話梨原
王哲士
梨原二字,，單從字面上解釋,，梨栽原上，或原以梨名,，一句便了,。倘若往深里推究，似乎很難一句說得明了,，這兩個看似非親非故的字一經(jīng)結(jié)合,，便涵衍出新的意思。就如看似毫不相干的新疆庫爾勒梨和河北雪花梨,，一經(jīng)雜交便有了驚艷天下的玉露香梨一樣,，它的品位遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的經(jīng)驗(yàn)。
還是先說說原吧,。
古語有原隰一詞,，現(xiàn)在極少用了?！秶Z》韋昭注“廣平曰原,，下濕曰隰”?！囤糁葜尽穮s說“高平曰原,，下濕曰隰”，一字之別,，道出隰縣風(fēng)貌之殊異——這個原不是平原是高原,。偶翻《隰州志》，瞥見“環(huán)郡皆原”句,，眼睛頓時一亮,，真神來之筆。它與歐陽修“環(huán)滁皆山也”有異曲同工之妙,，是自悟,，還是化裁，暫且不說,。僅這四個字,，就給你以足夠大的想象空間。
站在城東堆金山四望,，入眼都是高平的原,。山哪里去了，原來是被大自然的刨子給推平了,，不敢說推得面平如板,，至少少了棱角，減了銳氣——從溝里看是壑壑牙牙的山,，到山上看是田連阡陌的原,。就像鋪了地毯,，薄得卑下，厚得高雄,，大得看不到邊,，小得摸不著沿，“寬平漫延”正是對這一天生形勝的生動描述,。
說起原來,，隰縣人多少有些自詡和偏愛。不要說數(shù)千畝到上萬畝不等的七個大原為人熟知,，就連那些獨(dú)立不群的小原也都少不了賜個名字,。人們依賴它們，也就顧惜它們,。大原與小原聯(lián)袂，便結(jié)成“環(huán)郡皆原”的同盟,。在“原”之下,，就是被高平之“原”撫愛著的下濕之“隰”，億萬年來,，隰仰望著原,，原俯瞰著隰，相互廝守,，不曾荒了原,，也不曾老了隰。
《隰州志》進(jìn)一步就原說事,，“民田咸在原上”,。既是這樣，祖輩沿襲的梨園也咸在原上,。千百個梨園的鋪展,，猶如千百個兒女的匯聚，樂見梨花盛開的原,，一定樂見吮吸她豐滿乳汁的孩子們醞釀的豐滿果漿,，給這個世界奉獻(xiàn)沁人心脾的甜蜜。于是,，一個坦蕩新穎富有生命力的名字奔跳著朝你走來,，它就是“梨原”。
該說道說道梨了,。
隰縣的先民不曉得北緯36度為何物,，也不知道晝夜溫差19攝氏度從哪里得來，當(dāng)然更不明白36+19=世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)核心區(qū)域,。但是,，他們在與高天厚土成百上千年打交道中解悟,，腳下這塊土地就是宜栽梨樹，瘋結(jié)梨果,。久而久之孕育出了自己的當(dāng)家花旦,，這些花旦各有芳名，曰金梨,、鐵梨,、香水梨、木瓜梨,，她們是隰縣悠悠歲月里難以忘懷的尤物,，也是我前半生對她們的深深記憶。
回味起來,，香水梨,、木瓜梨，小巧玲瓏,，皮薄肉細(xì)早熟,，不等中秋就上了市，咬一口汁液橫流,，生津止渴,。金梨色黃似金，甜中帶酸,，拳頭大小(當(dāng)然不是小孩拳頭),，眾芳里稱長號姐，是市面和家庭里的?？?。即便到了寒冬臘月，提籃的,，挑擔(dān)的,，里外用幾層麻紙裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)(為的是防凍、防風(fēng),。凍傷變味,，遇風(fēng)變色)，到處炫耀她金黃色光澤,。因?yàn)榻鹄婺馨救赵?，產(chǎn)得多，平素吃它能解饞,，上火吃它能敗火,，咳嗽用它和蜂蜜、蔥白伙熬能平喘，用途廣了名氣就大,，鄰近縣,、鄰近省到處能見到她的俏臉蛋。鐵梨,，聽名字就能想到它的品性：生硬,。它不圖早而貪晚，貪晚的結(jié)果性軟了,，蜜甜也捂了出來,，炎炎夏日正是她一梨獨(dú)尊的時候。不知是天公有眼,，還是梨農(nóng)有心,，四種梨像四姐妹，早熟的早嫁,，遲熟的遲嫁,，亂不了序次。兒時,，只覺得梨子好態(tài)性,，什么時候想吃，什么時候就有,，好像她們能揣摸見你的心思，總會討你的歡心,，但愚昧的心不曾想過她們?yōu)槭裁磿懩愕臍g心,，愧對了她們。現(xiàn)今回眸一想,，先民們對梨品的選擇,，應(yīng)天時，合地理,，順人情,，他們才是培育這些當(dāng)家花旦的恩師益友。由此看來,，隰縣人在梨身上費(fèi)的心機(jī)是智慧,，下的功夫是血汗，賺的酬報(bào)是財(cái)富,。
