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作者：劉漢丁

滾滾麥浪綠變黃,，沉沉麥穗迎風(fēng)揚(yáng),，陣陣麥香飄滿(mǎn)地，不見(jiàn)農(nóng)人收割忙,。忽的隆隆機(jī)器響,，麥粒嘩嘩麻袋裝,，麥草粉碎還田漚，只等暑后收秋糧,。

往昔,，芒種節(jié)氣一到，就算進(jìn)入了“三夏”,。夏收,、夏種、夏管是北方農(nóng)村最忙碌的季節(jié)了,，現(xiàn)如今那種熱烈紅火的勞動(dòng)場(chǎng)面卻怎么也找不著了,。一望無(wú)際的大片麥田，三兩天工夫就都顆粒歸了倉(cāng),，連麥草也同時(shí)粉碎還田漚了肥,。秋糧的播種也緊隨其后完成。都是農(nóng)業(yè)機(jī)械化給害的,，攝影家到現(xiàn)在也還沒(méi)找到“誰(shuí)知盤(pán)中餐,，粒粒皆辛苦”新的表現(xiàn)形式。曾紅極多時(shí)的麥草編織工藝,，悄沒(méi)聲息的就不見(jiàn)了,，遮陽(yáng)的草帽讓遮陽(yáng)傘給替代了，變身成了稀缺的收藏品,。

科技在發(fā)展,，時(shí)代在進(jìn)步，一切都在發(fā)生著深刻變化,。然而,，一到每年的五月，舊時(shí)麥?zhǔn)盏挠洃浘蜁?huì)浮現(xiàn)于腦際,，總也抹不去放不下,。那時(shí)雖忙、雖難,、雖苦,、雖落后，但不知那時(shí)的忙,、難,、苦、落后,，又怎能體會(huì)到今天的閑,、易,、甜與進(jìn)步呢?

穿越時(shí)空的隧道，再去四十年前麥?zhǔn)盏那榫爸畜w會(huì)一番,，或許我們會(huì)得到一些麥?zhǔn)找酝獾氖斋@,。

小滿(mǎn)節(jié)氣一過(guò)，人們就開(kāi)始著手麥?zhǔn)盏臏?zhǔn)備了,。農(nóng)諺有“四月芒種割過(guò)量,，五月芒種割不上”的說(shuō)法。所以在芒種前必須把麥?zhǔn)盏母黜?xiàng)準(zhǔn)備工作做好,。鐮刀,、木杈、麥繩,、掃把,、木锨、簸箕,，該買(mǎi)的買(mǎi)齊,，該綁的綁緊，該釘?shù)尼斃?，該磨的磨?圧麥場(chǎng)里的石碾子軸窩里抹上黃油,，架子整牢安裝好;把麥場(chǎng)表面的浮土劃松，灑上水,，磨平,、壓實(shí)、掃凈;麥場(chǎng)周?chē)扛魞扇追乓豢诖蟾?，一?dān)水桶,，全部盛滿(mǎn)水以備防火;各家都把平時(shí)舍不得吃的僅有的陳麥磨成面，準(zhǔn)備改善生活,，干活的牲口也提前加了精飼料;“防火,、防盜、防災(zāi)”等宣傳標(biāo)語(yǔ)貼滿(mǎn)大街小巷;高音喇叭里的天氣預(yù)報(bào),、“三防”常識(shí),、好人好事穿插著“麥浪滾滾”的悠揚(yáng)歌聲不停地播放著。經(jīng)過(guò)縣里,、公社的聯(lián)合檢查團(tuán)檢查驗(yàn)收后,，正式的麥?zhǔn)站驮撻_(kāi)始了。

農(nóng)民們常把夏收比作“龍口奪食”,，一旦小麥成熟就得全力以赴,，搶收、搶打,、搶曬,、搶入庫(kù),。不然讓“天龍”聞到麥香就會(huì)乘機(jī)搶了去。其實(shí)是說(shuō)這個(gè)時(shí)節(jié)的天氣一天三變臉,，常有大風(fēng),、雷雨、冰雹等自然災(zāi)害來(lái)襲,，抓不緊一旦遭襲，農(nóng)民一年的辛苦就白搭了,，更意味著一年沒(méi)得白饃吃了,。所以一到夏收，不分男女老少,、老弱病殘,，能參加的都主動(dòng)參加，絕不以任何理由推脫,。連城里各行各業(yè)也都組成夏收支援隊(duì)來(lái)支援夏收,。

