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我上高中時，學(xué)校食堂里的飯每天都是一個色兒,，全是黃的,。早飯是玉米面糊糊、玉米面窩窩,；午飯是玉米面窩窩,、蘿卜湯；晚飯是蘿卜湯,、玉米面窩窩,。窩窩就窩窩吧，窩窩有時還是酸的,，里面常有黑色的小塊,，那是沒有揉勻的堿面，如果不小心吃到嘴里,，又澀又咸又苦,，苦得人齜牙咧嘴。
記得班上有個嬌氣的女孩兒,，吃飯時,，常常眉頭緊縮，一臉苦相,，說：“又是酸窩窩”,，一塊一塊地把酸窩窩掰下來，狠狠地扔在地上,，那樣子好像酸窩窩是她的仇人似的,。我們這些山里長大的孩子，哪里舍得扔窩窩,，酸的澀的全吃下去了,。如果扔了酸窩窩，就得餓著肚子聽課,。這些酸窩窩吃到肚子里上兩節(jié)課就消化了,，肚子嘰里咕嚕地宣告工作結(jié)束，要接受新的任務(wù),，得不到回應(yīng),，叫得更響了,。到最后一節(jié)課時，肚子不叫了,，頭卻做出了反應(yīng),，昏昏沉沉。
吃酸窩窩還是好的,，總算熱乎,。到了冬天，干糧不容易壞了,，大部分同學(xué)就從家里帶很多窩窩,，還有自己的媽媽腌的酸菜，媽媽做的窩窩可不酸,。只記得有個別同學(xué)帶過幾次白饃,，那可讓同學(xué)們眼羨不已。宿舍的墻上釘了一溜兒釘子,，掛著同學(xué)們的干糧包,。放學(xué)后，取出自家的窩窩,，掰在缸子里,，到茶爐接熱水泡窩窩。說是熱水一點都不假,，根本就沒有燒開,，只是冒著熱氣。端到宿舍時,，泡了窩窩的水,，幾乎涼了，同學(xué)們便排隊,，在宿舍里的爐子上輪流熱窩窩,，輪到自己時，往缸子里夾一筷子酸菜,，等水一冒泡,，就讓其他同學(xué)熱，因為大家肚子早就餓了,。餓了兩節(jié)課后吃到的窩窩酸菜,，真是好吃，后來進過多少大飯店,，吃過多少美味佳肴,，都比不上那時的窩窩酸菜味美。
難忘那酸窩窩，難忘那酸菜泡窩窩,。
值得慶幸的是，劣質(zhì)的飯菜贏得了優(yōu)異的成績,。當面對豐盛的飯菜,，兒子還在挑剔時；當喝牛奶吃香腸,，學(xué)生還不用功時,，我就給他們講酸窩窩和酸菜泡窩窩的故事，讓他們明白只要有耐心,，加以時日,，酸能變甜，苦盡甘來的道理,。（徐進）

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