一鍋土豆湯
李選萍
明子今年沒打算回家過年。
高考填志愿,他想報考城里人時興的計算機專業(yè),,家里人卻說:“現(xiàn)在國家政策好啊,村里大片大片的地,,要懂技術(shù)活的人來侍弄,你就學林農(nóng)專業(yè)吧,?!彼图依锶顺沉艘患埽瑘詻Q填了現(xiàn)在的這所學校,。
一晃半年多,,每次放假,同學們都扇著翅膀飛回家,。只有他一個人蜷縮在宿舍里,,心里像梗著什么東西。
進了臘月,,學校放寒假了,。同學們都大包小包地直奔火車站,。他一個人,,找了個小館兒,點了一鍋土豆湯,,這是他最愛吃的家鄉(xiāng)菜了,。等待的間隙,他的眼前倏地閃過母親用土缽煨好的土豆湯,,那是剛從地里挖出來的土豆,,圓溜溜的,黃亮亮的,。臘肉煨的土豆湯濃艷艷的,,裊裊地飄著熱氣,散著土豆特有的甜香,。明子不禁咽了咽口水,。
老板端上了一鍋湯,土豆湯的明黃色映入眼簾,,乳白的熱氣送來熟悉而又陌生的香味,,他迫不及待地舀了一勺,抿了一口,一股暖流瞬間蔓延開來,。湯汁濃而不膩,,仿佛還夾雜著什么其他味道,淡淡的,,似有一股藥草香,。
他隨口問了句:“老板,湯里加了什么味呀?”
“小伙子好胃口,,這寒冬臘月的,,要舒筋活絡(luò),心氣暢通,,人才暖和呀,,我這湯里確實是加了一味中藥?!?/p>
“什么中藥?”
“當歸,。”
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