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【散文】親情玉米

2016-10-14 11:09:51 來源:臨汾新聞網(wǎng)

親情玉米

嚴(yán)巍

  我從小就喜歡吃玉米。

  記得每到玉米收獲的季節(jié),母親就會拿一些玉米給我煮著吃,。等鍋里的水燒開后,就把玉米放進(jìn)鍋里,,一會兒,滿院就飄出了清香的玉米味,,我們使勁吸著鼻子,,嘴里流出口水,一年沒有聞到這個香味,,沒有品嘗到玉米的香了,。等煮熟后,我們姐妹幾個搶著吃,,熱玉米燙得我們手拿不住,,母親就用筷子扎住玉米芯,然后遞到我們手里,,我們一個個舉著玉米像小猴子似的迫不及待地啃了起來,哪怕被燙得哧哧哈哈,,母親在旁邊提醒:“慢點(diǎn)吃,,鍋里多著呢?!?/p>

  母親還會烤玉米,,稍微老些的玉米,母親就把它放在火上烤,。母親做完飯后,,煤火就不太旺了,此時烤玉米正是好時候,,烤出的玉米焦黃焦黃的,,有韌勁、有嚼頭,,我們一個個吃得津津有味,,嘴上黑乎乎的,像長了胡子,,惹得母親笑彎了腰,。其實(shí)更好吃的是母親做的玉米糕,。母親把玉米剝成一粒粒的籽,剝滿滿一盆,,黃澄澄的,,然后端到村頭的碾子上把它碾成糊狀,拿回家再和上一些白面,,放些蔥花,、蒜末和鹽,再攤到籠屜上蒸熟,,玉米糕就做成了,,香甜、美味,、可口,。即使現(xiàn)在回想起來,也依舊讓我念念不忘,。

  長大后,,我離開了農(nóng)村,到城市上班,。每逢玉米成熟的季節(jié),,母親不顧家中農(nóng)活繁忙,總會忙里偷閑,,騎著自行車從三十里外的鄉(xiāng)下給我送一些來,。那一路,上坡下坡,,曲曲彎彎,,騎一半、推一半,,即使我單人空車回去,,也是汗流浹背,需要花費(fèi)三個小時,。母親如今已經(jīng)頭發(fā)花白,,我勸她不要送,想吃就到市場上買一兩個回來,,不必老遠(yuǎn)來送,。后來我明白了,自從參加工作后,,我回家的次數(shù)就越來越少,,母親是趁送玉米的機(jī)會來看我。在母親眼里,,與兒女的距離無論多遠(yuǎn)都是零距離,,風(fēng)雨無阻,,不管坡多陡、路多遠(yuǎn),。

  后來母親年紀(jì)大了,,不能給我送玉米。今年,,沒想到大姐給我背來一大包玉米,。大姐說:“今年雨水大,玉米成熟得晚,,我撿最大的給你送來,。”大姐的身影,、言語像極了母親,,她把玉米送到家里,喝了口水就轉(zhuǎn)身要走,,無論我怎樣挽留,,她也不肯留下吃頓飯。晚上,,我把玉米煮好端上來,,女兒吃著說:“大姨送來的是綠色食品呢,真香呀,?!蔽蚁肫鸫蠼惚持淮蟀衩滓箮滋塑嚕闹蓄D時滿滿的感動,,動情地說:“嗯,,真香!”

     

責(zé)任編輯: 吉政

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