初冬腰西 風(fēng)景獨(dú)好
袁鷹翔
紅星星,,綠寶蓋,,擔(dān)到城里做買(mǎi)賣(mài),。
在吉縣,很多人童年時(shí)應(yīng)該都猜過(guò)這條謎語(yǔ),。
記憶中,,柿子應(yīng)該是最甜的食物了,。每年秋忙之后,,隊(duì)里總會(huì)派人去紅山前垣馱一次柿子,每個(gè)人口大概能分一兩斤,。當(dāng)天夜里,,大人們忙完之后,,就去給我們做懶柿子,把柿子在四五十度的溫水里翻攪十多分鐘,,然后在溫水里浸泡兩天,,期間還要換幾次水。孩子們哪里能等那么久,,第二天早上起來(lái),,就掀開(kāi)保溫桶,聞著撲鼻的柿香味,,就想把柿子往嘴里放,,任憑大人怎么勸,總要欲知柿滋味,,必先親口嘗,。直到一口咬下,澀得吐唾沫才明白,,必須等夠時(shí)間,。
那時(shí)的冬天,是一個(gè)非常缺水果的季節(jié),,偶爾有人擔(dān)著一擔(dān)柿子進(jìn)村,,孩子們就會(huì)一哄而上,問(wèn)挑擔(dān)子的人多少錢(qián)一斤,。
記得當(dāng)時(shí)的柿子是兩毛錢(qián)一斤,然而能拿出兩毛錢(qián)去買(mǎi)柿子的人卻不多,。孩子們便追著賣(mài)柿子的人問(wèn)用糧食咋換,。
賣(mài)柿子的人便放下?lián)?,?duì)孩子們說(shuō):一斤玉米換一斤柿子,,快回去問(wèn)你媽要玉米吧。
孩子們便唱著“紅星星”向家里興致勃勃地跑去了,。父母得知后,也不想掃孩子的興,,便在糧食囤子里舀出一碗玉米,,讓孩子拿去換柿子,。
八十年代后,隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,“紅星星,綠寶蓋……”也逐漸淡出了兒童的歌謠,,人們也不再用玉米去換柿子了,但柿子,,以及柿子加工的成品——柿餅,,依然是人們喜愛(ài)的食品,。中秋節(jié)后,街上賣(mài)柿子的人就多了起來(lái),,一直會(huì)賣(mài)到年前的最后一個(gè)逢集,。而我,總是要“奉陪到底”,。
九十年代后期,,吉縣的蘋(píng)果種植迅速發(fā)展,吉縣農(nóng)民也因?yàn)榉N蘋(píng)果率先脫貧,。
漸漸地,,人們把大部分精力都投入到了蘋(píng)果生產(chǎn),卻冷落了柿子,。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,,我不像以前那樣頻繁地買(mǎi)柿子了,也不知從什么時(shí)候開(kāi)始,,街上賣(mài)柿子的人也少了,。
十一月中旬的周末,和同事驅(qū)車(chē)下鄉(xiāng),,來(lái)到中垛鄉(xiāng)的腰西村,。村子里到處都是紅彤彤的柿子樹(shù)。房前屋后,,街頭巷尾,,路旁壟畔,,不管是成排的還是零散的,,每棵樹(shù)上都掛滿了紅燈籠一樣的柿子。遠(yuǎn)看似霞光,,近看如龍珠,,紅紅火火,,亮亮閃閃。誰(shuí)說(shuō)秋風(fēng)蕭瑟,,這里景色獨(dú)秀,。過(guò)去誘人的柿子,是這里百姓賴以生計(jì)的寄托,,成了鄉(xiāng)村里的一道靚麗的風(fēng)景,。
村民熱情地說(shuō):你們?nèi)フ桑胝臉?shù)就摘哪樹(shù),。我們笑著說(shuō):柿子都有主呢,,哪能想摘哪樹(shù)就摘哪樹(shù)。村民說(shuō):沒(méi)人說(shuō)的,,你們盡管摘吧,。
村民的話是那樣樸實(shí)真切,就像路邊的柿子樹(shù),,讓人感到親切甜蜜,。我們摘下樹(shù)上的柿子,細(xì)細(xì)咀嚼著,,一下子就甜到了心底,。如今日子好了,柿子再也不是稀缺品,。嘗著它的味,,童年的回憶一點(diǎn)點(diǎn)兒在心頭彌散開(kāi)來(lái)。
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