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年夜飯是中國人過大年的必需品,，對于很多老百姓來說,，大年三十這一天,，有一半以上的時間是在準備年夜飯中度過的,?？墒?，對于家住市區(qū)南外環(huán)的景阿姨來說，今年的年夜飯她卻準備了半個月,。臘月廿三,，小年一過，景阿姨和老伴兒就開始忙碌起來,，著手準備年貨,。炸丸子、炸豆腐,、蒸花饃,、做肉凍……傳統(tǒng)過年的美食，景阿姨家一樣兒也不少,。

景阿姨告訴記者,，現(xiàn)在生活條件好了，想吃什么有什么,，每天都像過年一樣,，現(xiàn)在對年的期盼已經(jīng)不是哪一道菜的味道了。不過,，今年這個春節(jié)景阿姨卻格外期待,，她滿臉幸福地告訴記者：“定居西安的大兒子要帶著兒媳和小孫子一起回來過年，在濟南工作的小兒子也帶了女朋友回來,，這個年算是團圓了,，今年的年夜飯也是我們的團圓飯?！?/p>

和喜歡上飯店吃年夜飯的那些人不同,，景阿姨很反對去飯店吃年夜飯?！捌綍r在飯店吃也就算了,，中國人最講究的年夜飯還是應(yīng)該在家里吃，一家人圍在一起,，吃點喝點說點話多有過年的味道啊!”所以,，年夜飯也是景阿姨家的重頭戲。為了這頓年夜飯,，她可謂煞費苦心,，早在半個月前就開始計劃了。想好菜單后,，景阿姨又打電話和兒子們商量,，聽從大家的建議,，最終綜合大家的意見之后再把菜單定下來。

據(jù)景阿姨介紹,，今年年夜飯的菜譜里有幾道菜是她的拿手菜,，譬如炸丸子、燒茄合,、蒸排骨等,，這幾道菜也是她的兒子們最喜歡吃的。有幾道難度較大的菜是她學(xué)了很久的,，如油燜大蝦,、清蒸鱸魚等，還有一些菜是大家點的,，“要考慮老老少少的意見,，有的愛吃甜食，有的愛吃咸的,，要想讓一家人吃得滿意,，我這個掌勺的壓力還挺大的?！本鞍⒁虡泛呛堑馗嬖V記者,。

當(dāng)然，為了這頓年夜飯,，景阿姨可付出了不少辛苦,，提前一星期她就和老伴兒開始忙著采購、準備,?！捌綍r大家都忙，家里就我們老兩口,，只有過年時一家人才能聚齊，大家圍坐在桌子旁邊,，高高興興地吃著我做的飯菜,，這就是一年里最幸福的時刻?！睖蕚淠曦洷M管辛苦且勞累,，但景阿姨卻是樂在其中，“因為過年了嘛,，一家人團聚比什么都重要,。”    記者 景文婷