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　　看似平淡無奇,，其實暗藏玄機。粗看是黑瓷茶杯,，細看大有乾坤,。一個在旁人看來毫不起眼的黑瓷杯，卻吸引了許多專業(yè)瓷器收藏愛好者的關注,，因為它承載著我國源遠流長的茶文化,。

　　小小茶盞乾坤大

　　市民李師傅是一位瓷器愛好者和收藏者，他收藏的瓷器以臨汾瓷居多,。在李師傅的藏品中,，最讓朋友羨慕的是一件臨汾窯生產(chǎn)的兔毫茶盞。

　　這件兔毫茶盞斜壁微弧,，胎體厚重,，盞內(nèi)施滿釉，盞外施釉不到底,，底部露胎處呈褐色,，盞外腹下部的釉因燒制流成水珠下滴狀，釉面的窯變現(xiàn)象明顯,。碗口的釉色紅黃相間,，口下釉色呈黃褐色，從上往下顏色逐漸加深成黑褐色,。令人吃驚的是,，這個茶盞不同與其他黑瓷，內(nèi)外黑釉，釉面上帶有黃褐色條縷絲紋,，細致緊密,，如同野兔的毛毫，自宋代開始通稱其為“兔毫茶盞”,。

　　“在拍賣會上,，兔毫茶盞頻頻拍出數(shù)十萬元的高價，我這個茶盞買回來后,，每年都有人來尋價,，也已經(jīng)在十萬元左右?！崩顜煾到榻B,，這樣的精品茶盞可遇不可求，一旦出手可能要花更高的價格才能收藏到另一件,?！?/p>

　　盞中珍品數(shù)兔毫

　　宋徽宗曾說：盞以青綠為貴，兔毫為上,?！迸R汾瓷收藏愛好者中有數(shù)人收藏有兔毫、油滴等珍貴瓷器,，他們收藏的瓷器或完整,，或殘缺，但無論是兔毫還是油滴狀的釉面均異常精美,。

　　葛培忠?guī)煾凳且幻诵莞刹?，也是瓷器收藏愛好者，十余年間他從工地,、窯址等地撿回瓷片近8000片,，有珍貴的臨汾窯鈞瓷、兔毫和油滴瓷片,。葛師傅曾撿到一個破成數(shù)片的瓷器,，是一個油滴釉茶葉罐，他用石膏粘結,，復原成一個可以擺放和觀賞的瓷器擺件,。這件殘損的瓷器，在幾年前曾有人給出不菲的價格,，但葛師傅一直當作臨汾窯標本不予出手,。

　　葛師傅與身邊愛好收藏臨汾瓷的朋友一直有一個夢想，那就是希望搞一次臨汾瓷展覽,，讓更多的人觀賞精美的臨汾瓷瓷器，了解臨汾瓷悠久的文化，他多次表示,，如果搞臨汾瓷展覽,，愿意無償捐助部分瓷器給展覽機構。

　　“油滴釉瓷器非常珍貴,，但整體來說比不上兔毫,。”葛師傅介紹,，兔毫茶盞是茶盞中的精品,，經(jīng)濟和藝術價值非常高，而且承載著輝煌燦爛的茶文化,?！?/p>

　　茶盞承載茶文化

　　“宋代是一個極其講究茶文化的時代，上至皇帝下到士大夫,，愛好者眾多,，并且在宋代實行產(chǎn)業(yè)官賣制度，留存有不少茶文化的著作,，把茶文化理論化,。”葛師傅介紹,，茶盞是茶文化的重要組成部分,，茶盞中盛過香氣四溢的茶葉，也承載著我國古老的茶文化,，從斗茶中可見一斑,。”斗茶始于唐代,，興盛于宋,，是有錢而且有空閑的人的一種雅玩，勝負色彩很強,，而且富有趣味性和挑戰(zhàn)性,。

　　葛師傅介紹，宋代的茶葉制成半發(fā)酵的膏餅,，飲用前先把膏餅碾成細末放在茶碗內(nèi),，再沏以初沸的開水，水面浮起一層白色的沫,，根據(jù)白色茶沫的顏色分勝負,，因黑釉茶盞更易于襯托白色茶沫而受到斗茶者的寵愛。歷史資料記載,，宋徽宗也愛好此道,，常與臣屬斗茶,，上行下效，民間斗茶之風隨之盛行,。正因為有這樣特殊需要,，黑釉茶盞就得到了極大的發(fā)展，也由此興起了不少專燒黑盞的瓷窯,。

　　其中,，以福建建陽窯燒制的油滴、兔毫最為著名,，現(xiàn)在人們常說的“兔毫建盞”就是建陽窯兔毫盞,。

　　葛師傅查閱大量資料了解到，除福建建陽窯外,，宋代燒制油滴,、兔毫的瓷窯還有定窯、磁州窯,、耀州窯,、鶴壁窯、渾源窯,、臨汾窯,。

　　并且，通過多年在臨汾窯址和工地撿到的瓷片,，印證了資料所說的內(nèi)容,。

　　“我們臨汾瓷窯的產(chǎn)品特別豐富，兔毫,、油滴釉瓷器頗具名氣,。”葛師傅說,，作為山西南部的重鎮(zhèn),，宋代的平陽經(jīng)濟發(fā)達，物阜民豐,，我們可以想想,，當時這里也盛行斗茶的風氣，但歷史已經(jīng)遠去,，需要我們整理挖掘其中的文化內(nèi)涵,，讓輝煌而久遠的平陽記憶成為永恒?！庇浾?strong>張春茂