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故鄉(xiāng)地處關中平原西部，金秋送爽,，天高云淡,，故鄉(xiāng)就會多一道靚麗的風景——你看，那漫山遍野一塊一塊的玉米地,綠油油得鋪天蓋地,，一行一行的玉米氣宇軒昂,，就像一個個等待檢閱的士兵，英姿颯爽,。

秋日照耀下,，玉米地在一天天泛黃，寬大的葉子也失去了原來的綠色,。一株株玉米就像一個待產的孕婦,，懷中都抱著一個胖嘟嘟的寶寶。那一綹一綹的玉米纓,，猶如黃發(fā)垂髫,，綠中帶黃的玉米皮恰似襁褓，層層疊疊地將“玉米寶寶”裹在其中,，翹首張望,，等待著主人檢閱……玉米熟了!

不論秋高氣爽的早晨，還是晚霞斑斕的昏黃,，那青紗帳里都可見家鄉(xiāng)人勞作的身影,。男人們頭戴一頂發(fā)黃的草帽，甩開膀子,，揮動锃亮的鐮刀,，隨著一聲聲“咔嚓咔嚓”的聲音，一個個的玉米便平躺在了地上,。女人們把那大紅大綠的頭巾一包,，那裸露著笑臉的玉米棒子，嫻熟的輕輕一擰,，一個個碩大的玉米棒子就跳進了架子車,。

秋風習習,，涼意點點，廣袤的原野上農人們辛勤的勞作著,，那快樂的笑聲蕩漾在秋日的上空。娃娃們也毫不示弱,，做完功課,，也不忘記幫助大人干活，提水送飯,。玉米地里,，娃娃的快樂事就是多。那粗壯的玉米稈,，當做甘蔗吃,，“漬漬”地吸著味道，吃的津津有味,。吃夠了,，然后再把那玉米纓子串在一起，當做古戲上的胡子,，戴在下巴上,，呵，威風凜凜!玉米堆里再挑幾個嫩嫩的玉米棒子,，撕扯幾把干草,，燒玉米吃，不一會兒,，玉米的清香彌漫了田野的上空,。湛藍的天空，鳥雀啁啾,，燕子呢喃,，為這秋日豐收的田野增添了幾分生機。

不幾日,，家家戶戶房檐底下,，院口樹杈，掛滿了一串一串的玉米辮子,。你看,，那黃燦燦的玉米在陽光照耀下，顯得格外引人注目,，盡情地炫耀著主人的勤勞,，彰顯著土地的殷實。

剝玉米——是一件充滿樂趣的事情,。農家一般是在茶余飯后,、閑暇之日,。記得小時候，祖母總會趕在別人家的前面,，讓我們吃上新鮮的玉米面,。每當夜幕降臨，炊煙四起,，忙完了一天的活計,，祖母便會端來一簸箕玉米棒子，昏暗的油燈下,，我們圍坐在炕頭開始剝玉米,。碩大飽滿的玉米棒子拿在手里，沉甸甸的,，被祖母用一把鋒利的錐子剜玉米,，我們就順著那剜的缺行來剝，這樣剝起來就容易多了,。隨著一聲聲“唰唰”的響聲,，一顆顆晶瑩剔透的玉米粒便聽話的從棒子上跳下，聚集在簸箕里,。

祖母雖然目不識丁,，但卻裝著滿肚子的故事，什么田螺姑娘,，牛郎織女……一個個故事樸拙有趣,，我們一邊剝著玉米，一邊聽著故事,。直到晚風輕拂著樹梢,，嘩嘩作響，夜深人靜,，星星困了,，月亮打著盹，昏暗的油燈一跳一跳,，我們還在剝玉米,。低矮的小屋傳出一家人快樂的笑聲，但是手里的活不停,。

用不了幾個晚上,，一家人在祖母的帶領下，已經剝了鼓鼓的幾袋子玉米了,。搶幾個日頭晾曬幾晌,，祖母便會抓一把玉米，挑一顆放到那干癟的小嘴里一咬,，“嘣”一聲,，就證明玉米曬干了,。祖母臉上會露出欣慰的笑容。然后送到磨坊里,，那細細的,、黃黃的玉米面從磨粉機下緩緩流出，像沙似粉,，綿綿的,。磨好的玉米面，祖母能變著花樣做好幾種飯,，或粘糊湯，或打攪團,，或做漏魚魚,，還是蒸發(fā)糕……總讓人百吃不厭。

又是一年豐收季,，望著故鄉(xiāng)那芬芳迷人的田野,，那漫山遍野蓊蓊郁郁的青紗帳，讓人浮想聯(lián)翩,，思緒萬千……     曹雪柏