家園,有家就有園,。庭院園林合為一體,,構(gòu)成最美麗的兒時(shí)回憶,。從百草園到三味書屋,,從桐樹園到階梯教室,那就是流逝的歲月,。
上世紀(jì)五十年代,,我家樹木極多。東山南嶺上祖宗墓地有柏樹少許,,楸樹若干,,后來給祖母做壽木。院子?xùn)|墻外一排楸樹,,樹冠遮蔭,,鳥雀棲息。南門外東巷人行道旁有一眼苦水井,,水苦澀,,堿性大,不能飲用,,但可以飲牲口,,洗滌衣被。道路另一側(cè)是我家的桐樹園,。桐樹,,學(xué)名懸鈴木,落葉喬木,,樹冠廣闊,,樹皮灰綠。葉片掌狀,,邊緣有不規(guī)則尖齒和波狀齒,。球形花絮通常兩個(gè)一串,狀如懸掛著的鈴鐺,,故亦稱懸鈴木,。桐樹生長(zhǎng)快,所以材質(zhì)輕軟,,不甚結(jié)實(shí),,不能做大梁椽檁。挑大梁者應(yīng)有治國(guó)雄才,。春天,,桐樹開出了紫紅色的小花,其狀如喇叭懸掛枝頭,香遠(yuǎn)益清,,亭亭凈植,,兒童常摘取,在手中把玩摩挲,。夏天,,蔫了的紫花飄落滿地。樹上長(zhǎng)出大片樹葉,,最大的比似臉盆,,小的如碗碟。樹蔭匝地,,吃飯的時(shí)候鄰居們?nèi)齼蓛勺跇湎铝奶?。大雨如注時(shí),偶有人以桐葉遮擋雨水,。盛夏,,驕陽似火,鄰居納涼于樹下,,或作女紅,,或端著大缽?fù)肷窳暮Y^r(nóng)家無隱私,,一家炒菜十家香,,無事能瞞人。
桐樹園里間雜一株香椿樹,。香椿,,落葉喬木,雌雄異株,,葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉,,種子可以繁殖。樹皮粗糙,,深褐色,,片狀脫落。椿者,,春天也,。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢朝就食用香椿,,是指香椿樹的嫩芽,。蘇軾《春菜》:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更”,。蘇軾盛贊“椿木實(shí)而葉香可啖,。”故香椿被稱為“樹上蔬菜”。谷雨前后,,香椿嫩芽可做各種菜肴,。香椿芽綠葉紅邊,猶如瑪瑙翡翠,,香味濃郁,,營(yíng)養(yǎng)豐富。香椿炒雞蛋,,是媽媽經(jīng)常做的一道菜肴,。
我家院子里還有有杏樹、桃樹,、花椒樹、山楂樹,、石榴樹,。石榴樹是母親從姥姥家移栽的,據(jù)說移栽的辦法是把石榴樹嫩枝撇下弄成套環(huán)埋置土中,。石榴多籽粒,,將并蒂的小石榴摘取風(fēng)干,裝入新婚新人枕頭,,可以多子多福,。杏樹的傳說故事是這樣的:從地下挖出杏樹幼苗后,將根上的杏核殼去除再移栽,,就是甜杏,。甜杏不同于苦杏,甜杏仁可直接進(jìn)口,?;ń窐洌瑩?jù)說花椒和南瓜同煮,,可以避免中毒,。
我小時(shí)候只見過張家園子里有一株核桃樹,它枝繁葉茂,、樹干滑溜,,青皮繁盛果實(shí),招人眼饞,。青核桃去皮很難,,如果手指被浸染,許多天手上的青紫色去除不了,。 安希孟
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