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臘月里,，盡管天氣稍寒,，可城里大街小巷的年味兒卻在逐日升溫，商場里、地?cái)偵?，新年賀歲的特色商品琳瑯滿目,。人們個個喜氣洋洋,，空氣中彌漫著濃烈的節(jié)日氣氛,。

進(jìn)入臘月，村里陸續(xù)有莊戶人家牽出喂養(yǎng)的大肥豬到屠宰場去,，殺年豬是進(jìn)入臘月后的第一件事情,。一塊塊豬肉需要腌制、烘熏,，然后洗凈,、晾干，這一串工序做完需二十多天，過年要有新鮮的臘肉吃,，往往臘月初就要?dú)⒛曦i,。除宰殺年豬外，各家各戶的主婦們還得忙著蒸米酒(鄉(xiāng)親們稱醪糟),、做年糕,、灌香腸，濃郁的麻辣香味兒從各家各戶飄散出來,，甚是誘人,。調(diào)皮的小孩們手拿鞭炮、提著燈籠在院前院后到處亂竄,。有時,，趁大人們不注意，偷一塊年糕塞進(jìn)嘴里,，藏在門后面獨(dú)自享受口口香甜,。來不及躲藏的孩子,，見到大人經(jīng)過時,，不敢咀嚼，緊閉嘴唇,，大人問話也不作答,，只好撂下一句“這孩子，今天咋啦?”又忙自己的事兒去了,。

遇上晴好天氣,，家家戶戶都會將腌制好的雞鴨魚肉掛在院子里晾曬，這是另外一種制作臘肉的方法,，不用煙熏,，味道一樣很美。人們除了把肉類放在太陽底下晾曬外,，還將新鮮的蘿卜,、芥菜、紅薯洗凈放在小院里晾曬,，曬蔫后,，掛在窗口風(fēng)干，然后腌制起來,，家鄉(xiāng)人管這些叫臘菜,。過年時，滿桌子大魚大肉,，覺得膩了,，端兩碟臘菜出來，既解油膩又開胃口,。

兒時的臘月,，白天與小伙伴們拿著鞭炮亂蹦亂竄,，調(diào)皮得不聽父母使喚，夜晚靜靜地守候在母親身邊,，不吵不鬧靜靜地看著母親給我縫制新衣,、新鞋。橘紅色的煤油燈光在屋子里忽閃忽閃,，我與母親的影子被映在墻上,，時而重疊，時而交叉,，我滿心的幸福和期盼,。

那時候，人們要辦年貨,、縫新衣……忙碌與快樂充實(shí)臘月里的每一天,。如今，所需的年貨商場里應(yīng)有盡有,，不用自己發(fā)酵面粉做年糕,，不用一針一線縫新衣，而是用自駕旅游,、水邊閑釣,、廣場歌舞、娛樂健身……等方式迎接新年,，在這些悠閑的活動中,，其實(shí)早已浸染了充滿縷縷溫情的濃郁年味兒。

作者：劉剛