一壺老酒中國年
喬忠延
大年是一壺中國老酒,。
如果我們將這壺老酒的釀造過程劃分為兩個階段,，那么,，考古學家從無數(shù)個甲骨文字中鑒別出“年”字,，應該算作一道分水嶺。之前是集取備料階段,，之后則是酵化滌濾階段,。“年”字,，在甲骨文里是一個人背著粟谷的模樣,，象征著收獲，象征著數(shù)百日辛勤耕耘的禾苗,，終于成熟為可以食用的粟谷,。在龜甲上刻寫任何一個字似乎都不是難事，惟有這個“年”字凸顯出來真不容易,，經歷了數(shù)千年,，甚至上萬年。即使從神農氏嘗百草,，到帝堯欽定歷法,，把農業(yè)播種的節(jié)氣推測出來也過了上百年,。歷法的欽定,，使日月輪回開始有序可循，使“年”的雛形脫穎而出,。那時的年被叫做載,。每載收獲后都有慶典，只是那慶典以祭祀天地的面目出現(xiàn),。聽聽《伊祁蠟辭》那“土反其宅,，水歸其壑,，昆蟲毋作，草木歸其澤”的祈禱,，就會明白這應該是先祖不稱為年的年,。
甲骨文里雖然赫然刻畫出了“年”字，但是,，年要在歲月的長河里找到自己的固定席位還需要不短的時光,。直到西漢，漢武帝才根據(jù)司馬遷刷新的《太陽歷》,，把年供奉在一元復始的端點,，尊稱元旦。如果我們將這個端點視為一個酒具,，那只能是發(fā)酵用的大口尊和過濾用的大漏缸,。從此，日漸發(fā)酵,，反復過濾,，不斷升華，終至成為一壺美味無窮,、魅力無限的老酒,。
大年這壺老酒有祛病健身之功效。世俗凡人誰能完美,，誰無惰性?金無足赤,，人無完人。惰性人人有,，有人能自控,，有人難自控。勤勞節(jié)儉,，道理不深,，可就是有人難以踐行。這就需要有人監(jiān)視,，有人督促,。即使監(jiān)視督促，誰能保證這懶字不會如影隨形,，不棄不離?難啊,，這似乎是個疑難雜癥。不難,，一飲大年這壺老酒馬上化解病癥,。化解病癥的是高居于碗閣的灶神,，他每日每時虎視眈眈地盯著家人的一舉一動,。哪家若是好吃懶做,、肆意揮霍，他如實上奏玉皇大帝,。于是,，各家各戶絲毫不敢沖破勤勞節(jié)儉的這條紅線。
灶神何時上天奏報?何時重返人間?“廿三子時去,，初一五更來”,。臘月廿三敬獻糖瓜，就是送灶神上天;初一凌晨點燃爆竹,，就是熱熱鬧鬧歡迎他歸來,。灶神代表的就是上天。人在做,，天在看,，天能明察秋毫，天會獎勤罰懶,。試問誰還敢游手好閑,，誰還敢拋米撒面?大年，將人道化為天道,，用上天的威嚴警示人們,，日日防微杜漸，時時操守美德,。這豈不是最好的祛病強身?好酒,，大年真是一壺好酒!
好酒大凡都有通經絡、活氣脈的功效,，大年這壺老酒也不例外,。家庭是大社會中的小社會，是大集體中的小集體,。千千萬萬個小社會平安和諧,，大社會才會平安和諧;千千萬萬個小集體興旺幸福，大集體才會興旺幸福,。分離的時日久了,，集體未必不會散亂，家庭未必不會離心,。如何在裂紋初現(xiàn)就給予彌合,，在危機未發(fā)就給予化解?不用杞人憂天，大年正在到來,。
伴隨著年節(jié)的到來,，山南的人，海北的客,，個個都在往家趕,。去趕那頓同享天倫之樂的年夜飯。你看吧,，火車坐滿了,，汽車坐滿了，飛機增加了航班還是乘客爆滿,。你往回趕,，他往回趕，都在趕回家過大年,，趕回家去團圓,。一家人團團圓圓圍坐一起，吃著,，說著,，吃得熱絡，說得親切,，淡化的感情變濃了,，潛隱的裂紋彌合了。
大年似乎還嫌功效不夠帶勁,，還要為蕓蕓眾生壯膽量,、提士氣。吃過年夜飯,，接回灶王爺,，在鮮亮的陽光下拜過長輩鄰里，新春娛樂的大幕漸次拉開,。平日的娛樂只是娛樂,，即使唱破喉嚨，舞短四肢,，也是娛樂,。惟有大年這娛樂喚作紅火，而且是鬧紅火!紅火先從最小的社區(qū)鬧起,，所以也叫社火,。從社區(qū)，鬧到村莊,，鬧到鄉(xiāng)鎮(zhèn),，再鬧到縣城，層層攀升,，步步登高,。賽竹馬，跑旱船,，耍獅子,，舞龍燈……這一切看得人眼花繚亂,，心花怒放，嘴巴張開直叫好,，好長勁,，好提神!
最提神、最長勁的當數(shù)威風鑼鼓,，聽聽這名字就不可輕視,。本就是鑼鼓，卻冠之于威風,，似乎是拉大旗作虎皮,。不，誰要是如此看待,，那就大錯特錯了,，至少說明他沒有體驗過威風鑼鼓的激揚和震撼。那鑼鼓一響,，萬里晴空突然就電閃雷鳴,，千里沃野猛然就地動山搖。若天崩,，若地裂,，若翻江，若倒海,，看得每一個人神色飛揚,，聽得每一個人心魂狂跳。似乎已經和著鼓聲騰躍,，和著鑼聲翱翔,，真真是大鵬一日同風起，扶搖直上九萬里,，飛上蒼穹探月球,，潛入深海擷明珠。這膽量不亞于開天辟地的盤古,，這豪氣不亞于追逐太陽的夸父,，這精神不亞于移山填海的愚公，這神威大到擁有與戰(zhàn)神刑天一樣的架勢,，敢作,、敢為、敢于奉獻,、敢于犧牲,，掉了腦袋挺直脊梁還是個頂天立地的英雄好漢。這才是中國大年最提神、最長勁的功效,。
一壺老酒,，威力無窮盡!
一壺老酒，魅力無窮期!
這就是中國年,，炎黃子孫,，堯舜傳人,，齊心協(xié)力,，釀造了千秋萬代才大化出來的一壺老酒!
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