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【散文】做孝心月餅

2015-09-28 15:51:31 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

    中秋節(jié)快到了,我問(wèn)母親今年想吃什么餡的月餅,,我多買一些回來(lái),。

    母親喜歡甜食,尤其是月餅,,每年的口味都不一樣,,有的時(shí)候喜歡吃蓮蓉,有的時(shí)候喜歡吃鳳梨,,有的時(shí)候吃五仁的,。可是今年,,母親卻搖頭道:“不吃了,,太甜?!蔽乙汇?,這才想起來(lái),母親血壓高,,醫(yī)生吩咐要少吃甜的,。可是,,我分明從母親眼里看到失落,,我想不僅僅是因?yàn)槌圆簧显嘛灒€有對(duì)歲月流逝的無(wú)奈吧,。想到前幾天在微信里看到有朋友自己買材料回家做月餅,,我安慰母親道:“媽,沒(méi)事兒,,今年我自己動(dòng)手做月餅,,咱們少放點(diǎn)兒糖?!蹦赣H眼睛一亮,,不相信地問(wèn)我:“你還會(huì)做月餅?”在母親看來(lái),,那是比較復(fù)雜的東西,,而我卻是個(gè)比較笨拙的姑娘。我當(dāng)然不會(huì),可為了母親,,我愿意去學(xué),。

    回家后,我向朋友請(qǐng)教了半天,,又網(wǎng)購(gòu)了做月餅的模具,、糖漿、規(guī)水,、面粉和一些餡料,。可當(dāng)貨真正寄到的時(shí)候,,我就傻眼了,,這工程是不是太浩大了?但為了對(duì)母親的承諾,,我硬著頭皮也得上,。我打印了月餅的配方,貼在廚房的墻面上,,按照配方一步一步來(lái),,到最后一步才發(fā)現(xiàn),我居然沒(méi)有烤箱,。

    思量再三,,我跑到門口那家甜品店,將情況說(shuō)明白,。店家最終還是同意幫我烤月餅,。當(dāng)月餅出爐時(shí),我終于松了一口氣,,店主感慨地說(shuō):“做了這么多年的月餅,,第一次幫別人烤孝心月餅?!边@句話讓我有些慚愧,,我何嘗又不是第一次。

    廣式月餅做好后需要五天到七天的時(shí)間出油,,出油后才能吃,。于是我拍了照片給母親看,母親不敢相信地問(wèn)我:“這真是你做的,?”自那以后,,母親天天問(wèn)我月餅好了沒(méi)有?!皨?,你真沒(méi)耐心。”我笑著和母親開(kāi)玩笑,,母親卻說(shuō)她是第一次這么期待吃月餅,。我不明白,以前母親不是挺喜歡吃月餅的嗎,?母親笑道:“那是喜歡,,不是期待!”我輕輕地?fù)碜∧赣H,,向她承諾:“媽,以后你想吃什么,,我都給你做,。”像小時(shí)候那樣,,母親拍了拍我的臉,,重重地點(diǎn)著頭,眼角有星星般的淚光閃過(guò),。(王子華) 

 


     

責(zé)任編輯:張茜

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