記憶中的酸棗樹
程廣海
故鄉(xiāng)處在一個(gè)山區(qū)丘陵地帶,,適合栽種棗樹,,村子?xùn)|面的棗樹林有七八十年的歷史了,如今都分到各家各戶后,,棗樹成為當(dāng)?shù)卮迕駛円豁?xiàng)不錯(cuò)的收入來源,。
老家棗樹多,,棗樹林南面崖山上的酸棗樹也不少,算不上成林,,也是一叢叢的,,從山下的坡地開始一直連綿到山頂上。記得在酸棗開花的季節(jié),,細(xì)碎的小花飄逸著清淡的花香,,那棗花的香氣不知道如何用語言來形容它。有一次,,領(lǐng)朋友來到崖山欣賞酸棗花,,他聞到這棗花香后,興奮地說:“世上再也沒有比酸棗花更香,、更別致的味道了,。”到秋天酸棗收獲的季節(jié),,從山下仰面往山上看,,那些小小的酸棗就像一串串紅紅的瑪瑙掛在樹枝頭上,那么炫目,、耀眼,。
酸棗,又名棘子,、野棗,、山棗、葛針等,,原產(chǎn)于我國(guó)華北地區(qū),,中南各省亦有分布,。它們多野生,常為灌木,,有的也為小喬木,。酸棗樹生命力極為頑強(qiáng),多生長(zhǎng)在貧瘠的山地,、陡坡上,。它的枝、葉,、花的形態(tài)與普通棗樹相似,,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),,除生長(zhǎng)枝各節(jié)均具托刺外,,結(jié)果實(shí)的枝托葉也有尖細(xì)的托刺。葉子小而密生,,酸棗的果實(shí)很小,、多圓或橢圓形、表明顏色紫紅或紫褐色,。酸棗的適應(yīng)性較普通棗強(qiáng),、花期很長(zhǎng),為蜜源植物,。
我們山里的孩子,,從記事起,印象最深的就是家鄉(xiāng)的野果,,從春生,、夏長(zhǎng)、秋收到冬藏,,這一年的漫長(zhǎng)季節(jié),,都在我們這些“小饞貓”的惦記當(dāng)中。酸棗應(yīng)該是一年中最晚落幕的野果,,夏天,、秋天的野果該吃的吃了、該嘗的嘗,,該收回家的也收了,。到了秋末冬初的時(shí)候,酸棗也就該熟透了,。星期天,,放羊人趕著羊群上山放羊,看到幾顆酸棗樹就會(huì)摘下滿滿一袋子,。
我國(guó)民間流傳的“天天吃仨?xiàng)?,一輩子不見老”和“五谷加小棗,,勝似靈芝草”的諺語,充分說明了紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。其實(shí),,酸棗也不例外。而且酸棗作為一種藥材,,它的用途更為廣泛,。酸棗作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史,中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載,,酸棗可以“安五臟,,輕身延年”。所以千萬不要小看這種野果,,它具有很大的藥用價(jià)值,可以起到養(yǎng)肝,、寧心,、安神、斂汗的作用,。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱,、心煩失眠、多夢(mèng),、盜汗,、易驚等病。同時(shí),,又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)效果,。
我是家里的長(zhǎng)孫,爺爺特別疼愛我,,從五六歲起,,每天晚上和爺爺睡在一起。在二十世紀(jì)七十年代初期,,小孩子們沒有什么零食可吃,。但是,爺爺總會(huì)省下零錢給我買零食,。睡覺前,,他總是變著法給我拿一塊炒糖、甜蜜角或餅干吃,。但多數(shù)時(shí)候還是吃酸棗來解饞,,這種不需要花錢買的野果,到山上一會(huì)兒就摘回來一簸箕,,既實(shí)惠又養(yǎng)生,。
酸棗那紅紅的顏色,、酸酸的味道,陪伴了我整個(gè)少年時(shí)光,,即便離開家鄉(xiāng)很久了,,一想到酸棗,依稀能聞到它濃郁的棗花香味,。與小伙伴們一起采摘酸棗的一段歡樂時(shí)光,,隨著歲月的飄逝,如今卻越來越清晰,、愈來愈懷念了,。
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