāng)?shù)剡€與中國經(jīng)濟(jì)信息社共同發(fā)布了新華·岢嵐絨山羊價(jià)格指數(shù)，以信息化手段精準(zhǔn)刻畫市場價(jià)格變化情況,，全面客觀反映行業(yè)發(fā)展趨勢,，引導(dǎo)產(chǎn)銷準(zhǔn)確對(duì)路，提高市場流通效率,，為岢嵐縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了更好的發(fā)展環(huán)境,。
責(zé)任編輯：暢任杰
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