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    小時(shí)候,，我特別喜歡酸甜食品,，尤其對(duì)糖醋荔枝肉情有獨(dú)鐘,。記得第一次吃荔枝肉,，是在6歲那年的除夕之夜。外婆端上了一盤形似荔枝的菜肴,，說(shuō)這道菜叫“荔枝肉”,。那酸酸甜甜的味道撲鼻而來(lái),，大大刺激了我的味蕾,，我心想：這東西看起來(lái)香,，聞起來(lái)也香，吃起來(lái)一定更香,。

    剛開(kāi)始我還謹(jǐn)守規(guī)矩,，老實(shí)地等著其他人上桌。

    可那誘人的香味實(shí)在是讓我垂涎欲滴,，我最終還是擋不住誘惑,，等不及所有人到齊，便將這一大盤“荔枝肉”攬到眼前,，津津有味地大吃起來(lái),，一邊吃還一邊叫嚷：“真好吃！”從此,，這道“糖醋荔枝肉”的味道就深深地留在了我的心里。每當(dāng)我想起那份酸甜,，就只能意猶未盡地舔舔雙唇,。

    這一盤形似荔枝的食品，讓小時(shí)候的我樂(lè)開(kāi)懷,。我經(jīng)?？赐馄抛隼笾θ猓馄虐沿i肉切成荔枝大小,，然后刻成十字花刀,，好似荔枝殼狀,，然后放進(jìn)油鍋里炸。外婆撈起后放入各種配料翻炒,，裝盤時(shí),，那一顆顆就像是真的荔枝再現(xiàn)。

    工作后,，我遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打拼,，夜深人靜時(shí)，我總會(huì)想起外婆做的荔枝肉,。每次回故鄉(xiāng),，外婆總會(huì)做一大盤讓我嘗個(gè)夠。返回時(shí),，包里總會(huì)有一罐融進(jìn)外婆味道的荔枝肉,。雖然，后來(lái)我也學(xué)會(huì)了這道菜,，卻怎么也煮不出當(dāng)時(shí)的那種味道,。

    如今，外婆已去世多年,，可那酸甜的滋味一直縈繞在我的心間,，揮之不去。

    有人說(shuō),，心心念著一道菜,，其實(shí)是念著抹不去的思念情懷。每一回品嘗這道荔枝肉,，外婆的容顏仿佛就在眼前,，讓我久久思念…… （雷碧玉）