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做客戎子酒莊

2014-09-04 09:26:52 來源:臨汾新聞網(wǎng)

正是金風送爽時節(jié),,詩人閻玉明打來電話,說是戎子酒莊舉辦“葛藟緣·戎子情”文學筆會,,相邀一聚,。戎子酒莊位于鄉(xiāng)寧縣城北塬,建筑宏麗,,酒香醇郁,。小住三日,感慨頗多,?;貋砗螅瑢懶∥臄?shù)篇,,匯成一束,,以此致謝魅力四射的戎子酒莊與張文泉董事長。

篝火

早就聽說山西永昌源集團公司董事長張文泉,,是開發(fā)煤礦起家的,,可他卻把聰慧的眼光凝聚在這片有著遠古歷史文化的荒塬上,在這里廣植葡萄,,辦起葡萄酒莊,,并依托酒莊開發(fā)歷史文化,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),,把“黑經(jīng)濟”轉(zhuǎn)型為“綠經(jīng)濟”了,。在組織當?shù)剞r(nóng)民種植葡萄中,他聘請葡萄種植專家,、教授作技術(shù)指導,,建成可容200萬立方米的水庫、1500立方米的高原總灌站,、兩萬立方米集水池等配套設施,,為培育優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄提供了優(yōu)厚的“后天哺育”。酒莊把晉文公重耳的母親戎子作為商標,,找到商品的歷史基點與文化共鳴,,產(chǎn)品有了濃濃的文化品位。作為一個文化人,,我十分佩服這位企業(yè)界的領軍人物,。他把文化作為現(xiàn)代企業(yè)的靈魂,讓經(jīng)濟蘊含文化內(nèi)涵,,使文化成為酒莊建設和發(fā)展的推進器,。

到戎子酒莊已是下午6時。晚飯后,稍事休息,,我們便走出戶外,,隨酒莊副總經(jīng)理劉偉軍在寬敞平坦的路面上徜徉起來。

天空湛藍,,繁星點點;山塬朦朧,,燈光閃閃。在星光和燈光的輝映中,,我們來到了一個寬敞的大院里,。院子四周都是紅磚綠瓦的仿古建筑,南面一排是設備最為現(xiàn)代的釀酒車間,,北面一溜兒依著齊塹塹的土崖,,是古韻猶存的瓶裝酒窖,世界上唯一的黃土儲酒窯洞,,窯瞼依然是十分精致的仿古廊檐。站在院子里,,甜絲絲的葡萄酒香撲面涌來,,濡染其間,別是一番滋味,。

院子東頭已燃起了兩堆篝火,,火焰熊熊地,像兩朵大大的閃爍的紅花,。篝火旁已圍滿了熙熙攘攘的人群,,大都是穿著時髦的年輕人,有男,,有女,,有南腔,也有北調(diào),,雖然天南地北,,萍水相逢,但不一會兒,,大家便都拉起了手,,圍著篝火轉(zhuǎn)了起來,歡聲笑語驟起,,激情同火一起燃燒,。我們一伙兒大多年逾古稀,我和原市文化局副局長王振湖更是年至耄耋,,澎湃的激情早已成為逝去的年華,,所以,我們只是站在圈外觀看,看年輕人在跳,,在舞,,在唱,雖近水樓臺,,也躍躍欲試,,但誰也沒有勇氣進入角色。玉明走過來,,他雖退休,,但還算年輕,又是寫詩的,,激情時時噴發(fā),,于是,連說帶拉,,讓我們也和那些陌生的年輕人拉起了手,,快速地圍著篝火轉(zhuǎn)了起來。

這非凡的熱鬧,,引起我的聯(lián)想,。小的時候,我的家鄉(xiāng)也有這轉(zhuǎn)篝火的習俗,,每到過大年時節(jié),,在那場面較寬的地場,眾人拾柴,,點燃起來,,圍著篝火狂歡。我們孩子們最是高興,,又是跳,,又是叫,歡聲一片,,十分熱鬧,。這些年,逢年過節(jié)也不再有這項活動了,。今夜,,在戎子酒莊,久違的篝火又熊熊燃燒起來,,我真又回到了少年時代,。

游園

坐下來照張相吧?錦山秀水,良辰美景,,我直覺得是種溫馨,,是種享受。

戎子酒莊的幾個園,和園,、諧園,、戎園、鑒園,,還有那個正在修建還未最后定名的園,,我都游了,轉(zhuǎn)了,。曲徑繞盡,,欄桿拍遍,置身其中,,真如身在畫圖里游走,。

