一壺老酒中國年
喬忠延
大年是一壺中國老酒,。
如果我們將這壺老酒的釀造過程劃分為兩個(gè)階段,那么,,考古學(xué)家從無數(shù)個(gè)甲骨文字中鑒別出“年”字,,應(yīng)該算作一道分水嶺。之前是集取備料階段,,之后則是酵化滌濾階段,。“年”字,,在甲骨文里是一個(gè)人背著粟谷的模樣,,象征著收獲,象征著數(shù)百日辛勤耕耘的禾苗,,終于成熟為可以食用的粟谷,。在龜甲上刻寫任何一個(gè)字似乎都不是難事,,惟有這個(gè)“年”字凸顯出來真不容易,經(jīng)歷了數(shù)千年,,甚至上萬年,。即使從神農(nóng)氏嘗百草,到帝堯欽定歷法,,把農(nóng)業(yè)播種的節(jié)氣推測(cè)出來也過了上百年,。歷法的欽定,使日月輪回開始有序可循,,使“年”的雛形脫穎而出,。那時(shí)的年被叫做載。每載收獲后都有慶典,,只是那慶典以祭祀天地的面目出現(xiàn)。聽聽《伊祁蠟辭》那“土反其宅,,水歸其壑,,昆蟲毋作,草木歸其澤”的祈禱,,就會(huì)明白這應(yīng)該是先祖不稱為年的年,。
甲骨文里雖然赫然刻畫出了“年”字,但是,,年要在歲月的長河里找到自己的固定席位還需要不短的時(shí)光,。直到西漢,漢武帝才根據(jù)司馬遷刷新的《太陽歷》,,把年供奉在一元復(fù)始的端點(diǎn),,尊稱元旦。如果我們將這個(gè)端點(diǎn)視為一個(gè)酒具,,那只能是發(fā)酵用的大口尊和過濾用的大漏缸,。從此,日漸發(fā)酵,,反復(fù)過濾,,不斷升華,終至成為一壺美味無窮,、魅力無限的老酒,。
大年這壺老酒有祛病健身之功效。世俗凡人誰能完美,,誰無惰性?金無足赤,,人無完人。惰性人人有,,有人能自控,,有人難自控,。勤勞節(jié)儉,道理不深,,可就是有人難以踐行,。這就需要有人監(jiān)視,有人督促,。即使監(jiān)視督促,,誰能保證這懶字不會(huì)如影隨形,不棄不離?難啊,,這似乎是個(gè)疑難雜癥,。不難,一飲大年這壺老酒馬上化解病癥,?;獠“Y的是高居于碗閣的灶神,他每日每時(shí)虎視眈眈地盯著家人的一舉一動(dòng),。哪家若是好吃懶做,、肆意揮霍,他如實(shí)上奏玉皇大帝,。于是,,各家各戶絲毫不敢沖破勤勞節(jié)儉的這條紅線。
灶神何時(shí)上天奏報(bào)?何時(shí)重返人間?“廿三子時(shí)去,,初一五更來”,。臘月廿三敬獻(xiàn)糖瓜,就是送灶神上天;初一凌晨點(diǎn)燃爆竹,,就是熱熱鬧鬧歡迎他歸來,。灶神代表的就是上天。人在做,,天在看,,天能明察秋毫,天會(huì)獎(jiǎng)勤罰懶,。試問誰還敢游手好閑,,誰還敢拋米撒面?大年,將人道化為天道,,用上天的威嚴(yán)警示人們,,日日防微杜漸,時(shí)時(shí)操守美德,。這豈不是最好的祛病強(qiáng)身?好酒,,大年真是一壺好酒!
好酒大凡都有通經(jīng)絡(luò)、活氣脈的功效,,大年這壺老酒也不例外,。家庭是大社會(huì)中的小社會(huì),,是大集體中的小集體。千千萬萬個(gè)小社會(huì)平安和諧,,大社會(huì)才會(huì)平安和諧;千千萬萬個(gè)小集體興旺幸福,,大集體才會(huì)興旺幸福。分離的時(shí)日久了,,集體未必不會(huì)散亂,,家庭未必不會(huì)離心。如何在裂紋初現(xiàn)就給予彌合,,在危機(jī)未發(fā)就給予化解?不用杞人憂天,,大年正在到來。
伴隨著年節(jié)的到來,,山南的人,,海北的客,個(gè)個(gè)都在往家趕,。去趕那頓同享天倫之樂的年夜飯,。你看吧,火車坐滿了,,汽車坐滿了,飛機(jī)增加了航班還是乘客爆滿,。你往回趕,,他往回趕,都在趕回家過大年,,趕回家去團(tuán)圓,。一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐一起,吃著,,說著,,吃得熱絡(luò),說得親切,,淡化的感情變濃了,,潛隱的裂紋彌合了。
大年似乎還嫌功效不夠帶勁,,還要為蕓蕓眾生壯膽量,、提士氣。吃過年夜飯,,接回灶王爺,,在鮮亮的陽光下拜過長輩鄰里,新春娛樂的大幕漸次拉開,。平日的娛樂只是娛樂,,即使唱破喉嚨,,舞短四肢,也是娛樂,。惟有大年這娛樂喚作紅火,,而且是鬧紅火!紅火先從最小的社區(qū)鬧起,所以也叫社火,。從社區(qū),,鬧到村莊,鬧到鄉(xiāng)鎮(zhèn),,再鬧到縣城,,層層攀升,步步登高,。賽竹馬,,跑旱船,耍獅子,,舞龍燈……這一切看得人眼花繚亂,,心花怒放,嘴巴張開直叫好,,好長勁,,好提神!
最提神、最長勁的當(dāng)數(shù)威風(fēng)鑼鼓,,聽聽這名字就不可輕視,。本就是鑼鼓,卻冠之于威風(fēng),,似乎是拉大旗作虎皮,。不,誰要是如此看待,,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,,至少說明他沒有體驗(yàn)過威風(fēng)鑼鼓的激揚(yáng)和震撼。那鑼鼓一響,,萬里晴空突然就電閃雷鳴,,千里沃野猛然就地動(dòng)山搖。若天崩,,若地裂,,若翻江,若倒海,,看得每一個(gè)人神色飛揚(yáng),,聽得每一個(gè)人心魂狂跳。似乎已經(jīng)和著鼓聲騰躍,,和著鑼聲翱翔,,真真是大鵬一日同風(fēng)起,,扶搖直上九萬里,飛上蒼穹探月球,,潛入深海擷明珠,。這膽量不亞于開天辟地的盤古,這豪氣不亞于追逐太陽的夸父,,這精神不亞于移山填海的愚公,,這神威大到擁有與戰(zhàn)神刑天一樣的架勢(shì),敢作,、敢為,、敢于奉獻(xiàn)、敢于犧牲,,掉了腦袋挺直脊梁還是個(gè)頂天立地的英雄好漢,。這才是中國大年最提神、最長勁的功效,。
一壺老酒,,威力無窮盡!
一壺老酒,魅力無窮期!
這就是中國年,,炎黃子孫,,堯舜傳人,齊心協(xié)力,,釀造了千秋萬代才大化出來的一壺老酒!
責(zé)任編輯: 吉政