臘月的味道
王永清
進(jìn)入臘月,,正值一年中三九四九凍破碌碡的時(shí)節(jié),,天氣雖然寒冷,但年味卻日趨濃郁起來(lái),,家家戶(hù)戶(hù)都浸泡在“忙年”的喜悅里,,臘月就像一壇釀好的美酒,,清醇甘洌,沁人心脾,。
臘月是有味道的,,首先是親情的味道。到了臘月,思鄉(xiāng)的情緒開(kāi)始蔓延,,回家的號(hào)角吹響了,,身在異鄉(xiāng)的人們,揣著一張回鄉(xiāng)的車(chē)票,,帶著幾分疲憊,,紛紛趕著回家?!坝挠呐蝺簹w,,歸來(lái)喜歡顏,。”村頭的麥場(chǎng)邊上,,白發(fā)老母親,,一只手遮擋著陽(yáng)光,正在那兒靜靜地眺望遠(yuǎn)方,,一年365天,,盼的就是個(gè)全家團(tuán)圓。臘月里,,每一顆心都在盼望著,,激動(dòng)著,快樂(lè)著,。
一年的美食,仿佛都聚集到這個(gè)月來(lái)了,。臘肉的醇香,、凍肉的 清涼香;燒烤的辣香、油炸的脆香,、饅頭的麥香……合在一起,,是家的味道,是母親的味道,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都噴香得奧妙無(wú)窮,,每一項(xiàng)活動(dòng)都噴香得透著精彩,把臘月烘托得令人神往,。
臘月的味道是悠悠的歲月風(fēng)情,。陽(yáng)臺(tái)上、屋檐下,,一串串腌好的臘魚(yú),、臘肉、香雞,、香腸,,在冬日暖陽(yáng)的照射下招搖著,閃著油油的光,,花椒和八角的香味隨風(fēng)飄出很遠(yuǎn),,日子也沾上了永不褪色的芳香。
臘月的味道里有文化的芬芳,。臘月里,,到處涌動(dòng)著紅色。紅鞭炮放出了孩子的歡樂(lè),、紅燈籠掛出了居家的吉祥,、紅福字倒出了美好的期盼,、紅春聯(lián)貼出了大吉大利。每一人都被幸福歡樂(lè)陶醉著,,每一句話都沾滿(mǎn)福氣和財(cái) 氣,,每一個(gè)日子都流動(dòng)著蜜。
臘月是家的味道,,彌漫著一種安閑與適意,,像父親坐在門(mén)前悠閑地抽煙,像母親在廚房里幸福地忙碌著可口的飯菜,,像隨處都可聞到的醇香的老酒,,像溫暖的爐火悠悠的炊煙,在陽(yáng)光疼愛(ài)的臘月里,,在臘月噴香的時(shí)光里,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都透著家的溫馨。
臘月里,,園子里忽然有暗香浮動(dòng),,跑出去看,竟是梅花開(kāi)了,,金黃色的花蕊像一個(gè)個(gè)小鈴鐺綴滿(mǎn)枝頭,。臘梅開(kāi)了,心花便開(kāi)了,,日子便懷著春,,在臘梅的枝頭綻放。
“臘月年光如激浪,,凍云欲折寒根向,。”臘月是一個(gè)多情的月份,,打開(kāi)臘月的扉頁(yè),,展現(xiàn)在人們面前的,是一個(gè)喜氣洋洋的世界,。
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