在幾個園里游走,我總會看到一些似曾相識的畫面,。你看,,在一片青翠的竹林旁,我停住了腳步,,徬徨,,躊躇,記得那年,,去黃山,在一面緩緩的山坡上,,我第一次看到了竹林,,筆直的枝桿,尖長的細葉,,濃濃的竹香,,誘著我,讓我流連,,不忍離去?,F(xiàn)在,在這高塬地面上,,又見到了竹,,我感到親切,覺得新鮮;在一片明鏡般的水面上,,我看到了西湖三潭印月那樣的景致,,想起了在西湖蕩舟的美妙情景。眼前,,高塬出平湖,,藍天白云映入水中,呈現(xiàn)出一幅美麗畫面,有江南水鄉(xiāng)般的景致,,真讓人驚奇呀!在水岸奇異的石頭上坐下來,,我想到了大理,在那里,,我也是這樣地坐下來,,撫摸著奇異的石頭,想著宇宙滄桑和遠古的歷史;撫摸著園里的長廊游走,,我想到北京頤和園那曲折多采,、富麗堂皇的長廊,詩情畫意,,油然生于心間,,不禁口詠:長廊幽徑入圖畫,亭臺樓閣映彩霞;遠望那傘蓋一般的圓形屋頂,,近觀那一座座設計精美,、布局奇特的仿古建筑,特別是走進戎園,,面對高高矗立起來的戎子雕塑,,我真陷入沉思。我突然發(fā)現(xiàn),,酒莊的這幾個園里,,濃縮了祖國大好河山美麗景觀,蘊藏著中華深厚的傳統(tǒng)文化,,漫步其中,,就是在遍覽祖國的錦繡河山,翻閱祖國的文化傳承歷史,,處處感受著戎子獨特的美麗世界……

文化升華為精神,。當我離開的時候,我仍覺得新鮮!

美酒

“葡萄美酒夜光杯,,欲飲琵琶馬上催,。”在酒莊餐廳里坐下來,,我就想起這首詩,。可我們都很清閑,,沒有人催,。

不知古時夜光杯是什么質(zhì)地,什么體型,,我們的酒杯卻是大大的圓肚子高腳玻璃杯,。酒當然是美酒,,淡紅色,像瓊漿玉液,。

怎么能不是美酒呢?單說有這樣一個美麗的傳說故事,,聽了就會讓你熏熏然,沉醉了呢,。相傳,,兩千七百多年前,狄戎部落曾在這片塬面上聚居,。部落里有兩個極漂亮的女子,,她們是姊妹倆,姐姐大戎子名叫狐姬,,妹妹即小戎子,。那時候,這片山塬到處都生長著一種名叫葛藟的野生植物,,每到初秋季節(jié),,一串串葛藟成熟了,水晶晶的,,紫里透紅,,滿山飄香。她們就采葛藟食用,。有一次,,她們采的葛藟多了,拿不動了,,就將剩余的葛藟裝進皮囊,,就地刨了個深坑埋了進去。過了一段時日,,她們來刨開土坑,竟有一股異樣的甜香氣味撲鼻而來,,喝一口,,十分清爽。她們覺得奇,,就將這皮囊拿了回去,,讓父母和姐妹們品嘗,并逐步創(chuàng)造出一套人工造酒的方法,,這就是我國最早的葡萄酒,,她們?nèi)∶燒R。后來,,大戎子狐姬和小戎子都嫁與晉獻公為妻,,大戎子生晉文公重耳,,小戎子生夷吾。這片塬面上生產(chǎn)的葡萄酒也成了獻給晉國的最佳貢品,。神奇的美酒為高原生輝,讓人生精彩,讓晉狄和親唱出和諧,,更讓晉文公成就了威名赫赫的千秋霸業(yè)。

多么美麗的傳說啊!戎子酒莊,,戎子,,就是來源于這個美麗的傳說。故事好,,酒好,,主人熱情,一片溫馨,。

詩人閻玉明曾熱情洋溢地歌頌了這片有著深厚文化底蘊的黃土塬,。這片古塬曾名東寨,遠古是戰(zhàn)場,,現(xiàn)在已是戎子酒莊號稱萬畝的葡萄(葛藟)生產(chǎn)基地,。正是剛?cè)肭锏臅r節(jié),一串串的葛藟在綠葉下閃爍,,我想起玉明那精美的詩句:…………

難忘東寨,,難忘東寨好地方,

把一樣樣的葡萄紫藤,,

繁衍了香彌黃土的醉人時光,。

…………

難忘東寨,難忘東寨好時光,,

把一樣樣的葛藟緹齊,,

釀醉了上古軒轅的詩史樂章。

真是高塬疊翠山鄉(xiāng),,風光迷人酒莊,,一曲詩詞歌賦,酒香豪邁樂章啊!

想到此,,我高高舉起酒杯,,邀同伴共飲。香甜醇厚,,美酒千杯不厭多;舒心雅興,,唯愿品賞出一個人生新的境界來!同時,看著農(nóng)民那一張張笑臉和滿意的神情,,我相信張文泉董事長的話,,戎子酒莊將會盡快讓當?shù)剞r(nóng)民大富起來!李玉山

責任編輯:柏東麗

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