作者:劉漢丁
滾滾麥浪綠變黃,沉沉麥穗迎風(fēng)揚,,陣陣麥香飄滿地,,不見農(nóng)人收割忙。忽的隆隆機器響,,麥粒嘩嘩麻袋裝,麥草粉碎還田漚,只等暑后收秋糧,。
往昔,,芒種節(jié)氣一到,就算進入了“三夏”,。夏收,、夏種、夏管是北方農(nóng)村最忙碌的季節(jié)了,,現(xiàn)如今那種熱烈紅火的勞動場面卻怎么也找不著了,。一望無際的大片麥田,三兩天工夫就都顆粒歸了倉,,連麥草也同時粉碎還田漚了肥,。秋糧的播種也緊隨其后完成。都是農(nóng)業(yè)機械化給害的,,攝影家到現(xiàn)在也還沒找到“誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦”新的表現(xiàn)形式。曾紅極多時的麥草編織工藝,,悄沒聲息的就不見了,,遮陽的草帽讓遮陽傘給替代了,變身成了稀缺的收藏品,。
科技在發(fā)展,,時代在進步,一切都在發(fā)生著深刻變化,。然而,,一到每年的五月,舊時麥?zhǔn)盏挠洃浘蜁‖F(xiàn)于腦際,,總也抹不去放不下,。那時雖忙、雖難,、雖苦,、雖落后,但不知那時的忙,、難,、苦、落后,,又怎能體會到今天的閑,、易、甜與進步呢?
穿越時空的隧道,,再去四十年前麥?zhǔn)盏那榫爸畜w會一番,,或許我們會得到一些麥?zhǔn)找酝獾氖斋@。
小滿節(jié)氣一過,,人們就開始著手麥?zhǔn)盏臏?zhǔn)備了,。農(nóng)諺有“四月芒種割過量,,五月芒種割不上”的說法。所以在芒種前必須把麥?zhǔn)盏母黜棞?zhǔn)備工作做好,。鐮刀,、木杈、麥繩,、掃把,、木锨、簸箕,,該買的買齊,,該綁的綁緊,該釘?shù)尼斃?,該磨的磨?圧麥場里的石碾子軸窩里抹上黃油,,架子整牢安裝好;把麥場表面的浮土劃松,灑上水,,磨平,、壓實、掃凈;麥場周圍每隔兩三米放一口大缸,,一擔(dān)水桶,,全部盛滿水以備防火;各家都把平時舍不得吃的僅有的陳麥磨成面,準(zhǔn)備改善生活,,干活的牲口也提前加了精飼料;“防火,、防盜、防災(zāi)”等宣傳標(biāo)語貼滿大街小巷;高音喇叭里的天氣預(yù)報,、“三防”常識,、好人好事穿插著“麥浪滾滾”的悠揚歌聲不停地播放著。經(jīng)過縣里,、公社的聯(lián)合檢查團檢查驗收后,,正式的麥?zhǔn)站驮撻_始了。
農(nóng)民們常把夏收比作“龍口奪食”,,一旦小麥成熟就得全力以赴,搶收,、搶打,、搶曬、搶入庫,。不然讓“天龍”聞到麥香就會乘機搶了去,。其實是說這個時節(jié)的天氣一天三變臉,常有大風(fēng),、雷雨,、冰雹等自然災(zāi)害來襲,,抓不緊一旦遭襲,農(nóng)民一年的辛苦就白搭了,,更意味著一年沒得白饃吃了,。所以一到夏收,不分男女老少,、老弱病殘,,能參加的都主動參加,絕不以任何理由推脫,。連城里各行各業(yè)也都組成夏收支援隊來支援夏收,。
早上四點鐘,天還沒完全透亮,,布谷鳥還沒有開始歌唱,,村里的高音喇叭就響了。人們從豐收的甜夢中驚醒,,突地爬起,,喝上一碗涼白開,拿上鐮刀,、麥繩,,跨上草帽,搭條毛巾就奔赴麥田了,。
割的快的老割家兒首先開鐮拉壑子,,隨后依次排開,彎腰揮鐮,,前赴后繼,,你追我趕。只見人頭攢動,,只聽刷刷作響,,三刀邁一步,兩步放一堆,,節(jié)奏感很強,,不用舞蹈老師編排就是天成的割麥舞。
割麥人都有一股子犟勁,,只要彎下腰揮起鐮,,三壟麥不割到頭是不展腰的,腰再痛也得堅持住,,堅持過去就不痛了,。堅持不住越展腰越痛還割不前去。用人們常說的“面朝黃土背朝天”來描述割麥人的身姿是最貼切不過的了,。
身強力壯的一隊人在前面割麥,,緊隨其后的就是老少搭配的捆麥隊伍,。鋪繩的、抱鋪的,、捆綁的來回穿梭,,起伏翩翩。這一隊一過,,麥捆子就整齊的排成了一溜,。
再后面就是拉運的了。四匹騾馬駕一輛膠輪大車,,配有三四個人,,每人頭披一塊防扎的斗篷,將麥捆子扛起裝上車,,摞得高高地,,碼得齊齊地,捆得緊緊地送向麥場,。
麥場里的人們把捆著的麥子抖散,,用麥杈均勻地攤到場上進行晾曬,過一會兒就像翻烙餅似得翻騰上一遍,。在中午爐火般的太陽烘烤下,,翻上兩三遍麥就干透了。這時牲口拉著石碾子就進場了,,碾一遍翻一遍,,直到麥稈被碾的柔軟發(fā)了亮,麥粒全部脫落了就該起場了,。
人們用麥杈將碾壓好的麥草抖了又抖,,堆起圓圓地、高高地麥草垛,,再把麥粒連同麥殼集中成一大堆,,麥場一天的勞動就可以收工了。
傍晚的麥場上格外熱鬧,,在明亮的燈光照耀下,,除了揚場工趁風(fēng)揚場外,小孩們也喜歡來這里玩游戲,。年輕的男人們白天勞動一天,,晚上還有一項護場的任務(wù)。吃過晚飯抱上一條枕頭,,夾上一床薄被,也來到麥場,,聊聊各自關(guān)心的事情,,籌劃一番明天的農(nóng)活,,困了扒一些干麥草于身下便睡了。孩子們玩夠了有的也不回家了,,依附在大人身旁進入夢鄉(xiāng),。
深夜,陣陣微風(fēng)吹來,,揚場工們忙不迭地拿起木锨,,把帶有麥殼的麥子高高揚起,借組風(fēng)力完成麥粒與麥殼的分離,。悠揚有節(jié)奏的揚麥聲交響著護場男人們的鼾聲也借助風(fēng)力飄的老遠(yuǎn)老遠(yuǎn),。
地里的麥子差不多有八九天就割完了,麥場的工作要二十多天才可以結(jié)束,,若是老天不順氣,,下上幾場雨,恐怕就要拖上一個多月了,。直到全部顆粒歸倉,,農(nóng)民們提著的心才可以松下來,才能真正的享受上一回豐收的歡樂,。接著又該去忙夏種,、夏管了。
那時的農(nóng)民,,我們的衣食父母,,生活的是多么不容易啊。
完成穿越回到當(dāng)下,,當(dāng)我們再遇到那些不珍惜糧食,,鋪張浪費的行為,你還會以為,,那不是一種極大的犯罪么?
責(zé)任編輯:楊洋