早上四點(diǎn)鐘，天還沒(méi)完全透亮,，布谷鳥(niǎo)還沒(méi)有開(kāi)始歌唱,，村里的高音喇叭就響了。人們從豐收的甜夢(mèng)中驚醒,，突地爬起,，喝上一碗涼白開(kāi)，拿上鐮刀,、麥繩,，跨上草帽，搭條毛巾就奔赴麥田了,。

割的快的老割家兒首先開(kāi)鐮拉壑子,，隨后依次排開(kāi)，彎腰揮鐮,，前赴后繼,，你追我趕。只見(jiàn)人頭攢動(dòng),，只聽(tīng)刷刷作響,，三刀邁一步，兩步放一堆,，節(jié)奏感很強(qiáng),，不用舞蹈老師編排就是天成的割麥舞。

割麥人都有一股子犟勁,，只要彎下腰揮起鐮,，三壟麥不割到頭是不展腰的,，腰再痛也得堅(jiān)持住，堅(jiān)持過(guò)去就不痛了,。堅(jiān)持不住越展腰越痛還割不前去,。用人們常說(shuō)的“面朝黃土背朝天”來(lái)描述割麥人的身姿是最貼切不過(guò)的了。

身強(qiáng)力壯的一隊(duì)人在前面割麥,，緊隨其后的就是老少搭配的捆麥隊(duì)伍,。鋪繩的、抱鋪的,、捆綁的來(lái)回穿梭,，起伏翩翩。這一隊(duì)一過(guò),，麥捆子就整齊的排成了一溜,。

再后面就是拉運(yùn)的了。四匹騾馬駕一輛膠輪大車(chē),，配有三四個(gè)人,，每人頭披一塊防扎的斗篷，將麥捆子扛起裝上車(chē),，摞得高高地,，碼得齊齊地，捆得緊緊地送向麥場(chǎng),。

麥場(chǎng)里的人們把捆著的麥子抖散,，用麥杈均勻地?cái)偟綀?chǎng)上進(jìn)行晾曬，過(guò)一會(huì)兒就像翻烙餅似得翻騰上一遍,。在中午爐火般的太陽(yáng)烘烤下,，翻上兩三遍麥就干透了。這時(shí)牲口拉著石碾子就進(jìn)場(chǎng)了,，碾一遍翻一遍,，直到麥稈被碾的柔軟發(fā)了亮，麥粒全部脫落了就該起場(chǎng)了,。

人們用麥杈將碾壓好的麥草抖了又抖,，堆起圓圓地、高高地麥草垛,，再把麥粒連同麥殼集中成一大堆,，麥場(chǎng)一天的勞動(dòng)就可以收工了。

傍晚的麥場(chǎng)上格外熱鬧,，在明亮的燈光照耀下,，除了揚(yáng)場(chǎng)工趁風(fēng)揚(yáng)場(chǎng)外，小孩們也喜歡來(lái)這里玩游戲,。年輕的男人們白天勞動(dòng)一天,，晚上還有一項(xiàng)護(hù)場(chǎng)的任務(wù),。吃過(guò)晚飯抱上一條枕頭，夾上一床薄被,，也來(lái)到麥場(chǎng),，聊聊各自關(guān)心的事情，籌劃一番明天的農(nóng)活,，困了扒一些干麥草于身下便睡了,。孩子們玩夠了有的也不回家了，依附在大人身旁進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),。

深夜,，陣陣微風(fēng)吹來(lái)，揚(yáng)場(chǎng)工們忙不迭地拿起木锨,，把帶有麥殼的麥子高高揚(yáng)起，借組風(fēng)力完成麥粒與麥殼的分離,。悠揚(yáng)有節(jié)奏的揚(yáng)麥聲交響著護(hù)場(chǎng)男人們的鼾聲也借助風(fēng)力飄的老遠(yuǎn)老遠(yuǎn),。

地里的麥子差不多有八九天就割完了，麥場(chǎng)的工作要二十多天才可以結(jié)束,，若是老天不順氣,，下上幾場(chǎng)雨，恐怕就要拖上一個(gè)多月了,。直到全部顆粒歸倉(cāng),，農(nóng)民們提著的心才可以松下來(lái)，才能真正的享受上一回豐收的歡樂(lè),。接著又該去忙夏種,、夏管了。

那時(shí)的農(nóng)民,，我們的衣食父母,，生活的是多么不容易啊。

完成穿越回到當(dāng)下,，當(dāng)我們?cè)儆龅侥切┎徽湎ЪZ食,，鋪張浪費(fèi)的行為，你還會(huì)以為,，那不是一種極大的犯罪么?