中國梨高壽,，大約在2500---3000歲之間，中國梨生息繁衍,，品種多達(dá)3500多個,，金梨、鐵梨、香水梨,、木瓜梨只出現(xiàn)在山西萬榮梨區(qū),。隰縣是萬榮梨區(qū)的主產(chǎn)區(qū)，是四大花旦的獨(dú)有地,。人們少不了要問,，既然這些寶貝來自今日的隰縣，往日的隰州,，久遠(yuǎn)的莆陽,，是不是可以說隰縣就是她們出生的地方，守望的老家?路家峪村至今尚有百十株300歲高齡的金梨樹,，薛干村有十?dāng)?shù)株百歲鐵梨樹,，恐怕塵世都是珍稀，罕見有二,，難怪國家命名隰縣為“中國金梨之鄉(xiāng)”呢,。假若把梨原拓展開來，即是金梨的原產(chǎn)地,，此說似可成立,，且已過跡斑斕。
如果說“環(huán)郡皆原”是隰縣的地貌特征,，那末有原皆梨,，則是隰縣的風(fēng)光所在。走過四大花旦漫長的嬌媚歲月,，走過新中國成立以來百十種梨品鬧隰縣的繁盛時代,，走過酥梨、晉蜜梨風(fēng)行一時的甜蜜旅程,，迎來玉露香梨一枝獨(dú)秀,、名冠天下的當(dāng)今。比起三千歲金梨,，三十歲的玉露香只能說是曼妙少女,，后生佳麗。盡管隰縣不是玉露香梨的發(fā)祥地,，但卻是玉露香梨的發(fā)跡地,，問道玉露香，離開隰縣就無從談起,。她以三十萬畝的面積奪得“中國玉露香梨第一縣”,，以絕佳的品味贏得天下人的口碑，只一個“中國大美梨”就讓群芳息爭,，世界驚艷,。
人間四月天來隰縣看花，一朵兩朵幻成千朵萬朵，一枝兩枝幻成千枝萬枝,，一樹兩樹幻成千樹萬樹,。走進(jìn)梨園，冷艷的梨花如云似霧,，罩著頭,，遮著天，你仿佛在花海游泳,。站在高處遙望,，花漫天際，風(fēng)吹微瀾,，還有不動聲色的香風(fēng)撲鼻漫來,。你幻想著踏浪游曳，賣弄眼神,，對不起,，這百里雪浪花豈是你能渡得過來的。你只能望花興嘆：這花事,，盛大得不可思議,。
九九重陽來隰縣賞梨，無數(shù)梨園的牽手妝點(diǎn)起果實(shí)累累的梨原,。果多了,，身沉了，百里梨原不得不彎下了腰,。梨農(nóng)說,，這是它們笑彎了腰。再看梨農(nóng),，一個個卻挺起了胸——因?yàn)樗麄兊腻X袋子有望再次裝得鼓鼓的，而賞梨人成了購梨人,，喜滋滋得滿載而歸,，不必在他鄉(xiāng)遭遇一梨難求的窘迫。
梨者,，利也,，上利下木，利從木來,，這個木就是梨,。而承載梨的是園，承載園的是原,，承載原的是梨鄉(xiāng)兒女永無止境的托舉,。由此看來，梨原即是稀有好梨(隰有好梨)的母體和象征。面對梨原,，我看到了廣袤,、看到了深邃、看到了包容,、看到了未來,、看到了獨(dú)一無二的天賦造就的獨(dú)一無二的梨品。
家在隰縣的梨原,，我們永久的期盼,。
與此同時，還看到另一個耐人尋味的梨原,，這就是隰縣新近誕生的文學(xué)刊物《梨原》——感念梨之廣益,，原之厚生，從而以文學(xué)的名義暢想抒懷,，祝福梨鄉(xiāng),。名字好聽，也接地氣,。我以我筆寫梨原,，我以我文走天下，應(yīng)是《梨原》追求的境界,。我想,，無論是自然的梨原，還是文學(xué)的梨原,，梨鄉(xiāng)兒女都會以開闊的胸懷,，樂觀梨花雪海，收獲黃金未來,。
2020年4月10日
責(zé)任編輯： 吉政
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