看似平淡無(wú)奇,,其實(shí)暗藏玄機(jī)。粗看是黑瓷茶杯,,細(xì)看大有乾坤,。一個(gè)在旁人看來(lái)毫不起眼的黑瓷杯,,卻吸引了許多專業(yè)瓷器收藏愛(ài)好者的關(guān)注,,因?yàn)樗休d著我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化,。
小小茶盞乾坤大
市民李師傅是一位瓷器愛(ài)好者和收藏者,,他收藏的瓷器以臨汾瓷居多,。在李師傅的藏品中,,最讓朋友羨慕的是一件臨汾窯生產(chǎn)的兔毫茶盞。
這件兔毫茶盞斜壁微弧,,胎體厚重,,盞內(nèi)施滿釉,盞外施釉不到底,,底部露胎處呈褐色,,盞外腹下部的釉因燒制流成水珠下滴狀,,釉面的窯變現(xiàn)象明顯。碗口的釉色紅黃相間,,口下釉色呈黃褐色,,從上往下顏色逐漸加深成黑褐色。令人吃驚的是,,這個(gè)茶盞不同與其他黑瓷,,內(nèi)外黑釉,釉面上帶有黃褐色條縷絲紋,,細(xì)致緊密,,如同野兔的毛毫,自宋代開(kāi)始通稱其為“兔毫茶盞”,。
“在拍賣會(huì)上,,兔毫茶盞頻頻拍出數(shù)十萬(wàn)元的高價(jià),我這個(gè)茶盞買回來(lái)后,,每年都有人來(lái)尋價(jià),也已經(jīng)在十萬(wàn)元左右,?!崩顜煾到榻B,這樣的精品茶盞可遇不可求,,一旦出手可能要花更高的價(jià)格才能收藏到另一件,。”
盞中珍品數(shù)兔毫
宋徽宗曾說(shuō):盞以青綠為貴,,兔毫為上,。”臨汾瓷收藏愛(ài)好者中有數(shù)人收藏有兔毫,、油滴等珍貴瓷器,,他們收藏的瓷器或完整,或殘缺,,但無(wú)論是兔毫還是油滴狀的釉面均異常精美,。
葛培忠?guī)煾凳且幻诵莞刹浚彩谴善魇詹貝?ài)好者,,十余年間他從工地,、窯址等地?fù)旎卮善?000片,有珍貴的臨汾窯鈞瓷,、兔毫和油滴瓷片,。葛師傅曾撿到一個(gè)破成數(shù)片的瓷器,是一個(gè)油滴釉茶葉罐,,他用石膏粘結(jié),,復(fù)原成一個(gè)可以擺放和觀賞的瓷器擺件,。這件殘損的瓷器,在幾年前曾有人給出不菲的價(jià)格,,但葛師傅一直當(dāng)作臨汾窯標(biāo)本不予出手,。
葛師傅與身邊愛(ài)好收藏臨汾瓷的朋友一直有一個(gè)夢(mèng)想,那就是希望搞一次臨汾瓷展覽,,讓更多的人觀賞精美的臨汾瓷瓷器,,了解臨汾瓷悠久的文化,他多次表示,,如果搞臨汾瓷展覽,,愿意無(wú)償捐助部分瓷器給展覽機(jī)構(gòu)。
“油滴釉瓷器非常珍貴,,但整體來(lái)說(shuō)比不上兔毫,。”葛師傅介紹,,兔毫茶盞是茶盞中的精品,,經(jīng)濟(jì)和藝術(shù)價(jià)值非常高,而且承載著輝煌燦爛的茶文化,?!?/p>
茶盞承載茶文化
“宋代是一個(gè)極其講究茶文化的時(shí)代,上至皇帝下到士大夫,,愛(ài)好者眾多,,并且在宋代實(shí)行產(chǎn)業(yè)官賣制度,留存有不少茶文化的著作,,把茶文化理論化,。”葛師傅介紹,,茶盞是茶文化的重要組成部分,,茶盞中盛過(guò)香氣四溢的茶葉,也承載著我國(guó)古老的茶文化,,從斗茶中可見(jiàn)一斑,。”斗茶始于唐代,,興盛于宋,,是有錢而且有空閑的人的一種雅玩,勝負(fù)色彩很強(qiáng),,而且富有趣味性和挑戰(zhàn)性,。
葛師傅介紹,宋代的茶葉制成半發(fā)酵的膏餅,飲用前先把膏餅?zāi)氤杉?xì)末放在茶碗內(nèi),,再沏以初沸的開(kāi)水,,水面浮起一層白色的沫,根據(jù)白色茶沫的顏色分勝負(fù),,因黑釉茶盞更易于襯托白色茶沫而受到斗茶者的寵愛(ài),。歷史資料記載,宋徽宗也愛(ài)好此道,,常與臣屬斗茶,,上行下效,民間斗茶之風(fēng)隨之盛行,。正因?yàn)橛羞@樣特殊需要,,黑釉茶盞就得到了極大的發(fā)展,也由此興起了不少專燒黑盞的瓷窯,。
其中,,以福建建陽(yáng)窯燒制的油滴、兔毫最為著名,,現(xiàn)在人們常說(shuō)的“兔毫建盞”就是建陽(yáng)窯兔毫盞,。
葛師傅查閱大量資料了解到,除福建建陽(yáng)窯外,,宋代燒制油滴,、兔毫的瓷窯還有定窯、磁州窯,、耀州窯、鶴壁窯,、渾源窯,、臨汾窯。
并且,,通過(guò)多年在臨汾窯址和工地?fù)斓降拇善?,印證了資料所說(shuō)的內(nèi)容。
“我們臨汾瓷窯的產(chǎn)品特別豐富,,兔毫,、油滴釉瓷器頗具名氣?!备饚煾嫡f(shuō),,作為山西南部的重鎮(zhèn),宋代的平陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,物阜民豐,,我們可以想想,當(dāng)時(shí)這里也盛行斗茶的風(fēng)氣,但歷史已經(jīng)遠(yuǎn)去,,需要我們整理挖掘其中的文化內(nèi)涵,,讓輝煌而久遠(yuǎn)的平陽(yáng)記憶成為永恒?!庇浾?strong>張春茂
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