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童年奇遇

加海水

　　初遇金錢豹

　　我的老家是鄉(xiāng)寧縣尉莊鄉(xiāng)桐上大隊椿卜凸村,。九歲那年,，我跟爺爺在曹家界溝里放羊，一百多只羊從溝口進(jìn)去,，邊吃草邊往前移動,，小羊羔們?nèi)宄扇旱卦跍掀律咸?，邊吃草邊撒歡。爺爺在羊群前面北邊溝畔暸望著,，身邊臥著一條大黑狗,。我和鄰村一個比我大兩歲的男孩子照看羊群。突然,，發(fā)現(xiàn)身下面的溝底里有一個東西在羊群里擾亂,，我倆就同時吼起來：“狼!”大黑狗聽見了，很快就躥到跟前,，一個龐然大物躍上了對面坡上,，它頭大大的、背平平的,、腰圓圓的,，身上有許多小碗口大的圓形花紋圖案,，金黃發(fā)亮，拖著一條長而蓬松的尾巴,，從頭到尾有一丈多長,。狗往前一攆，那龐然大物轉(zhuǎn)過頭來,，齜牙咧嘴,。狗看到它不敢靠前，嚇得跑出老遠(yuǎn),，片刻,，那龐然大物慢慢地鉆到后溝里去了。

　　爺爺說,，這是人們常說的“金錢豹”,。這是我唯一見過的野生的金錢豹。

　　惡狼撓了我一把

　　夏季的一天,，我跟二叔父去蘆凹山上放羊,，太陽快下山了，我在前面趕著牛驢,，叔父在后面趕著羊群往回走,。回家要經(jīng)過枊岔溝一段路,，路兩邊是一丈多高的荊棘林,，樹冠幾乎纏在一起了，中間是狹窄的羊腸小道,。走著走著,，旁邊猛然沖出一只惡狼，羊群一時受到驚嚇,，直往前跑，一下子把我涌倒,，肩膀上搭著的衣服也被拋到樹梢上,，羊群從我身上踏過去，狼蹬在我身上,，一爪子在我脊背上橫著撓出了三,、四條長長的血口子。我跌跌撞撞地去找叔父,。叔父見我的衣服在樹梢上掛著,，卻不見人，更著急,，邊叫喚邊跑著尋找我,，羊亂竄，驢仰著脖子叫，亂成了一團(tuán),，或許是這個陣勢,，把狼給嚇跑了，我才有幸沒有受到更大的傷害,。叔父找到我,，趕緊在地里拔了幾棵刺棘草搓揉出汁液，敷在我的傷口上,，血止住了,，我也不疼了。我們把羊和牲口趕到一起,，查點后,，羊沒有少。

　　山林里的狼大小與狗相似,，較瘦,，嘴巴長而尖，眼睛立長著,，頭頂上豎著兩只尖耳朵,，一身灰色的毛，尾巴常吊著,，是一種狡猾兇殘的野獸,。

　　外婆做的山豬肉

　　農(nóng)閑季節(jié)，母親常帶著我到尉莊鄉(xiāng)辛家灣村外婆家小住,。這一帶山豬很多,，時不時能看到它們在山坡上出沒，山豬有長而堅韌有力的鼻子和嘴巴,，能拱倒一棵大樹,，耳朵不大，皮特別厚,，毛是棕灰色的,，鬃毛粗長而堅硬，腿較長,，大山豬有二三百斤重,。每年秋季玉米成熟的時候，大山豬帶著許多小山豬,，躥到一大塊玉米田里邊拱邊吃,，又踩踏，把莊稼地弄得一塌糊涂,。人們很氣憤,，因此,，每家都備有幾把鐵叉。秋末,，山豬正肥,，舅舅和村里七八個年輕人結(jié)伙，拿著鐵叉,，帶著兩三條狗去打獵,。狗在樹林里嗅著，鉆來鉆去,，發(fā)現(xiàn)了山豬就圍住叫,，人們聞聲趕到，手持鐵叉慢慢靠近,，嚴(yán)陣以待,，一聲令下，一齊刺向山豬,，將其控制,，然后用木棒或斧頭猛擊頭部，使其斃命,。若是小山豬,，就將它四條腿捆在一起，砍一根木桿插在腿中間,，兩個人抬;若是大山豬,，就把它的前腿和后腿分別捆住，用兩根木桿四個人抬,?；貋砗蟀沿i皮剝掉，剁成若干塊,，每家分得一些,。

　　外婆用清水把肉洗干凈，切成棗子大的塊,，在鍋里放些素油,，再放些食鹽、蔥,、蒜、花椒粉等佐料,，倒進(jìn)肉塊,，用鐵匙翻炒片刻，再倒點酒,，一會兒鍋里的肉煉出不少豬油,，繼續(xù)攪,，直至煎炒得熟透，即可出鍋,。盛上一盆,，放在炕桌上，大家圍坐一圈,，好好享受一頓香而不膩的野味美餐,。這是幾十年前的事了，如今,，已經(jīng)成為我童年里最有趣的一段回憶,，每每想起，記憶猶新,。