新村里話新年
韓和平
日歷揭開了臘月的門簾,,濃濃的年味溢出大街小巷,,也掀開了新農(nóng)村的屋頂,。
我聞著香味來到新村,,盤腿坐在窗明幾凈的妹妹家熱炕上,,手捧香茗,,聽妹夫叨咕村民們在新村過大年的話題,。
“大哥,,說心里話,,住這么寬敞明亮的房子,,開始還感到不自在呢,睜眼不見黃土,,心里不踏實,,好像是住賓館不是自個家。住慣了,,感覺和小村的土窯洞就是不一樣,。村子大了,,人自然多了,說的唱的跳的都有,,哪家紅白事,,幫忙的也多,不用發(fā)愁找人,。你看,,才開臘月門,大家就心急火燎的著手準(zhǔn)備年貨,?!?/p>
“哈哈,新村新氣象就有新想法嘛,,正常的,。”
“我昨天出去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),,三排五號院的大姨,,帶著花鏡一粒一粒的挑選黃豆,說是住進(jìn)了新村,,要做最好的小石磨豆腐給大家嘗,。你可能沒吃過,她們家的豆腐早就在這條河的東西兩山有名了,,她們家豆腐雪白無雜質(zhì),,松軟筋道,尤其剛蒸出來誰見了也挪不動腿,?!?/p>
“一排二號小院的小梅家,上午就在村里請大把式了,,下午開始手搓馃,,這游蕩在村子里的就是她們家燒出的香油味,不到晚上,,我們有口福嘗到今年新搓馃的美味了,,哈哈?!?/p>
好吧,。小梅是我的學(xué)生,我們?nèi)ニ铱纯?。走出四合小院,迎面一排排新房壁上的墻畫,,在暖陽的照射下熠熠生輝,。有振興農(nóng)村的,、有環(huán)境建設(shè)的、有孝敬老人的,、有教育青年遵紀(jì)守法的,,一個墻面就是一本教材,一幅標(biāo)語就是一條行動指南,,美麗極了,。
敲開小梅的門,老師的到來,,熱情自不必說,,只見炕上盤腿坐著掌案的大把式,手里不閑的翻弄面劑子,,嘴里在招呼每個人的搓法,。圍定案板的大嫂小妹盡管我不能一一叫上名字,但看那一個個臉上掛滿了開心喜悅,,這樣的場景不由得把我?guī)Щ亓硕嗄昵袄霞沂执牮煹默F(xiàn)場,。“老師,,早就聽說你是下搓馃的高手,,不敢勞駕你,今天你在我家遇到了,,可不能錯過露一手的機(jī)會啊,,讓我們見識一下?!蔽夜χ?,洗手,操起工具——8號鐵絲做的專用筷子,,當(dāng)當(dāng)敲響,,小妹遞上一把早已套在搟面杖上的搓馃,我輕輕擺動,,使稍有粘連的分開,,將一端輕輕放入滾沸的油鍋,油鍋沙沙,,泛起熱霧,。片刻,我左右搖動,,拉長搓馃迅速折疊起來,,然后抽出一根筷子,壓住膨脹起來的馃子上,,等待著完全上色,。也吸引了案邊的十多雙眼睛,,老把式說道“把式不把式,一看就知道,。老師的功夫還在”,。霎時,滿房笑聲飛出門窗,,嚇得在院里覓食的麻雀撲棱棱飛上了墻,。火紅的場景,,怎能沒有火紅的新年,。
告別了小梅,妹夫說“明天就是臘月里的第一個逢集日,,你會看到男男女女,,老老少少,大包小裹的置年貨,,購新衣,,買菜蔬,集市上擁擠得不透風(fēng),,比唱大戲還熱鬧,。”
“我和十二排六號的小強(qiáng)說了,,在他那百十只羊里留一只羯羊,,殺了過年。告訴了本家大鵬,,他就住在東5排,,土特產(chǎn)給我留下,孩子們回來歡歡喜喜過個新年,?!闭f著打開衣櫥,拿出孩子們網(wǎng)購的一件件新衣服,。
是啊,,過去的小村小家,過年和平時差別不大,,如今的移民新村,,一千多口住在一起多熱鬧啊。試想新年的新村,,街頭巷尾擺著一輛輛轎車,,大紅燈籠高高掛起,大紅對聯(lián)閃爍著喜慶的氣氛,,一聲聲拜年的祝福洋溢著由衷的喜悅,,美麗的鄉(xiāng)村真是充滿魅力啊!
責(zé)任編輯: 吉政